インドで食べた過去一おいしいビリヤニ

【人生で一番おいしかったマトンビリヤニ】*English below インド最終日コルカタで食べたマトンビリヤニです。 これまでインドや日本で食べてきたどのビリヤニよりもおいしくて つい、食べている途中に笑ってしまいました。（変態） 店名：Royal Indian Hotel 頼んだもの ・マトンビリヤニ (Royal Mutton Biriyani) 約700円 ・チキンカレー (Royal Chicken Chaap) 約580円 インドの有名シェフに地元で美味しいビリヤニ屋さんを聞いてきたら、100年越えの老舗を紹介されました。 ビリヤニはまるで砂金の山かと見間違えるくらい、一つ一つのお米がキラキラに輝くほどオイルがコーティングされた仕上がり。ちなみに一人分1.5合くらいあります。笑 一緒に頼んだチキンカレー(Royal Chicken Chaap)も美味しすぎて意味わからん。 [The Most Delicious Mutton Biryani of My Life] On my last day in India, I had mutton biryani in Kolkata. It was more delicious than any biryani I had ever eaten in India or Japan, and I couldn’t help but laugh while eating it. (Weirdo.) Restaurant Name: Royal Indian Hotel What I ordered: Mutton Biryani (Royal Mutton Biriyani) ~700 yen Chicken Curry (Royal Chicken Chaap) ~580 yen When I asked a famous Indian chef about a good local biryani place, I was introduced to a restaurant with over 100 years of history. The biryani was finished so beautifully that each grain of rice was so shiny with oil it looked like a mountain of gold dust. By the way, one serving is about 1.5 bowls. (Haha.) The chicken curry (Royal Chicken Chaap) I ordered alongside it was also so delicious, I couldn’t make sense of it.

ふっわふわぁの言い方がふっわふわぁ感が伝わってきて素晴らしい🤔✨

本日の朝食 昨夜、↑動画を観てしまい、朝から牛すじビリヤニ パキスタンのShan社のマトンビリヤニマサラのレシピに忠実に。 他との違いは、お米を最初に1/4程鍋底に敷いた後に、グレービーをのせるとこ。お焦げがほんのり出来てそこも美味しい。GJ 炊き方他はビリヤニ大澤のレシピで。

ふわっふぁっ💕 （美味しそうな表現） なビリヤニ🇮🇳 食べたーーーい お気に入りのビリヤニの店が閉店しちゃって ビリヤニが恋しい今日この頃

Neko Bento on Nintendo Switch: Hungry - what is Your favourite food? 👆🍣🍶🍱 Happy snacking & enjoy!

カリー子さんが太ってしまわないか気になりますが、スパイスには太らない効果もあるのでしょうか？ インドの人で太ってる人は見ないですね。

確かに近所にできたインドカレー屋さんのビリヤニは米がフワッフワでした♪ 量が多いのはそういうものだったんですね♪。 ただ思いがけずスパイシーだと食べきれるかなってなっちゃいます🤣。

なんて旨そうなんだ！😋

カリー子様… いつも旨そに食べますね… ところで… 印度カリー子さん 誰かに似てる…って ずーっと思っててわからなかったけど 💡 NHKの中山果奈さんに ちょびっと似てる… 同じ大学だし（関係ないか…） 中山アナが出る度 思い出してしまう 勝手な妄想… 御免蒙る🙇

普段は4/5合でビリヤニ作っても一度じゃ食べきれないので、1.5合なんて無理😮‍💨

笑えるビリヤニ食べたいです。