【シンプルに下手】自由すぎる妻のしもべのオムライス

オム兄の所に道具持って修行しに行くしか！！！

半熟になったら火から下ろす これが出来るとツヤツヤの表面になるので、後は成形勝負になります。そこからが更に沼なのですが…

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なぜだろう、さすがに卵焼きになった事はないのでこれだけならとっくんに勝てそうな気がする‥‥‥。 というのは置いといて、たぶん火が強いのと返す時は奥に寄せて奥から返していくといい感じになると思います。

卵黄風のアレを生卵に混ぜるのです…さすれば理論上は加熱しても凝固しない部分ができ、それによってトロトロな部分を錬成できるはずです…！

ワイもオムレツ作れない民 小学校の頃っきりだけどただの卵の焼き塊が出来ただけだった 今でも仮にオムライスのでするなら普通に焼いて上が半熟のヤツが精一杯だと思う(後俗に言うドレスのやつ)

卵にありえん量の生クリームを入れたら一度だけ成功したことがあります😂

火力が高すぎるねんw

洋風の親子丼ということでいいかと←

・フライパンをしっかり熱する ・油を馴染ませたら一気に卵を入れ、素早く混ぜる ・火は強火 ・全体が固まり始めたら火から下ろして折りたたむ 要練習。

増えるトラウマwww と言うのは置いといて火力かねぇ？俺は高火力で一気に熱通してからガワの部分が硬くなったらフライパンを傾けて奥に畳んでいく感じでやってる。後は数回上下に降って回しながら残りの生の部分を固める。慣れると箸でも行けるよん。