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【新番組始動】 その一皿で、人生を変えろ。 飲食エンターテイメント番組 新番組『REAL FOOD』始動🔥 自慢のメニュー、店舗アイデア、これから始めたい飲食ビジネスなどを、堀江貴文をはじめとするチェアマン・マフィア陣に直接プレゼン。 REAL認定者には、コンビニ出店支援・FC展開支援などのチャンスも。 飲食で勝負したい人を募集いたします。 ▼応募資格 ・年齢 / 性別 / 学歴 / 職歴:全て不問 ・飲食に関わる事業・メニュー・構想を1つでも持っている方(現在経営中・開業予定・構想段階いずれも可) 〈志願者募集中〉 ▼応募はリプ欄から

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【超豪華特典付き|飲食経営の学校 無料勉強会のご案内】 飲食店経営者の方へ、重要なお知らせです。 この度、飲食経営を本気で頑張りたい!月商500万円を超えたい!という方へ向けて、 本気の勉強会を開催することになりました。 改めまして、飲食店無敗の黒瀬です。 僕自身、気づいたら都内を中心に直営18店舗展開、年商20億円規模になりました。 また、その中で得てきたノウハウを そのまま現場で使える形にして伝えるために 短期間で月商500万を目指す【飲食経営の学校】を主宰しています。 飲食経営の学校では、 料理の腕や根性論に頼るのではなく、 売上と利益を「感覚ではなく戦略」で考えることを大切にしています。 飲食経営の学校の参加者の実績としては、例えば ・月商500万だった店舗が月商1770万へ ・10坪未満の小さなお店が1日150名様来店の超人気店へ ・既存店舗の売上が50万円アップ、利益率も向上 ・従業員自ら時間管理を徹底し、人件費月10万以上を圧縮 ・SNS戦略でターゲットを明確化したことにより客層が刷新 など、本当にたくさんの飲食店経営者が成果を出してくれています。 ただ、僕自身も最初から順調だったわけではありません。 かつての僕は「味さえ良ければ集客はできる」と信じて 売上が安定せず、通帳残高を見ては眠れない夜を過ごした経験があります。 でも、100店舗以上の現場を見ていく中で、 色々な業種の飲食経営者の悩みを聞いているうちに、ある共通点に気づきました。 成果が出ない原因は、 「味が悪い」「サービスが悪い」わけではありません。 ほとんどの場合、 ““自分の店の『勝ちパターン』を知らずに戦っている””だけです。 「これ以上どうやって客数を伸ばせばいいのかわからない…」 「立地選定に失敗して集客できていないが、店舗移動する資金はない…」 「グルメサイトに毎月5万課金しているが、集客につながらない…」 そんな状態から抜け出すには、 売上の不安から解放される仕組みを組み立てる必要があります。 そこで今回は、 【飲食経営の学校】で実際に成果が出ている内容をもとに、 ════════════════════════════ 【短期間で月商500万円を目指す】 2026年黒瀬式飲食店経営スタートダッシュ勉強会 ════════════════════════════ を開催します。 <勉強会でお伝えする内容> ✅なぜ「味がいい店」が潰れて「普通の店」が残るのか? ✅月商500万を突破するための「集客×PL」の方程式 ✅職人経営者が陥る「俺しか作れない」の罠と脱却法 ✅最短で理想を実現する「飲食店経営の教科書」 もちろん、飲食経営の学校でできることもしっかりお伝えします。 また、勉強会に参加した方には、特別なプレゼントを差し上げます! ①【黒瀬プロデュース】BASO表参道のPL営業分析表 ②【実録ケーススタディ】撤退した蕎麦屋に学ぶ負けない立地選定徹底解説動画 ③【黒瀬式売上戦略】取れてない時間帯こそチャンス! 昼営業・商品開発の正しい考え方 徹底解説動画 この3つの特別特典を、勉強会に参加してくれた方限定で全部プレゼントします。 勉強会の日程は ━━━━━━━━━━━ 1月29日(木)20時〜 ━━━━━━━━━━━ 僕からの新年のプレゼントです。 ぜひこの日程を空けてください。 勉強会の内容に興味ある人も、プレゼントだけほしい人も大歓迎です。 🔻勉強会の参加・3大特典の受け取り方法🔻 ①このポストに「いいね」 ②あなたの店舗の業態をリプ ③こちらから勉強会に参加⬇️ 真面目に飲食と向き合う飲食経営者が、 正当に評価され、しっかり利益を残せる。 そんな飲食業界を本気で作りたいと思っています。 では、勉強会でお会いしましょう。 お会いできることを楽しみにしています。

黒瀬@失敗しない飲食店づくり

44,985 views • 5 months ago

ぶっちゃけ料理の味がわかる人なんてほぼいない。飲食関係者に話を聞くと、数十万人のフォロワーを抱えるグルメインフルエンサーでさえ、だいぶ飲食偏差値が低いらしい。たとえば「うどんのコシ = 麺の硬さ」って本気で信じていたり。その前提に立つと「美味しく感じる理由」をつくるのは飲食店の戦略として効果的。 人気番組『芸能人格付けチェック』を見ればわかるけど、有名店に何度も通っている芸能人でさえ、目隠しされたら大衆料理と高級料理を混同する。そう考えると、一般人の舌がそれほど肥えてるわけがない。 だから「美味しく感じる理由」をつくるのが重要。内装のデザインはもちろん、営業時間が限られているとか、値段が高いとか、あらゆる"設定"が「美味しく感じる理由」になり得る。「炊き立てのごはん」とかもそう。 その意味で「精肉店が営む立ち飲み屋」というのは、それだけで美味しく感じる理由になる。歴史を感じる店構え、それほど綺麗ではない内装、こだわりを感じないお皿…ってネガティブ要素も、設定によっては武器だよね。 これから飲食店を開業する人は、こういった歴史を含む物件や業態を買収して市場に参入するのもよさそう。古いことに価値があるけど、それがバレてない業態は確実にある。

森 泰輝|MAGI-C CEO

455,487 views • 8 months ago

「令和の虎の再生数をどうしたら伸ばせるか」という会議で、僕が提案したのは、視聴者が6人目の虎になれる新フォーマットの採用。 具体的には、投稿から1時間以内のいいねやコメント数に応じて、志願者が受け取れる支援金が増えるという仕組みです。 例えば、 投稿から1時間以内についた ・いいね×100円 ・応援コメント×1000円 を志願者が追加でもらう事ができる。 この仕組みを提案した理由は、 YouTubeは投稿直後、特に最初の1時間の反応(いいね・コメントなど)が非常に重要で、この初速が強い動画ほどおすすめに載りやすく、再生数も伸びやすいから。 また、令和の虎は1本約50分なので、投稿された瞬間に視聴者が見始めれば、虎たちとほぼ同じタイミングで志願者のプレゼンを見て、「自分なら出資するか」「応援したいか」を考えながら判断できます。 つまり、視聴者は本当に6人目の虎になったような感覚で番組を楽しめます。 さらに、「投稿されたらすぐ見る」という行動が視聴者に定着するため、毎回動画の初速が強くなり、結果としてYouTubeのアルゴリズムにも評価されやすくなって、動画全体の再生数アップにつながると考えています。 資金は運営会社のモノリスから出すのか、虎から折半するのかは未定ですが、再生数が伸びるならいずれも余裕で回収できるはずです。 実際、僕自身も、視聴者全員でホテルを経営するというコンセプトで大赤字ホテルを黒字化させました。 ホテルの名前を視聴者から募集し、集まった案の中から視聴者の投票だけでホテル名を決定したり、当サイトロゴやホームページ、Tシャツなども、すべて視聴者の投票によって決めてもらう。 その結果、「自分もホテルづくりに参加している」という感覚を持ってもらえたことで、コメント数や再生数が伸びただけでなく、応援してくれる人や協賛企業も増え、実際に宿泊してくれる方も増えたのです。 規約違反なのかどうかだけ調べる必要があるけど、 志願者は増え、コアファンも増え、再生数も増え、喧嘩は減る(神回が伸びやすくなるので) めっちゃいい気がするのだけど、どうだろう。

ど素人ホテル再建計画 / バズ塾主宰

109,792 views • 9 days ago

経営者「三崎優太」として、堀江さん溝口さんと共にREAL VALUEという次世代のプロジェクトをはじめます。構成は、YouTubeの新番組「REAL VALUE」と、錚々たる顔ぶれの経営者を集めた経営者コミュニティ「REAL VALUE CLUB」です。 昔から、もしも自分がビジネス番組をやるなら、絶対に本物の経営者としか横並びに映りたくないという小さなプライドがありました。それと同時に、嘘に嘘を塗り固めような経営者がやっている番組とは一線を画したい。なので、アドバイスをするメンター側は溝口さんが認める経営者しか出さないでくださいと強い要望を出しました。僕もMISAKIを世界的なブランドにする一歩として実力をここで試したいと思ってます。 また、SNSで誰もが気軽に発信できるようになり、それっぽいことを言っているだけの、全然実績がない偽物経営者に騙される人が後を断ちません。経営で稼げない偽物経営者が新米経営者を騙して搾取したり、情報商材を売ったりする。憧れていたはずの人に騙され、経営者という夢のある道を閉ざしてしまう若者も少なくはありません。そんな虚像にまみれた現代社会を変えたいという想いもあります。 経営番組だけではなくREAL VALUE CLUBをつくったのは、未来がある経営者や伸び悩んでる経営者に正しい道を示したいから。コンサルのようにただ教えるだけではなくて、自分たちの影響力を使って一緒に事業を伸ばしたり、本物の実行力がある経営者とともに大きな事業を創りたいからで、仲間集めの側面が強いです。 よくある毎月数万円の会費をとる、実績がない偽物が集まった経営者コミュニティにしたくないので、年間1000万円を払える余裕がある経営者しか来てほしくないし、REAL VALUE CLUBのブラック会員ならそれ以上の価値を与えられると確信しています。 このREAL VALUEを本気で伸ばして、志が高い経営者とともに日本の明るい未来をつくっていきます。 経営者「三崎優太」の第一歩、みなさん見ていてください。

三崎優太(Yuta Misaki) 元青汁王子 MISAKI

1,075,408 views • 1 year ago

「安くなった日本食を変える」 そんな想いのもと、蟹ラーメン専門店をオープンするためのクラウドファンディング、本日スタートしました。 経営者として未熟な部分もまだまだあります。 いっちゃえば今回の化学調味料なども、ホリエモンの方が経営から見たら正論なのでしょう。 ただ正論というのは人を動かす事はできても、人の心までは動かせないと思います。 僕らが扱うのは料理です。 単純に高いラーメン屋をやろう。というものでは何も安くなった食の未来を変える事は出来ない。 僕たちは人の心を動かすラーメンを作る。 ただ経営者としてはやはり未熟な僕に力を貸してください。 新しい挑戦である、「安くなった食の未来を変える」ために、日本人として世界に誇れるラーメン屋をオープンさせます。 正直言って、味には自信があります。 今回のクラファンでは、蟹ラーメンを遠方からでも応援してくれる人のために、自宅調理用の蟹ラーメンも選べるようにしてます。 僕たちはこれから「世界」に向けて本気で始動していきます。 共に世界を目指しましょう。 さらに、REAL VALUEでの出演をきっかけに、チェアマンの溝口さんからも、事業相談を兼ねたお食事券という形で、特別リターンを提供してもらいました。 溝口勇児 | 連続起業家 応援本当にありがとうございます。 クラファンページはこちら また今回は、スポンサード的な位置付けで、大口、法人様向けプランもご用意しています。 ご興味ある方はぜひご覧ください!

こめお / 世界で闘う料理人。

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