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【悪魔的美味さ！鶏とネギの炒めスープ】 ①鶏もも肉を一口サイズに切り長ネギをみじん切りにする ②熱したフライパンにごま油を引いて中火で鶏もも肉を軽く焼き色がつくまで炒めて長ネギを加え塩を振る ③水、白だし、鶏がらスープの素を加えて温めたらネギをのせ黒胡椒を振って完成！

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ハマごはん【お手軽レシピ】

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ハマごはん【お手軽レシピ】3 年前

ついに初著書が発売開始です🎉 【ひとり分やる気1％ごはん】 余力で作れる絶品レシピを500品紹介！ ・簡単で満足するご飯を作りたい ・献立考えるのめんどくさい ・邪魔されず一人飯を楽しみたい ビギナーのお悩みをこの一冊で解決👨‍🍳 amazonや全国の書店で購入できます✨

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ハマごはん【お手軽レシピ】3 年前

ご一緒にこちらのレシピも是非！ 【塩こんぶとツナと大葉の混ぜご飯】 ①ごはん、ツナ、大葉、塩こんぶ、めんつゆ、ごま油、だしの素を混ぜる ②白ごまを振って完成！ 塩こんぶの旨味がすごく良くて大葉とツナにとっても合います！ 是非お試しください！

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ハマごはん【お手軽レシピ】3 年前

ダイエットであれば鶏むね肉やささみでもありですがあっさりしていてカロリーも控えめなのでおすすめです！

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【めんつゆでできる！超絶品鶏マヨ】 ①鶏もも肉を一口大に切る ②鶏もも肉、塩胡椒、にんにくチューブを揉みこみ片栗粉をまぶす ③熱したフライパンにサラダ油を引き中火で②を焼き色がつくまで炒める ➃弱火に変え料理酒を加えて蒸す ⑤めんつゆを絡めて皿に移しマヨネーズ、ネギを散らしたら完成
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ハマごはん【お手軽レシピ】

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白米が一瞬でなくなる余りがちな食材で作った究極のスープレシピが完成しました！ 【鶏肉とキャベツの塩炒めスープ】 【材料】 鶏もも肉 300g キャベツ ¼個 水 400ml 塩 小さじ半分 鶏がらスープの素 小さじ2 にんにくチューブ 2cm 生姜チューブ 2cm 白だし 小さじ2 黒胡椒 適量 ごま油小さじ1 【作り方】 ①鍋にごま油を引いて中火で鶏ももを焼色がつくまで炒める ②キャベツを千切りにして鍋に入れたらしんなりなるまで炒める ③水、塩、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、生姜チューブ、白だしを加えて鶏肉に火が通るまで煮たら完成！
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【箸が止まらないネギ塩豚丼】 ①長ネギ、水、料理酒、鶏がらスープの素、レモン汁、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜる ②熱したフライパンにごま油を引き中火で豚バラ肉を焼く ③火が通ったら①を加えてとろみがつくまで温める ➃ごはんにかけて完成！
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フライパン1つで完成して一瞬で完食する絶品スープレシピが完成しました！ 【洗い物を極限に抑えた豚とキャベツのごま旨スープ】 【材料】 豚バラ肉(うす切り)200g キャベツ1/4個 水400ml 醤油大さじ2 みりん大さじ1 鶏がらスープの素小さじ1 にんにくチューブ2cm 生姜チューブ2cm ごま油小さじ1 白ごま適量 ネギ適量 【作り方】 ①フライパンにサラダ油小さじ1を引いて中火で熱したら豚バラ肉を入れて軽く焼き色がつくまで炒める ②千切りにしたキャベツを入れたら全体に火が通るまで炒める ③水、醤油、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、鶏がらスープの素を加えてぐつぐつなるまで炒める ④白ごまをたっぷり加えてごま油を回しかけたらお好みでネギをのせて完成！
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忙しい日でも作れて材料ちゃちゃっと入れただけで絶品レシピに仕上がります！ 【鶏もも白菜のうま出汁スープ】 【材料】 鶏もも肉 1枚 白菜 2～3枚 水 450ml 鶏ガラスープの素 小さじ2 ごま油 小さじ1 生姜チューブ 1㎝ 白だし 大さじ1 黒胡椒 適量 【作り方】 ①鶏もも肉、白菜を食べやすい大きさに切る ②熱したフライパンににごま油を引いて中火で鶏もも肉を焼き色がつくまで炒めたら白菜をしんなりなるまで炒める ③水、鶏ガラスープの素、白だし、生姜チューブを混ぜて黒胡椒を振ったら完成！
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ハマごはん【お手軽レシピ】

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ガッツリ食べたいときに鶏肉を贅沢に食べれる丼レシピです！ 【フライパンで一発！カリッカリ塩チキン丼】 【材料】 ごはん 1膳 鶏もも肉 1枚 鶏ガラスープの素 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 塩 ひとつまみ 片栗粉 小さじ1 黒胡椒 適量 ネギ 適量 卵黄 １個 作り方はこちら 【作り方】 ①鶏もも肉を小さめに切って袋に入れたら鶏ガラスープの素、オリーブオイル、塩、片栗粉を加えてよく揉み込んだら10分漬け込む ②熱したフライパンにサラダ油大さじ2を加えて中火で鶏肉を火が通るまでカリッカリに炒める ③黒胡椒を振ってねぎを絡めたらご飯に盛り付けて卵黄を落として完成！
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鶏のゆで汁で作る、スープをとらない 【至高の塩ラーメン】が店レベルで旨い 水、昆布、にんにく、生姜、ナンプラー、コショウ、「ハイミー」、みりんを沸かし、鶏むね肉入れ茹でる ラードで長ネギを熱しネギラードにしておく 丼に中華麺、ネギを入れスープに小ネギ、鶏を添え完成 #PR #味の素KK
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ハマごはん【お手軽レシピ】

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そうめんの一番好きな食べ方✨ 【材料】4人分 * 鶏もも肉…1枚 * 白ネギ…2本 * 塩…少々 (つけ汁) * 水…450ml * めんつゆ（3倍濃縮）…150ml * みりん…50ml * 顆粒和風だし…小さじ1 * 砂糖…小さじ1 * おろし生姜…小さじ1 * そうめん…4人分 (仕上げ) * 白髪ネギ（または小口ネギ）…適量 * 七味唐辛子…適量 ⸻ ＜作り方＞ ① 鶏肉を焼く 鶏もも肉は厚みを均一に開く。 冷たいフライパンに皮目を下にして置き、軽く塩を振る。 アルミホイルをかぶせ、その上に重しをのせて中火で焼く。 皮がカリッと香ばしくなるまでじっくり焼く。 裏返して身側も焼き、中まで火を通す。 ⸻ ② 白ネギを焼く 4〜5cm長さに切った白ネギ2本を、鶏から出た脂で焼く。 全体にこんがり焼き色を付ける。 ⸻ ③ つけ汁を作る 鍋に * 水450ml * めんつゆ（3倍濃縮）150ml * みりん50ml * 顆粒和風だし 小さじ1 * 砂糖 小さじ1 * おろし生姜 小さじ1 を入れて火にかける。 約5分煮て、みりんのアルコールを飛ばす。 ⸻ ④ 鶏肉とネギを煮る 焼いた鶏肉と白ネギをつけ汁へ加える。 約1分煮て、鶏肉とネギの香ばしい旨味をつゆへ移す。 ⸻ ⑤ そうめんを茹でる そうめんは表示時間通りに茹でる。 冷水でもみ洗いし、氷水でしっかり締める。 水気をよく切って器に盛る。 ⸻ ⑥ 盛り付け 熱々のつけ汁を器へ盛る。 鶏肉と焼きネギも一緒に入れる。 お好みで白髪ネギ（または小口ネギ）と七味唐辛子を添える。 キンキンに冷えたそうめんを温かいつけ汁につけながらいただく。
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