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本日3/26(木)発売！🎉 「#ラーメンWalkerグランプリ極 2025-2026」 2008年12月の創刊から17年を歩み、現在は全国14エリアで発行する「ラーメンWalker」より初の総集編となる一冊が完成しました！🍜 その厚みは、さながらラーメン辞典のよう📚 本誌が全国14エリアで実施するアワード企画「ラーメンWalkerグランプリ」トップに君臨し続ける偉業を達成した「殿堂店」と、 2025年に各エリアで金・銀・銅賞を獲得した「受賞店」全506店を一挙にご紹介します🍜 ☞本誌はこちらをチェック

【公式】ラーメンWalker

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Еда Искусство Новости и политика #ラーメンWalkerグランプリ

Anya Rossi• Live Now

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ネイサンがペアフリーのりくりゅうを絶賛しています。本当に素晴らしかった❣️りくゅうおめでとう🥇 ⬇️ 皆さん、こんにちは。ネイサン・チェンです。ミラノのISUスケートハウスにいます。ペアフリープログラムが終わったばかりですが、とてもエキサイティングな大会でした。日本が1位、ジョージアが冬季オリンピック初メダルを獲得して2位、そしてドイツが3位でした。日本勢には、金メダル獲得に向けて大きなプレッシャーがかかっていたのは確かです。メダル獲得のために戦うという強い気持ちで臨むと、選手たちは自分が気づいていなかった何かを発揮することが多いと思います。今日はまさにその通りでした。彼らの滑りを本当に誇りに思います。あのグループにいたことで、他の選手たちとは明らかに格が違うことが分かります。特に最後のグループでは、本当に素晴らしい滑りが見られました。そして、プログラム全体がほとんどクリーンな滑りで、本当に感銘を受けました。このオリンピックのペアスケートのレベルは本当に素晴らしかったです。選手たちの演技を観戦するのは本当に楽しかったですし、ペアが今後数年間でどのように成長していくのか見守るのが楽しみです。アメリカはトップ10入りを果たしました。これはアメリカにとって素晴らしい結果です。次のオリンピックや大会へのモチベーションになるでしょう。

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「かにを」について身内守んなとか、忖度すんな、とか多いけど、俺のレセプションの時のツイートもYouTube見てほしい。まだ通常のものを食べてないし、美味しいとも言ってない。うん、通常を早く食べないと。こめおを擁護するつもりはなくて今までにない「新しい業態」を作る時は必ず生みの苦しみがあるわけですよ。 SHOGUN BURGERのときも、10年前からみんなから反対されたし、よく叩かれた。でも今はグルメバーガーチェーンが増えたし、和牛バーガーも増えた。SHOGUN BURGERがインバウンドも狙ったグルメバーガーチェーンの業態トレンドを作ったともいえる。それは10年も続けてきたからだ。最近オープンした、SHOGUN PIZZAも13センチのミニサイズにしたのはオープンの１ヶ月前ぐらいの土壇場だった。そのぐらい限界まで悩む。なぜなら新しいチャレンジで答えがないからだ。新しい業態を作るのは、ギャンブルに近い。こめおの蟹ラーメンもギリギリまで和風の蟹ラーメン（いわゆるクラファンで売ってた箱ラーメン）だった。俺の店の大将軍で、箕輪家と戦った時もまだ和風だった。ラーメン対決の罰ゲームの時に聞いたんだよね。「大輝さん、俺かにラーメン、辛くすることにしました」俺も「え？なにそれ」って思ったよ。でも本当にハラルラーメンで日本一を取るには、ハラルの人たちが好きな辛さじゃないか？そして無添加の蟹ラーメンにインパクトつけるには辛さじゃないか？など考えて生み出したものだと思う。本当に尖った業態で俺も成功するのかどうかはわからない。そして値段設定もそうだし、尖りすぎてるラーメンなので、今回は日本人がメインというより、ハラルラーメンで美味しいところが少ない。中には日本人が作ってる店も少ないので、「これがラーメン？！」みたいなものも多い。こめおは本気で日本に来たハラルの人が楽しめるスポットになってほしいという想いがあって作ったんだと思う。こめおに聞いたのも、オープンする少し前の話なので、俺の推測も入ってるけど、こんな感じだと思う。新しいチャレンジをする時はみんな叩きまくるから、そんなのは彼は無視するのだろうけど、出る杭であろう。いや、そして、とりあえず俺は食えよな。こめお / 世界で闘う料理人。

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1994年、ジェフ・ベゾスがAmazonを創業した理由が非常に勉強になります。彼は、Webの爆発的な成長と「本」という商材の特性が、物理的な制約を突破する唯一の解であると見抜いていました。その創業のロジックを3つのポイントにまとめました。 1. 年率2300%の「異常な成長」当時、Webの利用率は年率2300%という驚異的な速度で拡大していました。ベゾスはこの数字を見た瞬間、何もしないことが最大のリスクであると直感し、創業を決意しました。 2. 物理店舗の「限界」を超える巨大な書店でも在庫は15万冊程度が限界ですが、Webであれば数百万冊を扱うことが可能です。物理的な棚の制約がないWebでこそ、最も価値を発揮する商材が「本」でした。 3. 「検索性」という武器本は他のどの製品カテゴリーよりも品目数が多く、物理店舗では「探している本が見つからない」という課題が常態化していました。これをデータベースと検索で解決するという、極めて合理的な戦略でした。

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⚠️重大発表⚠️ 昨夜の熊本Djangoライブで発表したばい！この度‼️‼️ 【味千ラーメンのCM曲を作らせていただく事になりました😭👏👏】世界635店舗！日本67店舗！「熊本生まれ、世界育ち」俺たちの青春の味！味千ラーメン🍜 学校帰りに自転車漕いでみんなで食べ行ってた味千ラーメン。部活で負けた時も、好きな子に振られた時も、家族みんなで行った時も。ずっと美味しいを提供してくれてる味千ラーメン😭‼️ 本当に光栄です、ありがとうございます！俺たちの愛する「地元熊本」の良さを沢山の人に届けていけるように俺たちも活動してるし、俺たちの青春🍜味千ラーメンが1人でも多くに食べてもらえるようにこれからも頑張るばい💪😤 味千ラーメン ▶︎

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✧ 𝗔𝗼𝗼𝗼 𝟮𝗻𝗱 𝗔𝗻𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝗿𝘆 ✧ 本日、初ライブから2周年を迎えました。これまで出会ってくれたすべてのみなさま、本当にありがとうございます！ 3年目もAoooらしく楽しみながらあなたのそばに寄り添えるような音楽を届けていきますので、一緒に歩んでいただけると嬉しいです。そんな本日はZepp Shinjuku(TOKYO)にて #AoooBAKUBAKUツアー東京公演！みなさまにお会いできるのを楽しみにしています🤝🏻 #Aooo #Aooo_リピート

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🌤お国じまん中継 📺 📡6月19日(金)のトピックスは＼背脂たっぷり❗️尾道朝ラーメン🍜🍥／ 🙋‍♀️#RCC中国放送 #田村友里アナ田村友里【公式】RCCテレビ🍋 広島から紹介したお国自慢は『尾道ラーメン』の朝ラーです🍜☀️ JR尾道駅のすぐ近くにある「とりかわ権兵衛」さんは、朝8時から営業しているお店🐓💨 なんと創業92年の老舗で、ラーメンは代々受け継がれてきた味ですが、朝ラーを始めたのは去年からだそう👀‼️ 尾道ラーメンは昼時には行列ができるので、「朝から食べて観光客の方に時間を有効活用してほしい🥺✨」と始めたそうです👏 そんな尾道ラーメン最大の特徴は「背脂」🐷❤️ 豚の背脂を、醤油＆イリコ・カツオ出汁の中に投入して 6時間じっくり炊きます🔥 その後、一晩寝かせることで、背脂の旨みがたっぷり出た、まろやかな口当たりのスープが完成します🤤 スープに恋しちゃう…！💘 食べてみると、濃厚なのに後味はすっきり！✨ 出汁がしっかり出ているので、朝からでもスープをグイッと飲み干せちゃいます！🥣💕 居酒屋なのに、ビールよりラーメンのほうがよく出る人気っぷりなんですっ！😲🍻🍜 皆さんも広島にお越しの際は、ぜひ召し上がってくださいねーーー！！ 🥳👋🌈 #thetime_tbs #尾道 #とりかわ権兵衛 #尾道ラーメン #朝ラー #お国じまん中継

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$おはようございます‼️ \杉田家26周年🎂/ オープンして26年が経ちました✨☺️ 100年続けたいです🎊 いつまでこの店を続けられるかは誰にも分からないことですが強い意志がある間、お客様さえいてくれればこの店をやっていけると思います🍜 最初の看板はこんな感じでした☺️$

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【本店】ラーメン杉田家/朝5時〜夜22時30分

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なんか、日本に住む外国人がやたら羽振りが良いのは何故でしょうか？日本人のラーメン屋が銀行から融資を受けるのは大変ですよ。何故、来たばかりのよく素性もわからない外国人にポンポン金を出すのでしょうかね？愛知のパキスタン人？

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