在野
@zaiye2023 • 1,217 subscribers
社会观察 | 价值投资 | 技术开发｜科技前沿 不站队，只站在常识这一边。
Shorts
Videos
近日，抖音博主岛主（户晨风学生）在山东一所大专采访 学生只要回答3道题就能获得50元奖励 1 联合国五常包括哪些国家？ 2 亚洲发达国家有哪些？ 3 “巴以冲突”术语中巴和以分别指哪个国家？ 回答正确率不高
在野455,817 Aufrufe • vor 3 Monaten
贾国龙黯然退场：一场被傲慢与“硬刚”反噬的公关惨案 当我看到贾国龙卸任西贝主品牌CEO的新闻时，我心里其实只有四个字：咎由自取。从曾经高喊“千亿市值”的餐饮狂人，到如今不得不把烂摊子交给老臣董俊义火线接盘，这场高层换血彻底扯下了西贝最后的体面。我稍微查了一下他们最近的惨状：总部员工从500多人骤降到200余人，大举关店约150家，门店管理层甚至面临全员降薪30%和工资延发的生死时刻，至于那曾经高调宣扬的“2026年上市梦”，如今看来简直是个笑话。在我看来，西贝今天这副断臂求生的惨烈局面，绝对要从那场全网沸腾的“预制菜风波”，以及他们那灾难级的公关应对说起，这绝对是西贝由盛转衰的核心败笔。 平心而论，我一直觉得西贝的预制菜本身其实没什么原罪。就像户晨风在视频里犀利指出的那样：“中餐的未来其实就是预制菜，因为想要同时做到‘便宜、卫生、现炒’，在餐饮界是一个绝对的不可能三角。”我完全同意这个观点，现代连锁餐饮搞中央厨房统一调配，本来就是规模化和标准化的必经之路。说句实在话，西贝的标准化工厂绝对比大多数路边摊的后厨要干净得多，我自己带孩子去吃其实也挺放心的。但我最看不惯的，是西贝高层和公关团队那种高高在上的傲慢。正如户晨风评价的：“这公关是非常糟，太不成熟了。”你卖着人均一两百的高端现炒价，端上来微波炉加热的高科技，大家心里本来就不爽，你不但不顺应大众的情绪，还头铁地跟网友玩起了文字游戏，非说“我们是预加工，不是预制菜”。试图强行教育消费者，把大众的智商按在地上摩擦，这不是自己点燃舆论的火药桶吗？ 如果说跟普通网友玩文字游戏只是傲慢，那在我眼里，他们去惹罗永浩简直就是纯粹的找死。老罗是谁？那是中国互联网初代网红、自带庞大流量且逻辑极其严密的“舆论战祖师爷”。贾国龙大概天真地以为，靠几句强硬的声明就能震慑全场，结果呢？我眼睁睁看着老罗在数万人的直播间里对西贝实行了降维打击——直接把西贝后厨包装袋怼在镜头前，一行行念出长达18个月的保质期和各类水分保持剂。这是一场步兵硬刚重装坦克的惨烈战役，西贝被剥得底裤都不剩。在这个回合里，你贾国龙在讲“企业委屈”，人家老罗在摆“配料表铁证”。我有时候真想问问当时的西贝公关团队：你们但凡能死死抱住老板的大腿拦住他发飙，西贝至于在全网面前输得这么难看，甚至沦为互联网长期的笑柄吗？ 作为旁观者，我认为这场风波给全中国企业的公关团队上了极其血泪的一课：在互联网时代，遇到公关危机，“以退为进”才是最高级的聪明。如果我是西贝的公关，我当时一定会劝老板放下身段，老老实实承认行业的“不可能三角”痛点，主打“为了极度卫生与口味统一，我们选择了顶级中央厨房”，然后再顺势搞个后厨全透明化。消费者其实很宽容，你低个头，大家甚至会觉得你是一家坦诚有担当的企业。可惜，西贝偏偏为了争一时的口舌之快，非要硬刚到底。如今看着贾国龙的黯然退场与西贝的断腕求生，我只能说，这就是对过去几年过度膨胀和傲慢公关的一次集中买单。市场最终用钱包教了他们做人：遇到危机，低头认错不丢人，头铁硬撞才致命。
在野56,256 Aufrufe • vor 4 Monaten
Keine weiteren Inhalte verfügbar