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塩と紫蘇だけで漬けた無添加梅干し|甘くない、梅干し屋|株式会社うめひかり|代表は山本将志郎(@umeboys_2019)|最高においしい梅干しは、公式サイト・楽天・Amazon・LINEギフト・ふるさと納税・食べチョク・ポケマルから

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IT系の人が「AIに仕事奪われたら最悪農業でもするか」と言ってるの、たまに見ます。 "最悪"というのは全農家に失礼だけど、データ取りをして分析する力っていうのは農業に必要なので、相性いいと思ってます。(フィジカル面の話は別として) 梅ボーイズには「AIに仕事を奪われたからしょうがなく農業やってる」ではなく「農業を進化させるためにAIも活用する」メンバーが集まってます。 これは自社開発した、梅の傷の判別をする選果機。(テスト中) 膨大な数の梅の実の画像データを学習させて、傷の程度を判別できるようになりました!

IT系の人が「AIに仕事奪われたら最悪農業でもするか」と言ってるの、たまに見ます。 "最悪"というのは全農家に失礼だけど、データ取りをして分析する力っていうのは農業に必要なので、相性いいと思ってます。(フィジカル面の話は別として) 梅ボーイズには「AIに仕事を奪われたからしょうがなく農業やってる」ではなく「農業を進化させるためにAIも活用する」メンバーが集まってます。 これは自社開発した、梅の傷の判別をする選果機。(テスト中) 膨大な数の梅の実の画像データを学習させて、傷の程度を判別できるようになりました!

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梅干しを麺類のタレに、、 これめちゃくちゃおいしい!

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御浜町の梅畑で、いま雹が降っています、、

御浜町の梅畑で、いま雹が降っています、、

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カナダの広大な農地や、スペインの高度な機械化を現地で目の当たりにして、 「日本の農業は世界から2周遅れている」と痛感しました。 同時に、日本の梅が持つ圧倒的な高品質と、雨が育む豊かな味は、世界に誇れる最強の武器だと再確認しました。 日本の農業を強く、面白いものにしていきます。

カナダの広大な農地や、スペインの高度な機械化を現地で目の当たりにして、 「日本の農業は世界から2周遅れている」と痛感しました。 同時に、日本の梅が持つ圧倒的な高品質と、雨が育む豊かな味は、世界に誇れる最強の武器だと再確認しました。 日本の農業を強く、面白いものにしていきます。

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