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🧀 Fingerfood-Buffet – 5 Varianten | Anzeige 📌 Rezept zum Speichern Hey Foodies 💛 dieses Buffet ist perfekt für Party, Geburtstag oder Brunch: viele kleine Häppchen – super vorzubereiten & kalt genauso lecker 😍 Mit dem cremigen Frischkäse von @Petrella werden die Snacks extra aromatisch 🫶 Reicht für ca. 8–10 Personen satt oder 15–18 als Snackbuffet 1️⃣ Toaströllchen Mortadella (ca. 16 Stück) 🍞 8 Scheiben Toast 🧀 1 Packung Petrella Schnittlauch 🥓 6 Scheiben Mortadella 🥬 2 Hände Rucola 🥜 80 g Pistazien ➡️ Toast entrinden & plattrollen, mit Frischkäse bestreichen, belegen & einrollen. 30 Min. kühlen, außen Frischkäse & Pistazien, schneiden. 2️⃣ Tomaten-Mozzarella Mini-Burger (12 Stück) 🥯 1 Packung Pizzabrötchen 🧀 ½ Packung Petrella Schnittlauch 🌿 ½ Glas Pesto 🧀 2 Packungen Mozzarella 🍅 3 große Tomaten 🌿 12 Basilikumblätter ➡️ Brötchen 5 Min. vorbacken, bestreichen & belegen, aufspießen. 3️⃣ Mediterrane Wrapröllchen (ca. 20 Stück) 🌯 4 Wraps 🧅 1 rote Zwiebel 🍅 50 g getrocknete Tomaten 🌿 1 Hand Petersilie 🧀 1 Packung Petrella Paprika 🥄 80 g Schmand 🧀 50 g Parmesan 🧀 100 g Feta 🥓 20 Scheiben Salami 🫒 20 grüne Oliven ➡️ Creme mischen, auf Wraps streichen, einrollen & schneiden. 4️⃣ Lachs-Crostini (ca. 10 Stück) 🥖 1 Baguette 🫒 5 EL Olivenöl 🐟 1 Packung Stremellachs 🥒 1 Gurke 🥑 1 Avocado 🌿 3 Stängel Dill 🧀 1 Packung Petrella Schnittlauch ➡️ Brot rösten, Belag mischen & kurz vor Servieren draufgeben. 5️⃣ Mini-Frikadellen-Spieße (16 Stück) 🥩 500 g Hackfleisch 🥚 1 Ei 🥖 80 g Semmelbrösel 🌶 1 TL Paprika edelsüß 🧀 4 Scheiben Cheddar 🥯 1 Rolle Brötchenteig 🍅 Tomaten 🥬 Salat 🥒 Essiggurken 🍅 Ketchup ➡️ Mini-Frikadellen braten, belegen & aufspießen. ✨ Gesamt: ca. 74 Häppchen ⏱️ Vieles am Vortag vorbereitbar! 👇 Welches würdet ihr zuerst snacken? #petrella #fingerfood #partyfood

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