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ズッキーニを生で食べる…!?🥒 『ズッキーニのオリーブオイルマリネ』 実はズッキーニは、生のままでもおいしく楽しめるんです! 火を使いたくない日は、切って和えるだけの簡単マリネが大正解✨ ツナとはちみつレモンにオリーブオイルをたっぷりからめれば、爽やかなお酒のお供に🥂 ーレシピー ■材料 2人分(調理時間:約10分) ズッキーニ 1本 塩(塩揉み用) ひとつまみ 玉ねぎ 30g ツナ缶 1缶(70g) JOYL「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 はちみつ 小さじ1 レモン汁 小さじ1 塩 ひとつまみ こしょう 少々 ■作り方 1. ズッキーニは1cm幅の半月切りにしてボウルに入れ、塩揉みして5分ほどおき、水気を軽く絞る。玉ねぎはみじん切りにし、ツナ缶は油を切る。 2. ボウルに1の玉ねぎとツナ、エクストラバージンオリーブオイル、はちみつ、レモン汁、塩、こしょうを入れてよく混ぜ、1のズッキーニを加えてさらに混ぜる。

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