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日比谷公園で開催されました、第11回 Fish-1グランプリ へ伺いました。2013年度に、私が農林水産大臣在任時に提唱してスタートした“日本の水産物に光を当てる祭典”は、今年で11回目を迎えます。 今回は、プライドフィッシュや低・未利用魚などを活用した「国産水産物料理コンテスト」に加え、さかなクンによるトークショー、展示・体験企画など、家族で楽しみながら国産水産物について学べる内容となっています。 今後も引き続き、地域の水産業の振興と魚食文化の発展に力を尽くしてまいります。
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