【夏野菜のチキンパエリア】 フライパンで鶏肉となすを炒めて、そのまま米、野菜、「マ･マー あえるだけパスタソース ペペロンチーニ」と水を加えて炊くだけ。 にんにくの香りと鶏のうま味が染みたお米はとまらない美味しさです！ ぜひつくってみてくださいね！

レシピはこちら☀ ****************** 【材料】2人分(30分※蒸らす時間は除く) 「マ･マー あえるだけパスタソース ペペロンチーニ」　1袋(2人前) 鶏もも肉　1枚(約300g) ミニトマト　5〜6個 なす　1本 パプリカ(黄)　1/4個 米　2合 サラダ油　大さじ1/2 塩、こしょう　各適量 水　350mL 【作り方】 ① ミニトマトは半分に切る。なすはヘタを取り、1cm幅の半月切りにし、水にさらして、キッチンペーパーで水気をふき取る。パプリカ(黄)は5mm～1cm幅の細切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。 ② フライパンにサラダ油を入れ、①の鶏肉を皮目から並べる。塩、こしょうをふり、中火で加熱して、焼き色がつくまで焼き、裏返す。 ③ ①のなすを加え、全体に油がなじむまでさっと炒め混ぜる。キッチンペーパーで余分な脂をふき取り、米を洗わずそのまま加える。「マ･マー あえるだけパスタソース ペペロンチーニ」、水を加える。ソースが均一になるまでやさしく混ぜたら、平らにならす。 ④ 沸騰したら、①のパプリカ、ミニトマトを並べ、ふたをして弱火で15分加熱する。火を止めてそのまま10分蒸らす。ふたを取り、添付の「パセリ＆ガーリック」を散らす。 【ポイント】 ・なすは浮きやすいので、ポリ袋を使って水にさらすのがおすすめです！ ・具材はお好みのもので代用可能ですが、具材からの水分で米がやわらかくなりすぎることがあります。水分量は様子を見ながら調整してください。 ・米の芯が少し残る程度に仕上げています。やわらかい食感がお好みの場合は水400mL、④の加熱時間を20分にして、さらに様子を見ながら調整してください。 ・フライパンのふたに蒸気穴がある場合は、蒸気が逃げないように菜箸やアルミホイルで穴をふさいでください。 ・フライパンは内径24cmのものを使用しました。 ****************** ぜひつくってみてくださいね☺

🍄‍🟫系たくさん入れたい！

これはやってみたいな

うおおお、同じタイマー持ってる