Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee
@hyunxmugi • 16,836 subscribers
🇰🇷 มูกิ | 玄武器 #태국어열공 ㅡ I share on my terms. Not a public figure. Follow at your own risk. | SD.ママ : @JR_LULUs | ART #xMugi_ART
Shorts
Videos
“เมื่อราว 100 ล้านปีก่อน บนโลกใบนี้ เคยมีสิ่งมีชีวิตยักษ์ที่มีความยาวถึง 27 เมตรอาศัยอยู่” ทีมนักวิจัยนานาชาติ ซึ่งรวมถึงพิพิธภัณฑ์สิรินธรของประเทศไทย ได้ประกาศยืนยันการค้นพบไดโนเสาร์สายพันธุ์ใหม่ชื่อ “나가티탄 차이야푸멘시스 (Nagatitan chaiyaphumensis)” จากชั้นหินยุคครีเทเชียสในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย ฟอสซิลที่ค้นพบนี้ ถูกประเมินว่ามีความยาวลำตัวประมาณ 27 เมตร และมีน้ำหนักราว 25–28 ตัน และนับเป็นหนึ่งในไดโนเสาร์ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยค้นพบในชั้นหินบริเวณดังกล่าว จุดเด่นสำคัญของไดโนเสาร์ชนิดนี้ คือโครงสร้างกระดูกสันหลังบางส่วนที่แยกออกเป็นสองแฉกอย่างมีเอกลักษณ์ และภายในกระดูกยังมีลักษณะเป็นโพรงคล้ายรังผึ้ง เพื่อลดน้ำหนักของโครงสร้างร่างกาย นอกจากนี้ บริเวณกระดูกขาหน้ายังพบร่องรอยการยึดเกาะของกล้ามเนื้อขนาดใหญ่ แสดงให้เห็นว่าโครงสร้างร่างกายของมันถูกพัฒนามาเพื่อรองรับน้ำหนักมหาศาลได้อย่างเหมาะสม ทีมนักวิจัยสันนิษฐานว่า ในช่วงกลางยุคครีเทเชียส โลกมีอุณหภูมิสูงขึ้น และพื้นที่ลักษณะคล้ายทุ่งสะวันนาเริ่มขยายตัว ทำให้สภาพแวดล้อมดังกล่าวอาจเป็นปัจจัยที่ทำให้ไดโนเสาร์มีขนาดร่างกายใหญ่โตขึ้นเรื่อย ๆ รายงานโดย 최소라 YTN Science เกาหลีใต้
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee2,073,344 görüntüleme • 19 gün önce
สูตร 달걀국라면 (รามยอนซุปไข่) 🥡🍜🥚 ㅡสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ทุกรูปแบบเลยนะครับ สำหรับช่วงเวลาการต้มเส้นให้ดูที่หลังซองว่าเขาระบุไว้กี่นาที ทำตามเขาจะได้เส้นราเมนที่นุ่มและอร่อยเหมาะกับรสชาตินั้นๆ (ต้องการเส้นที่คงรูป และมีความเหนียวหนึบ ให้ต้มน้อยกว่าเวลามีระบบไว้บนซอง 1 นาที, เพราะหากส้มตำเวลาที่ระบุบนซองจะได้เส้นที่นุ่ม แต่ลดความเหนียวหนึบลง ㅡแล้วแต่ความชอบของแต่ละคนนะครับ) วันนี้มูกิเลือกใช้ 신리면 : 더 레드 ซองแดงรสเผ็ด _________ วัตถุดิบที่ต้องเตรียม🛒 1. รามยอนเกาหลีรสที่ชอบ 1ซอง 2. เห็ด, สูตรนี้ต้นตำรับคือเห็ดหอมแห้ง 5อัน 🍄🟫 เห็ดหอม : เอามาแช่น้ำแล้วค่อยหั่นเป็นชิ้น ㅡซุปที่ได้จากเห็ดหอมจะมีความหอมมากๆ 🍄🟫 เห็ดออรินจิ : เอามาหั่นเป็นแว่น หรือเป็นชิ้นอย่างในคลิป ㅡซุปอาจจะไม่หอมเท่าเห็ดหอม แต่ว่าเวลากิน เห็ดออรินจิจะกรอบกว่า 3. กระเทียม 3-5อัน นำมาสไลด์ 4. ไข่ไก่ 1 ฟอง 5. ต้นหอม ตามชอบ 6. พริกสด ตามชอบ 7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 8. หากมีน้ำมันงาหรืองาคั่วใส่ตอนที่ทำเสร็จแล้ว ก็จะหอมมากๆครับ __________ วิธีทำ 🍜 1. น้ำมันพืชและกระเทียมผัดเข้าด้วยกันจนส่งกลิ่นหอม อย่างนั้นเติมน้ำเปล่า 500ml 2. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปในหม้อ + พร้อมทั้งใส่เห็ด และต้มจนกว่าน้ำจะเดือด จึงค่อยใส่เส้นรามยอน และจับเวลา ⏳ 3 นาที สำหรับคนที่ต้องการเส้นเหนียวหนึบ ไม่เละ ⏳ 4 นาที สำหรับคนที่ต้องการเส้นนุ่มๆ และน้ำซุปเข้าเส้นเยอะๆ 3. เมื่อได้เวลาตามที่กำหนด (นะครับว่าเมื่อน้ำเดือดเราจึงใส่เส้นเท่านั้น) ให้ตักเส้นรามนอน และเครื่องปรุงทั้งหมดในหม้อขึ้นมาใส่ชาม +ใส่ต้นหอมและพริกสดได้เลย 4. ตีไข่ให้แตกเข้ากันเหมือนกับทำไข่เจียว, ใส่น้ำเปล่าลงไป 1ช้อนโต๊ะ ช่วยให้ไข่นุ่มฟูเวลาเทลงหม้อ (สำคัญก็คือคุณต้องตีไข่ให้ฟูเหมือนตอนไข่เจียวเลยนะ ถ้าไข่ขาวและไข่เหลืองยังแยกกันอยู่ มันจะไม่อร่อยเท่าไหร่) 5. น้ำซุปที่เหลือในหม้อ เติมน้ำเพิ่ม 100ml. ครับ จะได้ไม่เค็มเกินไป และเมื่อน้ำเดือดแล้ว ㅡให้เทไข่ที่เราตีเอาไว้ลงในหม้อ ระยะห่างจากหม้อประมาณ 1 ฟุต (ค่อยๆเทไม่ต้องเทวดเดียวนะครับเดี๋ยวจะเกาะกันเป็นก้อน) 6. จากนั้นปิดแก๊สได้เลย เพราะถ้าไข่สุกมากเกินไปจะไม่อร่อย ซุปไข่จะไม่นุ่มและไม่ละมุนละไม ถ้าไข่สุกเกินไปจะแข็งกระด้างและแยกตัวกับซุปครับ 7. น้ำซุปไข่มาราดบนรามยอนในชามของเรา เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จครับ 🍜✨ 🐢🐍 ถ้าใส่น้ำมันงา 1 ช้อนชา หรือใส่งาพวกเข้าไปนิด บะหมี่ที่ต้มวันนี้จะหอมและอร่อยขึ้นอีกเท่านึงเลยครับ ข้อแนะนำคือ ถ้าหากทานบะหมี่ก่อนนอนพรุ่งนี้เช้าคุณจะหน้าบวมแน่นอนครับ 55 ไม่รู้ว่ามันเป็นความเชื่อที่ใช้ได้หรือเปล่าแต่ผมก็ทำเสมอนะ ดื่มนมจืดก่อนสัก 1 แก้ว 555 ตื่นมาผมก็หน้าไม่บวมเท่าไหร่ เลยทำแบบนี้มาตลอดครับ 55 ขอให้อร่อยนะครับ👀✨ รอดูฝีมือของพวกคุณอยู่นะ
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee3,115,199 görüntüleme • 1 yıl önce
มาการองของ SOURI มาถึงเกาหลีแล้วครับ 👀✨ ได้ลองแล้วเลยอยากมาบอกว่าเป็นยังไง เมื่อเดือน 12 ผมไปประเทศไทยแล้วก็ไม่มีโอกาสได้แวะไป รอบนี้รุ่นพี่ไปดูงานที่ประเทศไทย เพื่อนก็เลยฝากมาให้ครับ เพราะว่าไม่ได้ request รสชาติอะไรเป็นพิเศษ เพื่อนก็เลยช่วยเลือกให้ แต่สิ่งที่ผมอยากจะลองที่สุดก็คือต้มยำกุ้งครับ 🍋🟩🦞🌶️ ตั้งตารอคอยมากๆ ปกติก็ชอบกินขนมหวานนะครับ เวลาที่ไปคาเฟ่ต่างๆ หรือร้านขนมผมจะซื้อเยอะมากแล้วก็ชอบสั่ง เพราะผมอยากกิน แต่มีใครเป็นเหมือนกันบ้างไหมนะ? มีใครเป็นเหมือนผมไหมที่มันอยากกินเสมอ แต่ว่ากินไม่เคยหมด 😆💦 เค้กก็เหมือนกัน จะกินได้แค่ 2-3 คำเท่านั้น แล้วคนอื่นก็กินแทน คนที่ชอบขนมหวานแต่พ่ายแพ้ต่อความหวานอย่างผม วันนี้ก็เลยจะขอชิมแค่รสชาติเดียวนะครับ ก่อนอื่น อยากจะให้มองข้ามสภาพของขนมที่มาถึง เพราะกว่าจะมาถึงได้ทั้งขนส่งในBKK. ทั้งขึ้นเครื่องต่างๆ ถึงแม้ว่าจะพยายามทำดีแค่ไหน มันก็เป็นอย่างที่เห็นนี่แหละครับ แค่รสชาติยังอยู่ครบก็โอเคแล้วนะ . .. ... .... รีวิวหลังจากกิน มาการองต้มยำกุ้ง 🌶️🦞🍋🟩 หมด 1 ชิ้น จากใจเลย ผมประทับใจเรื่องความคิดสร้างสรรค์ แล้วก็รายละเอียดที่เขาใส่เข้ามาในขนมชิ้นเล็กๆ แต่มันเหมือนอัดแน่นไปด้วยจินตนาการ และความซับซ้อนที่คิดมาอย่างดีแล้ว ในครั้งแรกผมแอบคิดว่ามันอาจจะมีกลิ่นของอาหารคาวหรือเปล่า แต่ก็ไม่ใช่ เปิดออกมาทุกอย่างเหมือนขนมหวาน มีความหอมหวาน แล้วก็กลิ่นเนย ครีมต่างๆ คำแรกที่กัดเข้าไปยังไม่รู้สึกถึงรสชาติของ “ต้มยำกุ้ง” แต่เมื่อลองเคี้ยว จนใกล้จะละเอียดหมดแล้ว สิ่งที่เกิดขึ้นในปากมันก็คือความเป็นต้มยำกุ้งก่อตัวขึ้น อารมณ์เหมือนกับว่าเราฉีดน้ำหอม 1 ครั้ง แล้วตอนแรกเป็นกลิ่นหนึ่ง แต่ผ่านไปสักพัก กลิ่นที่แฝงอยู่ด้านในก็ปรากฏตัวออกมา ไม่ว่าจะเป็นใบมะกรูด หรือว่าเครื่องเทศต่างๆ ที่อยู่ในชามต้มยำ มันทำให้นึกถึงได้เลยครับ แต่ส่วนตัวผมก็รู้สึกว่ามันมีความคล้าย “ขนมเบื้องไส้เค็ม” (เขาเรียกแบบนั้นไหมนะ?) ที่เป็นไส้มะพร้าวสีแดงๆ ส้มๆ นะครับ อาจจะเพราะว่ามันมีใบมะกรูดเหมือนกันมั้ง โดยรวมรู้สึกว่าค่อนข้างจะตื่นเต้น พอกินเสร็จแล้วอยากจะเอาไปอวดคนอื่น แต่ก็ไม่รู้จะอธิบายยังไง คิดว่ารอบหน้าอยากจะสั่งรสชาติอื่นที่เป็นไอเดียสร้างสรรค์แบบนี้มาลองอีก ส่วน “ต้มยำกุ้ง” ผมก็คิดว่าอยากจะแนะนำให้เพื่อนๆ ที่เกาหลีได้ลองเหมือนกันนะ ตอนเด็กๆ ผมค่อนข้างจะอคติกับการนำอาหารมาทำเป็นรสชาติขนมหวาน แต่พอโตมาก็รู้สึกว่าชอบการท้าทาย และอยากรู้ว่าการตีโจทย์ของแบรนด์แต่ละที่ หรือผู้ผลิตเขาคิดกันยังไง มันไม่ง่ายนะครับที่จะเอาอาหารซึ่งเรากินเป็นมื้อหลัก อาหารที่มีรสชาติเด่นชัดในตัวของมันเอง อาหารที่ไม่ควรจะใส่น้ำตาลเยอะๆ ㅡอะไรพวกนั้น มาอยู่ในเมนูขนมหวานได้ ค่อนข้างจะทึ่งและชื่นชมอย่างมากเลยครับ :} ที่ไทย, ถ้าใครยังไม่ได้ไปลองรสชาติแปลกๆ หรือรสชาติของดีประจำท้องถิ่น ก็อยากจะแนะนำนะครับ ถ้าหากมีโอกาสมากกว่าผม ก็อยากจะให้ลองกันเยอะๆ หลากหลายรสชาติเลย ส่วนตัว, ตอนแรกคิดว่า “มันแปลกๆ นะ” และทันทีที่กินเสร็จก็รู้สึกว่าคงจะกระโดดข้ามไปรสชาติอื่นเลย เพื่อพิสูจน์ฝีมือทีมนักคิด และค้นหาความท้าทายที่ซ่อนอยู่ในขนมรสชาติต่างๆ นั้นให้ตัวเอง แต่เชื่อไหมครับㅡ ปรากฏการณ์นี้มีอยู่จริง หลังจากที่ผมกินผ่านไปประมาณ 2 ชั่วโมงแล้ว ผมรู้สึกว่า “อยากกินมาการองต้มยำกุ้งอีกชิ้น” ฮ่าๆ ทั้งตอนแรก คิดว่าแปลก ทั้งที่ตอนนั้น รู้สึกว่าแค่ได้ลองก็พอ แต่ตอนนี้กลับนึกถึงรสชาติที่เพิ่งจะกินไปเมื่อ 2 ชั่วโมงก่อน ไม่หยุด ฮ่าๆ ㅡแล้วผมจะทำยังไงต่อล่ะ? ก็แปลกดีนะ ประสาทสัมผัสในการรับรู้รสชาติ และความรู้สึกคิดถึงแปลกๆ แบบนี้ที่เกิดขึ้น 😆✨ ผมกำลังโดนต้มยำกุ้งที่เป็นขนมหวาน ตามหลอกหลอนอยู่ใช่ไหมเนี่ย? จบการรีวิวครับ!
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee661,373 görüntüleme • 4 ay önce
คิดถึง ‘พยับหมอก’ ขึ้นมา ถ้าทำแบบนี้ ก็เหมาะดีนะครับ
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee620,807 görüntüleme • 4 ay önce
คือว่าตอนนี้นะครับคนเกาหลีเกือบครึ่งประเทศโดยเฉพาะที่เป็นนักกิน กำลังตกหลุมรักดูไบช็อกโกแลตอย่างมาก เป็นกระแสแบบว่าหันไปทางไหนก็มีแต่คนพูดถึงเลยครับ มูกิจำได้ว่าเพื่อนคนไทยเคยคิดตัวนี้มาตั้งแต่เมื่อ 2 ปีที่แล้วหรือเปล่า 🫠 มาตอนนี้เห็นคนเกาหลีคนไหนก็พูดถึง ร้านไหนๆ ก็ต้องมีเมนูนี้เข้ามาเกี่ยวข้อง แถมร้านดังคนยังต่อแถวรอกันเป็นชั่วโมง รู้สึกโชคดีมากครับที่เป็นคนชอบกินทุกอย่างยกเว้นดูไบช็อกโกแลต ฮ่าๆๆๆ เคยกินแล้วครับ จะทำกินของที่มาจากต้นฉบับแท้ๆ ก็ยังไม่ตกหลุมรัก สงครามครั้งนี้ผมเลยคิดว่าผมน่าจะรอด แต่... จากเมนูนี้ ไม่รู้จะรอดไหม
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee530,521 görüntüleme • 4 ay önce
🍄🟫🧀 เมนูมื้อค่ำที่ผ่านมา ‘치즈 품은 새송이버섯’ ที่กำลังฮิตอยู่เลยครับ ผมไม่ได้ถ่ายวีดีโอตอนทำเอาไว้ ก็เลยขอเอาวีดีโอที่มาจาก Instagram : omuk_food มาให้ดูแทนครับ เห็ด 새송이버섯, エリンギ + มอสซาเรลล่า ซีสแบบแท่ง + butter (สามารถรวยพริกไทยเกลือได้ตามชอบ) ทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน 180 องศา เป็นเวลา 15 นาที, หรือทอดในกระทะโดยใช้หน่อย หรือจะเอาไปอบก็ได้แล้วแต่สะดวก แต่ถ้าทอดในหม้อไร้น้ำมันหรือท่อในกระทะให้ด้านนอกกรอบนิดหน่อยจะอร่อยมากครับ ช่วงนี้เมนูเห็ดของเกาหลีก็คืออันนี้นะ! มีแบรนด์ที่ทำออกมาขายแบบสำเร็จรูปด้วย แต่ผมคิดว่าซื้อเห็ดและชีสมาทำเองได้เยอะกว่า เอาไปย่างก็อร่อยด้วยนะครับ การเจาะรูทำแบบในคลิปได้เลย อุปกรณ์ง่ายใกล้ตัว ㅡหลอดชานมไข่มุก! ขอให้อร่อยนะครับ :}
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee1,051,874 görüntüleme • 1 yıl önce
อะไรแบบนี้ ผมไม่ทำตามแน่นอน... จริงนะ... จริงนะ จริงๆ นะ... A Few Moments Laterㅡ
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee360,436 görüntüleme • 4 ay önce
🥣🥚 달걀국 (ดัลกัลกุก) หรือ Egg Drop Soup – ซุปไข่แบบน้ำใสสูตรของมูกิ วันนี้ผมจะมาให้สูตรซุปไข่แบบที่ละเอียดและทำง่ายขึ้นอีกขั้นนึงนะครับ คิดว่าใคร ๆ ก็น่าจะสามารถทำได้ ถ้าทำตามขั้นตอนนี้ 🥢🐢🐍✨ สำหรับน้ำแกงหรือซุปอันนี้ จะค่อนข้างเป็นน้ำแกงที่ใส แล้วก็รสชาติอ่อน เน้นการทานในมื้ออาหารเพื่อให้คล่องคอ หรือสำหรับคนป่วยก็ยังสามารถทานได้ง่าย ๆ ด้วยนะครับ แถมยังมีประโยชน์มากด้วย สามารถฟื้นร่างกายได้ดีจริง ๆ ใครที่ต้องการโปรตีนจากไข่ แล้วขี้เกียจกินไข่ต้ม ผมว่าเมนูนี้โอเคนะ สำหรับสูตรนี้จะให้เอาไว้สำหรับ 1 ชามใหญ่ ๆ ถ้าอยากจะใส่เห็ดหรืออะไรเพิ่มก็แล้วแต่นะครับ แต่อาจจะออกมาภาพไม่เหมือนกับที่ผมทำนะ เพราะว่าของผมใส่แค่สาหร่ายตอนท้ายอย่างเดียว บางคนบอกว่าอยากจะใส่วุ้นเส้นก็โอเคนะครับ ส่วนเนื้อสัตว์เนี่ย ผมคิดว่าควรจะทำให้สุกแยกกันแล้วค่อยมาประกอบร่างทีหลังนะ เพราะว่าน้ำซุปอันนี้เน้น 2 อย่างคือ 1. เป็นซุปน้ำใส 2. มีรสชาติที่ค่อนข้างอ่อน ถ้าเอาเนื้อสัตว์มาใส่ในหม้อเลย อาจจะทำให้มีกลิ่นคาว หรือว่ามีรสชาติที่หนักเกินไป ดังนั้นอยากจะให้ปรุงแยกมา แล้วค่อยมาประกอบกันทีหลัง ใส่ชามเดียวกันตอนสุดท้ายจะดีกว่าครับ รวมทั้งถ้าอยากจะใส่ผักอื่นๆหรือว่าเห็ดก็ต้มไปกับน้ำส้มด้วยตอนแรกแล้วตักขึ้นออกใส่ชามก่อนให้เหลือเพียงแต่น้ำซุป ค่อยเทไข่ลงไปนะครับ ((บางครั้งผมก็ทำหมูก้อน หนือไก่ฉีกแยกเอาไว้ แล้วค่อยมาใส่ในตอนท้ายเหมือนกันนะครับ)) ... ... ... 🍳 วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ชาม) 1. ไข่ไก่ 2 ฟอง 2. น้ำเปล่า 600 ml 3. เกลือ ¼ ช้อนชา 4. ขิงฝาน 1–2 แผ่น (ทุบให้แตกเพื่อให้กลิ่นออกมาได้ง่ายขึ้น) — ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้นะครับ แต่ถ้าใส่มันจะทำให้รสชาติคล่องคอมาก ๆ เวลาดื่มน้ำซุป 5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้ตราเด็กสมบูรณ์ของไทยก็ได้นะครับเคยลองทำแล้วอร่อยมาก) 6. น้ำมันงา ½ ช้อนโต๊ะ 7. พริกไทยป่น และต้นหอมซอย (สำหรับโรยหน้า) 8. สาหร่ายวากาเมะ (หรือสาหร่ายแห้งแบบที่ใส่ต้มจืดทั่วไป) ... ... ... 👨🍳 ขั้นตอนการทำ + เคล็ดลับ 1. ตีไข่ให้แตกและเข้ากันอย่างดี ㅡถ้าอยากให้ลายไข่ออกมาสวยมาก ๆ เมื่อตีเสร็จแล้วก็ให้กรองก่อนนะครับ 2. ใส่ขิงลงไปในน้ำ แล้วนำไปต้มให้เดือด ㅡจากนั้นเมื่อน้ำเดือดมาก ๆ เป็นฟองปุด ๆ ให้ตักขิงออก (ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้นะครับ, จะหักใส่ก็จะช่วยเรื่องความคล่องคอและสดชื่นมาก ๆ ) 3. เติมเกลือ ¼ ช้อนชา (ในตอนที่น้ำยังเดือดจัด) ㅡ ปิดเตาแก๊ส และรอจนกว่าฟองอากาศที่เดือดปุดจะหายไปจนเกือบหมด 4. เทไข่ลงไป ㅡเทคนิคคือการยกขึ้นสูง แล้วเทจากที่สูงห่างจากน้ำร้อนประมาณ 1 ฝ่ามือ ค่อย ๆ เทแล้ววาดเป็นวงกลมจากรอบนอกเข้าไปด้านใน แบบนี้ไข่จะตกกระแทกกับด้านล่างแล้วกระจายตัวออกอย่างสวย และถ้าเทต่ำไข่จะเป็นก้อนไม่สวยและไม่อร่อยเลยครับ 5. ไม่ต้องคน และรอจนกว่าไข่จะสุกจับตัวกัน ㅡทดสอบโดยการโยกเขย่าเบา ๆ ถ้าไข่ลอยพลิ้วเหมือนปะการังใต้น้ำ ถือว่าใช้ได้เลยครับ 6. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำมันงา 7. เทใส่ชาม โรยต้นหอม และพริกไทยป่น 📌 หมายเหตุ: ถ้ารู้สึกว่ารสชาติจืดไป สามารถเปลี่ยนจากเกลือมาใช้ซุปผง หรือซุปก้อน หรือผงปรุงรสต้มจืดก็ได้ครับ แนะนำให้ใส่ตั้งแต่ขั้นตอนแรกแทนเกลือเลย แบบเดียวกัน จบแล้ว ง่าย ๆ เลยครับ แต่ต้องใจเย็นหน่อย เมนูนี้จะได้ซุปไข่ที่หน้าตาสวย ไข่แตกตัวเป็นริ้ว ๆ เหมือนวุ้น กินง่าย คล่องคอ เหมาะมากสำหรับคนไม่สบายหรือวันที่อยากกินอะไรอุ่น ๆ แบบไม่ต้องคิดมาก สำหรับผมเอง นี่คือเมนู “สิ้นคิด” ที่ทำบ่อยมากในวันหยุดเลยครับ ขอให้อร่อยกับซุปของมูกินะครับ 🥢🐢🐍✨
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee392,401 görüntüleme • 5 ay önce
ใน thread นี้มีสูตรรามยอนทั้งหมดทั้งเคยแชร์ พร้อม video ครับ :} ทานให้อร่อยกันนะครับ 🐢🐍
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee702,429 görüntüleme • 10 ay önce
ทุกครั้งที่ได้เห็นภาพหรือวีดีโอ การทำอาหารโดยผู้สูงวัย ผมมักคิดเสมอว่า “ถ้าได้กินรสชาตินั้นสักครั้ง คงเป็นความโชคดีมาก” #xMugi_Reads กับขนมดังโงะ 🍡🐢🐍 ถึงแม้จะมีคนหลายคนมองว่า การให้คุณตา-คุณยาย มาทำงานหนัก เป็นเรื่องไม่สมควร แต่ก็มีคนแก่หลายท่าน ต่อให้ขอร้องอย่างไรก็ไม่อยากอยู่เฉยๆ สบายๆ “เพราะมันคือสัญญาณว่าเรายังมีชีวิตอยู่” คุณยายวัย 92 ที่ขายขนมต๊อกข้าวเหนียวแบบทำมือที่ต่างจังหวัดเคยบอกกับผม ผมไม่ได้คิดว่าการทำงานของผู้สูงวัยเป็นเรื่องโรแมนติก หรือน่าสนับสนุนอะไรขนาดนั้น ถ้าหากสภาพร่างกายไม่พร้อมก็ไม่อยากจะให้พวกท่านต้องมาทำงานพวกนี้ แต่สำหรับท่านที่คิดว่านี่คืองานอดิเรกหรือสิ่งที่รัก ภายนอกท่านอาจจะดูแก่ชรา แต่ภายในของท่านอาจจะมีดอกไม้เป็นบานและต้นไม้อ่อนเยาว์ที่กำลังเติบโตอยู่ก็ได้ สำหรับวีดีโอนี้ออกไปเจอมาโดยบังเอิญ จะให้เครดิตเอาไว้ในช่วงท้ายนะครับ แต่ขอเล่าก่อนว่าสิ่งนี้คืออะไร.... ดูแล้วน่ากินมากเลยใช่ไหมครับ? เคยได้กินตอนเด็กๆ เมื่อตอนที่ไปญี่ปุ่นช่วงนึง แต่จะไม่ใช่ของที่ดูมีรสชาติมือคุณยายแบบดั้งเดิมแบบนี้ แต่การย่างผ่านเตาถ่านก็อร่อยจริงๆ . . ร้านเก่าแก่ที่มีประวัติยาวนานกว่า 60 ปี และ คุณยายวัย 96 ปี ยังเป็นคนทำ “มิทาราชิดังโงะ” みたらし団子 (Mitarashi Dango) ㅡด้วยมือทีละไม้ ด้วยความประณีตเหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยน ดังโงะมีความนุ่มจนแทบละลายในปาก พร้อมกลิ่นหอมจากการย่าง และราดด้วยซอสสูตรพิเศษรสหวานเค็มกลมกล่อม ที่เข้ากันอย่างลงตัวจนเกิดรสลึกซึ้งมากๆ ครับ ผู้บรรยายบอกว่า “เป็นรสชาติที่กินครั้งเดียวก็ลืมไม่ลง” เต็มไปด้วยฝีมือและความอ่อนโยนของช่างทำดังโงะ เรียกได้ว่าเป็น สุดยอดของความอร่อยระดับศิลปะ ราคาของมิทาราชิดังโงะ: 1 ไม้ 100 เยน ... ข้อมูลร้าน ร้าน: 盛華堂 (เซย์คะโด)** สถานีใกล้ที่สุด: 吉良吉田駅 (คิระ-โยชิดะ) จังหวัดไอจิ ที่อยู่: 愛知県西尾市吉良町吉田字欠34 (จังหวัดไอจิ เมืองนิชิโอะ เขตคิระ โยชิดะ หมายเลข 34) สถานีใกล้ที่สุด: เดิน 3 นาทีจากสถานี 吉良吉田駅 เวลาเปิด: 08:00น–19:00น วันหยุด: วันจันทร์และวันอังคาร 🍡 ใครผ่านไปย่านนั้น แวะชิม แล้วมารีวิวอวดผมได้เลยนะครับ 👀✨ . . เดี๋ยวจะเขียนเล่าถึงขนมนี้ด้านล่างต่ออีกนิดครับ 🍡🐢🐍
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee372,014 görüntüleme • 6 ay önce
เวทมนตร์เล็ก ๆ ในครัว 🍜 🐢🐍✨ บางคนอาจจะรู้แล้ว แต่ผมเพิ่งคิดได้ว่าไม่เคยเล่า เวลาแกงซุปหรือต้มรามยอน เอาไม้พาดหม้อไว้แบบนี้ ต่อให้เดือดเต็มที่ แต่จะไม่ล้น ทำอาหารง่ายขึ้นเยอะเลยครับ ผมต้มตั้งแต่เริ่มเดือดจนสุกก็ไม่ล้นครับ ((แต่ต้องเป็นทัพพีไม้นะครับ))
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee278,540 görüntüleme • 4 ay önce
ช่วงนี้ถ้าใครที่ติดตามแอดเข้าทำอาหารหรือว่า tt ก็คงจะเคยเห็นวัฒนธรรมการทำพาสต้าแบบคนเกาหลียุคใหม่ 🫣 เรียก 원팬 파스타 (One Pan, Pasta) ㅡประมาณนี้ ใส่ทุกอย่างลงไปทีเดียว แล้วก็จับเวลาเอา บางสูตรมีหักเส้นด้วยนะ 🫣🫣 คนไทยน่าจะโอเคแต่คนอิตาเลี่ยนผมไม่รู้ ฮ่าๆๆ 🫣🫣🫣
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee285,816 görüntüleme • 5 ay önce
ดูเขาฝึกวาดครีมบนเค้ก ผมก็อยากฝึกบ้าง แต่ไม่อยากทำเค้ก อยากทำเล่นเฉยๆ ㅋ
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee212,227 görüntüleme • 6 ay önce
🥦 🐢🐍 วันนี้ผมอยากมาแชร์ สูตรสลัดบร็อคโคลี่ เป็นสูตรดังที่ฮิตมากในเกาหลีครับ ทำเป็นเครื่องเคียง หรือกินแทนอาหารหลักก็ได้ สำหรับคนที่รู้สึกว่า “บร็อคโคลี่ไม่อร่อย” ลองเปิดใจให้สูตรนี้ดูนะครับ รับรองว่ามุมมองจะเปลี่ยนแน่นอน ส่วนคนที่ชอบบร็อคโคลี่อยู่แล้ว สูตรนี้จะทำให้คุณหลงรักมันมากขึ้นไปอีก ✨ ((ส่วนนี้ผมทำกินเองบ่อยแต่ว่าไม่เคยถ่ายรูปเอาไว้เลย อันนั้นขอใช้ภาพจากต้นฉบับ ㅡเครดิตอยู่ในภาพนะครับ)) ... 🥦 วิธีเตรียมและล้างบร็อคโคลี่ แช่ทำความสะอาด นำบร็อคโคลี่ใส่ตะแกรงหรือคีบไว้ แช่ส่วนดอกของบล็อกโคลี่ลงไปในน้ำผสม เกลือ + น้ำส้มสายชู ประมาณ 20 นาที วิธีนี้ช่วยกำจัดฝุ่นและแมลงเล็ก ๆ ที่ซ่อนอยู่ รวมทั้งพวกหนอนต่างๆด้วยจะออกมาหมดเลยครับ เพราะดอกบร็อคโคลี่จะมีลักษณะเป็นชั้น ๆ คล้ายฟิล์มบาง ๆ ควรแช่ให้ดอกค่อย ๆ คลี่ออกก่อน แล้วค่อยล้าง จะสะอาดกว่ามากครับ 🔪 วิธีหั่นบร็อคโคลี่ให้อร่อย หลายคนไม่ชอบ “ก้าน” แต่จริง ๆ ถ้าหั่นถูกวิธีจะอร่อยและนุ่มมาก เริ่มจาก หั่นก้านก่อน ปอกเปลือกแข็งด้านนอกออก จากนั้นหั่นเป็นแว่นบาง ๆ พอดีคำ วิธีนี้จะทำให้ก้านบร็อคโคลี่นุ่ม ไม่แข็ง และกินเป็นสลัดได้อร่อยมากครับ (ดูจากในวีดีโอได้นะครับ) ... 🍃 วิธีปรุงบร็อคโคลี่ (เลือกได้ตามสะดวก) วิธีที่ดีที่สุด: นึ่ง - เป็นวิธีที่ช่วยรักษาสารอาหารได้ดีที่สุด นึ่งในลังถึงตามปกติ วิธีลวก - ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย และถ้าน้ำเดือดก็นำลงไปลวกไม่เกิน 1 นาที, เกลือช่วยให้สีเขียวสด และการลวกสั้น ๆ จะทำให้ยังกรอบนิด ๆ ไม่เละ หรือ วิธีที่แนะนำที่สุดและผมทำบ่อย ✨ ใช้ไมโครเวฟ - ใส่บร็อคโคลี่ลงในภาชนะ โรยเกลือเล็กน้อย, เติมน้ำประมาณ 30 ml, ปิดฝาหรือคลุมด้วยแรป เข้าไมโครเวฟ 3–5 นาที (ขึ้นกับกำลังเครื่องของแต่ละบ้าน) บร็อคโคลี่จะสุกสีเขียวสด น่ากินมากครับ . . เคล็ดลับที่จะทำให้ดูสวยและน่ารับประทานก็คือ ❄️ ทำให้เย็นและสะเด็ดน้ำ - โดยตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ และหากแช่น้ำเย็นหรือน้ำแข็งก่อนสักครู่นึงก่อนจะเอาขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำ จะช่วยให้เนื้อกรอบขึ้นอีก 🧊 การเก็บรักษา - บร็อคโคลี่สด (ยังไม่ลวก) เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 1 สัปดาห์, บร็อคโคลี่ที่ลวกแล้ว ควรกินภายใน 1–2 วัน, หากอยากเก็บนาน สามารถ ลวกแล้วแช่แข็ง ได้ครับ ... วิธีทำซอสเดี๋ยวผมจะเขียนไปข้างล่างนะ ทำซอสแล้วเอามาคลุกเหมือนน้ำสลัดแต่ว่าสูตรนี้อร่อยมากๆ เลย
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee170,683 görüntüleme • 5 ay önce
Trying Thai: ระนอง → 라농 (Ra-nong) ระยอง → 라영 (Ra-yong) ยะลา → 야라 (Ya-ra)
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee129,521 görüntüleme • 4 ay önce
ผมชอบดูงานของเขามากครับ คนนี้เก่ง สุดยอดมากจริงๆ
Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber Trainee94,277 görüntüleme • 4 ay önce