Video yükleniyor...

Video Yüklenemedi

Bu video yüklenirken bir sorun oluştu. Bu geçici bir ağ sorunundan kaynaklanıyor olabilir veya video kullanılamıyor olabilir.

Ana Sayfaya Dön

【超絶品！チーズ豚バラくるくる煮】 ①豚肉をくるくる巻いて片栗粉をまぶす ②醤油、水、料理酒、みりん、砂糖、だしの素を混ぜておく ③フライパンで①を焼色がつくまで炒める ③②を加えて弱火で10分煮る ➃チーズ、白ごまを加えて完成

ハマごはん【お手軽レシピ】

1,321,326 subscribers

2,667,717 görüntüleme • 3 yıl önce •via X (Twitter)

Anya Rossi• Live Now

Private livecam show

9 Yorum

ハマごはん【お手軽レシピ】 profil fotoğrafı

ハマごはん【お手軽レシピ】3 yıl önce

㊗️初書籍絶賛発売中🤞 【ひとり分やる気1％ごはん】厳選した余力で作れる簡単レシピを500品も収録してます🥢 安い食材で贅沢なごはんを独り占めしたい人にもおすすめの本です！時間も食材も無駄にせずに絶品レシピを堪能できます！ amazonでご購入できるのでよろしくお願いします😆

ハマごはん【お手軽レシピ】 profil fotoğrafı

ハマごはん【お手軽レシピ】3 yıl önce

こちらの豚バラレシピもおすすめ！【本気の豚バラジャーマンポテト】 ①じゃがいもの皮を剥いて一口サイズにカットする ②フライパンを熱してオリーブオイルを入れて中火で豚バラを炒める ③じゃがいも、鶏ガラスープの素、めんつゆ、黒胡椒を加えて炒めて完成！

くろえ丸 profil fotoğrafı

くろえ丸3 yıl önce

すみません‼️ こちらのレシピはやる気1%ご飯に掲載されていますか…？！

ハマごはん【お手軽レシピ】 profil fotoğrafı

ハマごはん【お手軽レシピ】3 yıl önce

こちらは新規で作ったので本には載せていません！ただ豚バラを使ったレシピはたくさん載せてます！

きたもと profil fotoğrafı

きたもと3 yıl önce

マジ何食って生きてたらこんなに簡単で美味そうな料理思いつくんだよ…

す . profil fotoğrafı

す .3 yıl önce

マジ何食って生きてたらこんなに簡単で美味そうな料理思いつくんだよ…

ティンバーカントリー profil fotoğrafı

ティンバーカントリー3 yıl önce

@muni_gurume おいしそうがすぎる

Luna profil fotoğrafı

Luna3 yıl önce

うっわ……こんな時間に見てしまった…

スターゲイザー profil fotoğrafı

スターゲイザー3 yıl önce

余っただしを有効活用できるレシピってありますか？

Benzer Videolar

【フライパンで絶品！レタスぶたバラのくるくる巻き】 ①レタスを細切りに切って豚バラ肉で巻く ②熱したフライパンにサラダ油を入れて中火で①を炒めて塩胡椒を振ったら料理酒を加えて蓋をして弱火で蒸す ③容器にポン酢、ラー油、にんにくチューブを混ぜる ➃火が通ったら③を絡めて完成

【フライパンで絶品！レタスぶたバラのくるくる巻き】 ①レタスを細切りに切って豚バラ肉で巻く ②熱したフライパンにサラダ油を入れて中火で①を炒めて塩胡椒を振ったら料理酒を加えて蓋をして弱火で蒸す ③容器にポン酢、ラー油、にんにくチューブを混ぜる ➃火が通ったら③を絡めて完成

ハマごはん【お手軽レシピ】

2,532,132 görüntüleme • 3 yıl önce

【箸が止まらないネギ塩豚丼】 ①長ネギ、水、料理酒、鶏がらスープの素、レモン汁、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜる ②熱したフライパンにごま油を引いて中火で豚バラ肉を焼く ③火が通ったら①を加えてとろみがつくまで温める ➃ごはんにかけて完成！

【箸が止まらないネギ塩豚丼】 ①長ネギ、水、料理酒、鶏がらスープの素、レモン汁、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜる ②熱したフライパンにごま油を引いて中火で豚バラ肉を焼く ③火が通ったら①を加えてとろみがつくまで温める ➃ごはんにかけて完成！

ハマごはん【お手軽レシピ】

3,170,202 görüntüleme • 3 yıl önce

【お家居酒屋！豚バラ長ネギまき】 ①白ネギに豚バラ肉をくるくる巻いて適当なサイズに切る ②熱したフライパンにごま油を引いて中火で①を焼き色がつくまで炒める ③焼肉のたれ、にんにくチューブ、黒胡椒を絡める ➃青ネギを散らして完成

【お家居酒屋！豚バラ長ネギまき】 ①白ネギに豚バラ肉をくるくる巻いて適当なサイズに切る ②熱したフライパンにごま油を引いて中火で①を焼き色がつくまで炒める ③焼肉のたれ、にんにくチューブ、黒胡椒を絡める ➃青ネギを散らして完成

ハマごはん【お手軽レシピ】

2,167,632 görüntüleme • 3 yıl önce

【レンジで簡単！チーズインくるくる角煮風】 ①豚バラの薄切りを2枚ほど重ねたらとろけるチーズを全体にのせてくるくると巻いていく ②①の全体に片栗粉をまぶす ③耐熱容器で醤油・みりん・砂糖、おろししょうがを混ぜたら②と絡める④ラップして600w3分、ひっくり返して1分チンすれば完成

【レンジで簡単！チーズインくるくる角煮風】 ①豚バラの薄切りを2枚ほど重ねたらとろけるチーズを全体にのせてくるくると巻いていく ②①の全体に片栗粉をまぶす ③耐熱容器で醤油・みりん・砂糖、おろししょうがを混ぜたら②と絡める④ラップして600w3分、ひっくり返して1分チンすれば完成

まるみキッチン【簡単レシピ】

5,251,949 görüntüleme • 3 yıl önce

【箸が止まらないネギ塩豚丼】 ①長ネギ、水、料理酒、鶏がらスープの素、レモン汁、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜる ②熱したフライパンにごま油を引き中火で豚バラ肉を焼く ③火が通ったら①を加えてとろみがつくまで温める ➃ごはんにかけて完成！

【箸が止まらないネギ塩豚丼】 ①長ネギ、水、料理酒、鶏がらスープの素、レモン汁、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜる ②熱したフライパンにごま油を引き中火で豚バラ肉を焼く ③火が通ったら①を加えてとろみがつくまで温める ➃ごはんにかけて完成！

ハマごはん【お手軽レシピ】

2,743,872 görüntüleme • 3 yıl önce

【新たまと豚コマのしぐれ煮】 ①鍋に醬油、白だし、みりん、砂糖、水、料理酒を混ぜて温める ②豚肉、玉ねぎを加えて煮汁が染み込むまで煮る ③生姜チューブを絡めてネギを散らしたら完成！

【新たまと豚コマのしぐれ煮】 ①鍋に醬油、白だし、みりん、砂糖、水、料理酒を混ぜて温める ②豚肉、玉ねぎを加えて煮汁が染み込むまで煮る ③生姜チューブを絡めてネギを散らしたら完成！

ハマごはん【お手軽レシピ】

3,921,871 görüntüleme • 3 yıl önce

ガッツリ食べたいけど手間はかけたくない… そんな時にぴったりの一品！豚キムチの旨味とチーズのコクが合わさってご飯が進みまくる味わい！フライパン一つで簡単に作れるのでぜひ！【究極のチーズ豚キム玉】【材料】豚こま肉 150g キムチ 100g 卵 2個ピザ用チーズ 1つかみ料理酒大さじ1 にんにくチューブ 2cm ほんだし小さじ1 めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1 ネギ適量【作り方】 ①容器に卵、ピザ用チーズを加えてよく混ぜておく ②フライパンを準備してごま油を引いたら中火で熱して豚こま肉、料理酒、にんにくチューブを加えて軽く炒める ③キムチほんだしが通るまで炒めたら卵を流し入れて軽く混ぜる。お好みでネギをのせて完成！

ガッツリ食べたいけど手間はかけたくない… そんな時にぴったりの一品！豚キムチの旨味とチーズのコクが合わさってご飯が進みまくる味わい！フライパン一つで簡単に作れるのでぜひ！【究極のチーズ豚キム玉】【材料】豚こま肉 150g キムチ 100g 卵 2個ピザ用チーズ 1つかみ料理酒大さじ1 にんにくチューブ 2cm ほんだし小さじ1 めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1 ネギ適量【作り方】 ①容器に卵、ピザ用チーズを加えてよく混ぜておく ②フライパンを準備してごま油を引いたら中火で熱して豚こま肉、料理酒、にんにくチューブを加えて軽く炒める ③キムチほんだしが通るまで炒めたら卵を流し入れて軽く混ぜる。お好みでネギをのせて完成！

ハマごはん【お手軽レシピ】

478,993 görüntüleme • 1 yıl önce

さけるチーズの新たな可能性を知りました。ご飯と豚バラで包み込んで、旨みたっぷりのタレを絡めたら、口の中でとろける極上の一串が完成です！焼肉のタレとにんにくのガツンとした味付けで大満足間違いなしの最強料理を是非！【さけるチーズで簡単絶品うまだれ豚巻き串】【材料】さけるチーズ 4本ごはん適量豚バラ肉 1本あたり50g ごま油大さじ1 塩コショウ少々焼肉のたれ大さじ3 にんにくチューブ 2cm 白ごま適量ネギ適量【作り方】 ①竹串か割り箸を準備して下げるチーズを刺したらラップを敷いてご飯を平らにしてさけるチーズをのせて包んでおくラップを外したら豚バラでくるくる巻いておく ②フライパンも準備してごま油大さじ1を引いたら中火で焼き色がつくまで焼いていく ③塩コショウ、焼肉のたれ、にんにくチューブを加えて弱火で火が通るまで絡める ④お皿に移して白ごまネギをお好みで振ったら完成！

さけるチーズの新たな可能性を知りました。ご飯と豚バラで包み込んで、旨みたっぷりのタレを絡めたら、口の中でとろける極上の一串が完成です！焼肉のタレとにんにくのガツンとした味付けで大満足間違いなしの最強料理を是非！【さけるチーズで簡単絶品うまだれ豚巻き串】【材料】さけるチーズ 4本ごはん適量豚バラ肉 1本あたり50g ごま油大さじ1 塩コショウ少々焼肉のたれ大さじ3 にんにくチューブ 2cm 白ごま適量ネギ適量【作り方】 ①竹串か割り箸を準備して下げるチーズを刺したらラップを敷いてご飯を平らにしてさけるチーズをのせて包んでおくラップを外したら豚バラでくるくる巻いておく ②フライパンも準備してごま油大さじ1を引いたら中火で焼き色がつくまで焼いていく ③塩コショウ、焼肉のたれ、にんにくチューブを加えて弱火で火が通るまで絡める ④お皿に移して白ごまネギをお好みで振ったら完成！

ハマごはん【お手軽レシピ】

909,896 görüntüleme • 1 yıl önce

【ワンパンでスピードくるくる角煮】作るのに時間と手間のかかるイメージの角煮を時短＆フライパン１つで再現してみました！【材料】豚バラスライス400g 片栗粉大さじ2 サラダ油大さじ1 しょうゆ大さじ3 料理酒大さじ3 みりん大さじ3 砂糖大さじ3 水100ml ※ゆで卵 ※きざみねぎ作り方→ 【作り方】 ①豚バラスライスを1枚ずつくるくる巻いたら全体に片栗粉をまぶす ②サラダ油で①の表面をサッと焼く ③醤油、料理酒、みりん、砂糖、お水を投入したら軽くまぜる ※このタイミングでゆで卵を投入して一緒に煮込むのもおすすめ ④落しブタして弱から中火で10分煮込んで完成 ※アルミホイルでもOK ※途中でひっくり返してあげるとまんべんなく味が染みるのでおすすめ！

【ワンパンでスピードくるくる角煮】作るのに時間と手間のかかるイメージの角煮を時短＆フライパン１つで再現してみました！【材料】豚バラスライス400g 片栗粉大さじ2 サラダ油大さじ1 しょうゆ大さじ3 料理酒大さじ3 みりん大さじ3 砂糖大さじ3 水100ml ※ゆで卵 ※きざみねぎ作り方→ 【作り方】 ①豚バラスライスを1枚ずつくるくる巻いたら全体に片栗粉をまぶす ②サラダ油で①の表面をサッと焼く ③醤油、料理酒、みりん、砂糖、お水を投入したら軽くまぜる ※このタイミングでゆで卵を投入して一緒に煮込むのもおすすめ ④落しブタして弱から中火で10分煮込んで完成 ※アルミホイルでもOK ※途中でひっくり返してあげるとまんべんなく味が染みるのでおすすめ！

まるみキッチン【簡単レシピ】

3,959,765 görüntüleme • 3 yıl önce

フライパン1つで完成して一瞬で完食する絶品スープレシピが完成しました！【洗い物を極限に抑えた豚とキャベツのごま旨スープ】【材料】豚バラ肉(うす切り)200g キャベツ1/4個水400ml 醤油大さじ2 みりん大さじ1 鶏がらスープの素小さじ1 にんにくチューブ2cm 生姜チューブ2cm ごま油小さじ1 白ごま適量ネギ適量【作り方】 ①フライパンにサラダ油小さじ1を引いて中火で熱したら豚バラ肉を入れて軽く焼き色がつくまで炒める ②千切りにしたキャベツを入れたら全体に火が通るまで炒める ③水、醤油、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、鶏がらスープの素を加えてぐつぐつなるまで炒める ④白ごまをたっぷり加えてごま油を回しかけたらお好みでネギをのせて完成！

フライパン1つで完成して一瞬で完食する絶品スープレシピが完成しました！【洗い物を極限に抑えた豚とキャベツのごま旨スープ】【材料】豚バラ肉(うす切り)200g キャベツ1/4個水400ml 醤油大さじ2 みりん大さじ1 鶏がらスープの素小さじ1 にんにくチューブ2cm 生姜チューブ2cm ごま油小さじ1 白ごま適量ネギ適量【作り方】 ①フライパンにサラダ油小さじ1を引いて中火で熱したら豚バラ肉を入れて軽く焼き色がつくまで炒める ②千切りにしたキャベツを入れたら全体に火が通るまで炒める ③水、醤油、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、鶏がらスープの素を加えてぐつぐつなるまで炒める ④白ごまをたっぷり加えてごま油を回しかけたらお好みでネギをのせて完成！

ハマごはん【お手軽レシピ】

1,592,632 görüntüleme • 2 yıl önce

くるくる巻いて焼くだけ。もやしと一緒に濃厚あんを絡めたら完成！白ごはん、止まりません。【くるくる豚バラあんかけ】材料・豚バラ薄切り…150g ・片栗粉…大さじ1 ・もやし…1袋・水…80ml ・料理酒…大さじ1 ・鶏がらスープの素…小さじ1 ・オイスターソース…小さじ1強・黒こしょう…少々・油…大さじ1 ・ネギ…適量・にんにくチューブ…2cm ・いりごま…適量作り方 ①豚バラをくるくる巻いて片栗粉をまぶす ②フライパンに油を引いて焼き色をつける ③もやしを入れてさっと炒める ④水・料理酒・鶏がら・オイスターを入れ、絡むまで煮詰める ⑤仕上げにネギを散らしたら完成

くるくる巻いて焼くだけ。もやしと一緒に濃厚あんを絡めたら完成！白ごはん、止まりません。【くるくる豚バラあんかけ】材料・豚バラ薄切り…150g ・片栗粉…大さじ1 ・もやし…1袋・水…80ml ・料理酒…大さじ1 ・鶏がらスープの素…小さじ1 ・オイスターソース…小さじ1強・黒こしょう…少々・油…大さじ1 ・ネギ…適量・にんにくチューブ…2cm ・いりごま…適量作り方 ①豚バラをくるくる巻いて片栗粉をまぶす ②フライパンに油を引いて焼き色をつける ③もやしを入れてさっと炒める ④水・料理酒・鶏がら・オイスターを入れ、絡むまで煮詰める ⑤仕上げにネギを散らしたら完成

ハマごはん【お手軽レシピ】

188,128 görüntüleme • 6 ay önce

【めんつゆでできる！超絶品鶏マヨ】 ①鶏もも肉を一口大に切る ②鶏もも肉、塩胡椒、にんにくチューブを揉みこみ片栗粉をまぶす ③熱したフライパンにサラダ油を引き中火で②を焼き色がつくまで炒める ➃弱火に変え料理酒を加えて蒸す ⑤めんつゆを絡めて皿に移しマヨネーズ、ネギを散らしたら完成

【めんつゆでできる！超絶品鶏マヨ】 ①鶏もも肉を一口大に切る ②鶏もも肉、塩胡椒、にんにくチューブを揉みこみ片栗粉をまぶす ③熱したフライパンにサラダ油を引き中火で②を焼き色がつくまで炒める ➃弱火に変え料理酒を加えて蒸す ⑤めんつゆを絡めて皿に移しマヨネーズ、ネギを散らしたら完成

ハマごはん【お手軽レシピ】

2,534,085 görüntüleme • 3 yıl önce

【フライパンでできるカンタン豚肉生姜鍋】 ①フライパンに水、生姜、白だし、みりん、だしの素を加えて温める ②豚肉、細きりにしたキャベツを加えて火が通るまで茹でる ③白ごま、ネギをのせて完成！

【フライパンでできるカンタン豚肉生姜鍋】 ①フライパンに水、生姜、白だし、みりん、だしの素を加えて温める ②豚肉、細きりにしたキャベツを加えて火が通るまで茹でる ③白ごま、ネギをのせて完成！

ハマごはん【お手軽レシピ】

4,901,849 görüntüleme • 3 yıl önce

【焼肉のたれで絶品！チーズミートボール】 ①ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒、ピザ用チーズを混ぜてこねる ②フライパンに水、ケチャップ、コンソメ、にんにくチューブ、焼肉のたれを加えて混ぜたら①を加えて弱火で転がしながら10分ほど煮る ③パセリを振って完成

【焼肉のたれで絶品！チーズミートボール】 ①ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒、ピザ用チーズを混ぜてこねる ②フライパンに水、ケチャップ、コンソメ、にんにくチューブ、焼肉のたれを加えて混ぜたら①を加えて弱火で転がしながら10分ほど煮る ③パセリを振って完成

ハマごはん【お手軽レシピ】

2,953,002 görüntüleme • 3 yıl önce

調味料4つで驚くほど美味しくなるどんぶりレシピ完成しました！【白米が一瞬でなくなる本気の生姜焼き丼】【材料】ごはん1膳豚バラ肉(うす切り) 100g 玉ねぎ(スライス) 1/4個焼肉のたれ大さじ3 醤油小さじ半分だしの素小さじ半分生姜チューブ 4cm 大葉刻んでお好みで入れる【作り方】 ①熱したフライパンにサラダ油大さじ1を引いて中火で豚バラ肉を軽く焼き色がつくまで炒める ②玉ねぎを加えて火が通るまで炒める ➂余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取ったら焼肉のたれ、醤油、だしの素を加えてよく混ぜたら火を止めて生姜チューブを加えで絡める ④ご飯の上にのせてお好みで大葉をのせたら完成！

調味料4つで驚くほど美味しくなるどんぶりレシピ完成しました！【白米が一瞬でなくなる本気の生姜焼き丼】【材料】ごはん1膳豚バラ肉(うす切り) 100g 玉ねぎ(スライス) 1/4個焼肉のたれ大さじ3 醤油小さじ半分だしの素小さじ半分生姜チューブ 4cm 大葉刻んでお好みで入れる【作り方】 ①熱したフライパンにサラダ油大さじ1を引いて中火で豚バラ肉を軽く焼き色がつくまで炒める ②玉ねぎを加えて火が通るまで炒める ➂余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取ったら焼肉のたれ、醤油、だしの素を加えてよく混ぜたら火を止めて生姜チューブを加えで絡める ④ご飯の上にのせてお好みで大葉をのせたら完成！

ハマごはん【お手軽レシピ】

900,190 görüntüleme • 2 yıl önce

フライパン1つで簡単に作れる超絶美味しいおかずレシピが完成しました！何本でもいけちゃう逸材なので是非作ってみてください！【伝説の甘辛手羽元】【材料】手羽元 8本片栗粉大さじ3 サラダ油大さじ3 醤油大さじ2 みりん大さじ2 砂糖大さじ1 料理酒大さじ3 だしの素小さじ1 白ごまたっぷり【作り方】 ①フライパンに手羽元、片栗粉を加えて混ぜておく ②サラダ油を引いて中火で手羽元を焼色がつくまで焼く ③醤油、みりん、砂糖、料理酒、だしの素を加えてよく絡めたら弱火に変えて蓋をして5分煮る ④白ごまをたっぷりと振ったら完成！

フライパン1つで簡単に作れる超絶美味しいおかずレシピが完成しました！何本でもいけちゃう逸材なので是非作ってみてください！【伝説の甘辛手羽元】【材料】手羽元 8本片栗粉大さじ3 サラダ油大さじ3 醤油大さじ2 みりん大さじ2 砂糖大さじ1 料理酒大さじ3 だしの素小さじ1 白ごまたっぷり【作り方】 ①フライパンに手羽元、片栗粉を加えて混ぜておく ②サラダ油を引いて中火で手羽元を焼色がつくまで焼く ③醤油、みりん、砂糖、料理酒、だしの素を加えてよく絡めたら弱火に変えて蓋をして5分煮る ④白ごまをたっぷりと振ったら完成！

ハマごはん【お手軽レシピ】

480,387 görüntüleme • 1 yıl önce

豚バラは巻いて食うのが1番うまい。くるくるっと巻くことで表面カリッと中ジューシーで最高にうまい。噛んだ瞬間中チーズ溢れ出してくるのもめちゃくちゃ芸術点高い。ぷるっぷるの半熟卵30秒待ってから卵液投入することで失敗知らずに。こりゃどんぶり１杯じゃご飯たりませんな。。作り方→ ・背徳のくるくるチーズ豚玉丼【材料】豚バラスライス100g とろけるチーズ適量片栗粉大さじ1 サラダ油適量めんつゆ大さじ3 みりん大さじ3 たまご1つ大阪の水道水大さじ1 マヨ大さじ1/2 ※きざみねぎ【作り方】 ①たまご、大阪の水道水、マヨを混ぜる ②豚バラスライスにとろけるチーズを乗せたらくるくる包み片栗粉をまぶす ③サラダ油をま〜っと回しがけたらカリッと焼く ④弱火に切り替えたら余分な油を吸い取ったらめんつゆ、みりんを加え軽く煮詰める ⑤火を止めて30秒じっと待ったら溶き卵を加えもう一度弱火にしたら半熟にする →温度を少し下げてから卵を加えることで半熟成功率アップ ⑥白ごはんに盛り付けたらお好みできざみねぎして完成

豚バラは巻いて食うのが1番うまい。くるくるっと巻くことで表面カリッと中ジューシーで最高にうまい。噛んだ瞬間中チーズ溢れ出してくるのもめちゃくちゃ芸術点高い。ぷるっぷるの半熟卵30秒待ってから卵液投入することで失敗知らずに。こりゃどんぶり１杯じゃご飯たりませんな。。作り方→ ・背徳のくるくるチーズ豚玉丼【材料】豚バラスライス100g とろけるチーズ適量片栗粉大さじ1 サラダ油適量めんつゆ大さじ3 みりん大さじ3 たまご1つ大阪の水道水大さじ1 マヨ大さじ1/2 ※きざみねぎ【作り方】 ①たまご、大阪の水道水、マヨを混ぜる ②豚バラスライスにとろけるチーズを乗せたらくるくる包み片栗粉をまぶす ③サラダ油をま〜っと回しがけたらカリッと焼く ④弱火に切り替えたら余分な油を吸い取ったらめんつゆ、みりんを加え軽く煮詰める ⑤火を止めて30秒じっと待ったら溶き卵を加えもう一度弱火にしたら半熟にする →温度を少し下げてから卵を加えることで半熟成功率アップ ⑥白ごはんに盛り付けたらお好みできざみねぎして完成

まるみキッチン【簡単レシピ】

110,808 görüntüleme • 8 ay önce

(約4人分) ❶ごま油をひいたお鍋で、なす2本(乱切り)、豚バラ200g、塩ひとつまみを炒める。刻みにんにくを入れると風味UP！ ❷お肉の色が変わったら、水700cc、醤油100cc、みりん100cc、砂糖大1、和風だしの素大1/2を加える ❸沸騰から3〜5分ほど煮て、くし切りトマト1〜2個を加えてサッと加熱する

(約4人分) ❶ごま油をひいたお鍋で、なす2本(乱切り)、豚バラ200g、塩ひとつまみを炒める。刻みにんにくを入れると風味UP！ ❷お肉の色が変わったら、水700cc、醤油100cc、みりん100cc、砂糖大1、和風だしの素大1/2を加える ❸沸騰から3〜5分ほど煮て、くし切りトマト1〜2個を加えてサッと加熱する

ぼく・イラストレシピ

126,031 görüntüleme • 1 yıl önce

この焼きそば、めちゃくちゃ旨いです！！豚ニラあんかけ焼きそば✨ 【材料】2人分焼きそば麺……2パック豚ひき肉……200g ニラ……1束（1cm幅）生姜（すりおろし）……小さじ1/2 油……大さじ1 〈麺用〉水……大さじ2 〈肉用合わせ調味料〉料理酒……大さじ1 醤油……大さじ1.5 オイスターソース……小さじ1 みりん……小さじ1 砂糖……小さじ1 〈あん用〉水……200ml 鶏ガラスープの素……小さじ1 〈水溶き片栗粉〉片栗粉……大さじ1 水……大さじ1 〈仕上げ〉ごま油……小さじ1/2 酢……小さじ1/2 白ごま……適量 ⸻ 【作り方】 ① 麺の下準備焼きそば麺は袋のまま電子レンジ（600W）で1分加熱し、ほぐしておく。 ⸻ ② 麺を焼くフライパンに油を熱し、中火で麺を広げる。ヘラで軽く押さえながら焼き、焼き色がつくまで触らない。焼き色がついたら水（大さじ2）を加え、蓋をして30秒蒸し焼きにする。水分が飛び、表面がカリッとしたら器に盛る。 ⸻ ③ ひき肉を炒める同じフライパンで豚ひき肉を中火で炒める。ほぐしながら加熱し、水分がしっかり飛ぶまで炒める。生姜を加え、香りが立つまでさらに炒める。 ⸻ ④ 味付けする〈肉用合わせ調味料〉を加え、全体に絡めながら炒める。軽く煮詰めて、旨味を凝縮させる。 ⸻ ⑤ スープを加える水（200ml）と鶏ガラスープの素を加え、全体を混ぜる。ひと煮立ちさせる。 ⸻ ⑥ ニラを加えるニラを加え、さっと火を通す（火の入れすぎ注意、色が大事）。 ⸻ ⑦ とろみをつける一度火を止め、水溶き片栗粉を少しずつ加える。再び火を入れて、とろみがつくまで加熱する。 ⸻ ⑧ 仕上げ焼いた麺に熱々のあんをたっぷりかける。仕上げにごま油・酢・白ごまをふる。

この焼きそば、めちゃくちゃ旨いです！！豚ニラあんかけ焼きそば✨ 【材料】2人分焼きそば麺……2パック豚ひき肉……200g ニラ……1束（1cm幅）生姜（すりおろし）……小さじ1/2 油……大さじ1 〈麺用〉水……大さじ2 〈肉用合わせ調味料〉料理酒……大さじ1 醤油……大さじ1.5 オイスターソース……小さじ1 みりん……小さじ1 砂糖……小さじ1 〈あん用〉水……200ml 鶏ガラスープの素……小さじ1 〈水溶き片栗粉〉片栗粉……大さじ1 水……大さじ1 〈仕上げ〉ごま油……小さじ1/2 酢……小さじ1/2 白ごま……適量 ⸻ 【作り方】 ① 麺の下準備焼きそば麺は袋のまま電子レンジ（600W）で1分加熱し、ほぐしておく。 ⸻ ② 麺を焼くフライパンに油を熱し、中火で麺を広げる。ヘラで軽く押さえながら焼き、焼き色がつくまで触らない。焼き色がついたら水（大さじ2）を加え、蓋をして30秒蒸し焼きにする。水分が飛び、表面がカリッとしたら器に盛る。 ⸻ ③ ひき肉を炒める同じフライパンで豚ひき肉を中火で炒める。ほぐしながら加熱し、水分がしっかり飛ぶまで炒める。生姜を加え、香りが立つまでさらに炒める。 ⸻ ④ 味付けする〈肉用合わせ調味料〉を加え、全体に絡めながら炒める。軽く煮詰めて、旨味を凝縮させる。 ⸻ ⑤ スープを加える水（200ml）と鶏ガラスープの素を加え、全体を混ぜる。ひと煮立ちさせる。 ⸻ ⑥ ニラを加えるニラを加え、さっと火を通す（火の入れすぎ注意、色が大事）。 ⸻ ⑦ とろみをつける一度火を止め、水溶き片栗粉を少しずつ加える。再び火を入れて、とろみがつくまで加熱する。 ⸻ ⑧ 仕上げ焼いた麺に熱々のあんをたっぷりかける。仕上げにごま油・酢・白ごまをふる。

森シェフ

1,721,024 görüntüleme • 6 ay önce