／ 5月19日㊋よる7時からは ヒューマングルメンタリー #オモウマい店🏃💨 ＼ お好み焼きやもんじゃ焼きが名物✨ 70代の夫婦が切り盛りする鉄板焼き屋さんへ🔥 隠し味は憎しみ⁉ 毎日食べたい禁断めし😋... もう一つの名物はママの辛口な接客！ 口調が荒くなるのには理由があるようで… #中京テレビshow more

ネギの美味しい食べ方 バーベキューでコレやると盛り上がること間違いなし！ ネギは切らずに焼くのがミソ 切ると旨みが全部出ちゃうから、そのまま焼いて食べる 焼き上がってチョキチョキと切って食べると口の中で旨みが広がり、お肉とネギの甘みでいっぱいになって幸せなひととき

焼きまんじゅう、 小さな店の軒先で、お婆ちゃん(お姉さん)が手で裏返してタレを塗りながらちょっとずつ焼いてる食べ物なので、コンビニ量産の場合どうやって焼いてるのか興味深い。 ちなみに、“焼く体験”が売っていたらぜひ買いたいものだ⋯

おじいちゃんが今日でたい焼き屋さん引退だったので、 山口まで行ってきました！ もう食べれんくなるのは寂しいけど、 長い間お疲れ様！ 腰がこんなに曲がっても焼く時の動き早かった😂 サービスし過ぎて儲けにはならんやったらしいけど、生き生き楽しそうに働く姿見れて嬉しかったなあ！！

日本🇯🇵の友達はこの名物料理を知らないと確信してる。 これはフライドクエイルエッグって言うんだ。卵は普通に専用のフライパンで片面焼きにして、バナナの葉の皿で出される。食べやすいように竹串で食べることが多い。 焼き上がったら、普通に醤油（マギーソースやゴールデンマウンテンソースみたいなの）を数滴垂らして、タイの胡椒パウダーを振りかけて味付けするんだ。 「試してみたいな」って思ってるでしょ？ 試すべきだよ！

実を言うと日本のXユーザーの30%はたぬきだからだよ。エゾタヌキとホンドタヌキがいるよ。 日本のXがのんびりしていて、食べ物の話題だらけだったり、食べ物粗末にすると怒ったりするのは中の人はみんな化けたぬきだからだよ🐾 画面の向こう側はみんなこんなたぬきだよ🐾

太りたくない。 でも、ちゃんと美味しい夜ごはんは食べたい人。 この「豆腐えびグラタン風」作ってみて。 豆腐・卵・えびでたんぱく質を入れられて、 しめじとほうれん草も一緒に摂れる。 チーズの焼き目があるから、ヘルシーなのに物足りない感じがしない。 レンチン4分で作れるよ✨

きょうのあなたは「メンテナンスする」ブルーが出ています。 今降っている雨は朝のうちにやみますが、日中も雲が多いです。夜になると再び雨の降りだすところがあるでしょう。最高気温はきのうより高いものの、25℃には届かない見込みです。 元気で体力も残っているうちに、メンテナンスをしてその調子を維持できるようにしておきましょう。不調になってからだと回復するのも遅くなりますよ。

おはソースで〜つ／ 今日はうどんの日！ うどんのお好み焼きも美味しいですよね〜🤤

お好み焼きの日ということで、 TLにはお好み焼きが溢れていますが… 出身地域によって、 切り分け方に『特徴』が出るそうな。 ・ピザ切りの人👉『リポスト🔁』 ・格子切りの人👉『いいね🩷』 さてさて、どっちが多いのかぁ…( ˊ̱˂˃ˋ̱ )... #お好み焼きの日 #お好み焼きshow more

香港叉焼飯シリーズ第6弾-いよいよ今回は本丸の九龍城エリアからの紹介（場所はなんと映画九龍城塞のロケ地＝秋兄貴主催潮州料理の晩餐、樂口福酒家の対面）。こちらは今迄紹介してきた焼臘飯店ではなくカテゴリーとしては茶餐廳。茶餐廳なのにsignatureメニューとして『炭焼叉焼飯』推しなのが特徴的。しかもあの洛軍も味わった茶碗スタイル（丼）で食べられるのは貴重過ぎる😳、九龍城エリアの伝統スタイルか？！。しかも叉焼飯は目玉焼きかスクランブルエッグ付きの2択になっており、龍兄貴に『卵なんてつけんじゃねえっ！ぞ👊🏻』って怒られるかも😥とドキドキしながら、目玉焼き版88$をオーダー。 一般的な叉焼飯がプレートでサーブされる中で茶碗スタイル（丼）が新鮮過ぎる😬、肝心の叉焼はボリューミーかつしっかり焼き上げられ、肉には味も染み込んでいる。厚めにカットされてるものの、柔らかく食べやすくNICEな仕上がり☺️ 、目玉焼きもとろりんとした焼き加減でご飯と相性もバッチリ👌。またタレはお好みで調整可 お値段は一般的な叉焼飯市場価格よりはお高めなものの、栄養価の高い卵付きでボリューミーかつ美味しい叉焼飯はタンパク質が不足がちな洛軍も納得のパフォーマンスではないだろうか😬 次回はスクランブルエッグを試す前にまた美味かった同じ目玉焼き叉焼飯を食べたい気分☺️ #香港 #hongkong #香港グルメ #香港牛肉麺王... #香港叉焼飯 #九龍城砦に集え #九龍城 #九龍城寨之圍城 #トワイライトウォリアーズ #聯發茶餐廳show more

日本の魚屋時代に師匠から引き継いだ「焼き魚の焼き色を綺麗に出す配合水」 酢3 水2 みりん1の割合の配合水に焼き上がりが表になる面を浸ける。 特にサンマやサバなどの青魚に効果を発揮する。 浸け時間はコンロ下のグリルや魚焼きグリル使用の場合は1分。 特に海外でオーブンで焼き魚を焼く場合には5分ほど浸ける。 コンロ下のグリルは直火や電熱線で焼くタイプが多く若干焦げやすい。 よって中火で焼くことをおすすめします。... 一方オーブンは熱風で調理する為、焼き色が出来にくいので浸け時間を少し長め、200℃中段で焼く。 3枚目の大きめ丸魚のサバ塩焼きは200℃で20分ほど焼きました。 #プリヒル姉さんのたぶん役に立たないお魚豆知識show more

遅くなりましたが今年もストフェス ありがとうございましたー！！🐴❤️ 毎年ひたすらにたこ焼き製造してるので、なかなかお客様とお話する時間がないんですが 「ストフェスでグーニーズ来るのが毎年の楽しみなの！」とか 「ストフェス来店念願だった！」とか 沢山言っていただけるので泣く 嬉しくて泣く🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹 こちらこそ毎年楽しくて、素敵な時間をありがとうございます、、、✨ これからもストフェスでの、皆様の楽しい時間の一部になれるように頑張ります🥰... 本当にありがとうございました！！ 、、、来年はタマモクロスさんにはお休みしてもらうかも、、、、？？🤭show more

らいぶの前、すっごい雨つよくてどうしようって思ったけど、らいぶはじまったらどんどんやんできてすごかったよね！！！ マイクの線があるのおもしろかったね！！！ たのしかったふふ 嵐みたいな日なのにたくさんのファンの方がきてくれたのがさいこうでした🥹❤️ プレゼントもいつもありがとう！！！ タピオカ🧋のんで明日にそなえてます！！ 明日はまほちゃん生誕祭！！！！！！ みんなもりあげる準備はできてますかー！？！？！？ 明日のちあふるは久しぶりのダンチャレと、... まほちゃん生誕祭の2本のらいぶになってます¨̮⃝ たのしもー！！！！！！！！show more

やあ、みんな 今日はナイジェリアでとても有名なストリートフード スヤ（Suya） を紹介したいと思います。 スヤは、薄く切った牛肉を特別なスパイスで味付けして炭火で焼いた料理です。最大の特徴は ヤジ（Yaji） と呼ばれるスパイスミックスで、ピーナッツパウダー、唐辛子、ショウガ、ガーリックなどが入っていて、とても香ばしくて少し辛い味になります。 ナイジェリアでは夕方から夜になると、街角にスヤ屋台が現れ、炭火で焼かれる肉の香ばしい香りが広がります。焼き上がったスヤは小さく切られて、玉ねぎやトマト、キャベツと一緒に紙に包んで提供されることが多いです。とてもシンプルですが、味はとても濃厚で一度食べたら忘れられません。 日本の料理で少し似ているものを挙げるなら... 焼き鳥（Yakitori） に近いかもしれません。どちらも炭火で焼いた肉料理ですが、スヤはピーナッツスパイスの風味とピリ辛の味が特徴で、よりスパイシーでパンチのある味です。 ナイジェリアでは友達と集まる夜や、サッカー観戦、ストリートでの楽しい時間にスヤを食べることがとても一般的です。もしナイジェリアを訪れる機会があれば、ぜひ本場のスヤを試してみてください。きっと忘れられない味になります。show more

「やばいよ！シソがしなしなになりかけてる」とお弁当につめるミニトマトを探していた夫が朝から言うので、夜ご飯に”豚こまのシソこんチーズ焼き”をつくったら食べながら「うまいうまい」と連発してた夫に私の分までとられそうになるくらい公表だったのでシェア。 詳しいレシピは↓ 【材料】2～3人前 豚こま切れ肉 350g 大葉 10枚 Aピザ用チーズ 50g... A塩こんぶ 10g A片栗粉 10g A酒 大さじ1 Aにんにく 2cm Aしょうがチューブ 2cm 【作り方】 ❶豚肉は食べやすい大きさに切り、大葉は細切りにする ❷①とAを加えてよくなじませる ❸②を小さめに丸め、厚みを2cmほどにする。 ❹フライパンにホイルを敷き（ない場合は油をひいてください）③を並べ中火で熱し、焼き色がついたら裏返して同様に焼き色をつける。 ❺焼き色がついたら蓋をして約3分ほど蒸し焼きにする。 ❻焼けたら野菜と一緒に盛り付ける 完成 【ポイント】 丸めるときに大きすぎたり、厚すぎたりすると火が通りずらいので小さめがオススメです。 料理が苦手な夫でもできたレシピを公開してます。 300万人以上に見られているレシピは→show more