鶏むね肉がレストランの味になる！！

【材料】（2〜3人分） * 鶏むね肉…1枚（皮なし） * 塩…少々 * ブラックペッパー…少々 * 薄力粉…適量 * サラダ油…適量 (トマトクリームソース) * にんにく（みじん切り）…2片 * 玉ねぎ（みじん切り）…1/4個 * 塩…ひとつまみ（玉ねぎ用） * トマト…2個（くし切り） * 塩…小さじ1/2 * チキンコンソメ…小さじ1/2 * 生クリーム…50ml * パセリ…ひとつかみ ⸻ ＜作り方＞ ① 鶏むね肉を切る 鶏むね肉は皮を取り除きます。 縦半分に切って厚みを半分にし、さらに横半分に切って4等分にします。 ② 下味を付ける 塩、ブラックペッパーを少々振ります。 薄力粉を全体に薄くまぶします。 ③ 焼く 中火で熱したフライパンに油を引きます。 鶏むね肉を入れ、片面約2分ずつ焼き、両面にしっかり焼き色を付けます。 焼けたら一度取り出します。 ⸻ トマトクリームソース ④ 香味野菜を炒める 同じフライパンで * にんにく（2片） * 玉ねぎ（1/4個） を入れます。 塩ひとつまみを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。 ⑤ トマトを加える くし切りにしたトマト2個を加えます。 塩小さじ1/2を加え、トマトを潰しながら炒めます。 ⑥ 味を整える トマトが崩れてきたら * チキンコンソメ 小さじ1/2 を加えて混ぜます。 ⑦ なめらかにする ハンドブレンダーで撹拌します。 ※ブレンダーがなければ、そのままでもOKです。 ⸻ 仕上げ ⑧ 鶏肉を戻す 焼いた鶏むね肉を戻し、中まで火が通るまで温めます。 ⑨ 生クリームを加える 生クリーム50mlとパセリを加えます。 軽く混ぜ、トマトソースと生クリームがなじんだら完成です。 ⸻ おすすめ * 仕上げにブラックペッパーを振るとさら

I will try it out

ありがとうございます！ 下味と粉をまぶしてしっかり焼くのがコツです♪ ぜひ作ってみてください！

すごく美味しそう！ただの鶏むね肉なのに、まるでレストランで出てくる料理みたい。😋😋

牛乳で代用してもいけそうかな？ やってみよー！

That baguette swipe at the end was criminally persuasive 😭

曲名教えて

鶏むね肉とは思えない

生クリームがない時は何を代用すればよいですか❓

Wow, that's delicious! I think I have to make this chicken breast dish for the whole family for lunch tomorrow. I think the kids will love it because of how delicious it is. Thank you for sharing this delicious dish. I can say it's restaurant-quality.

これは試してみたいレシピだな