Загрузка видео...

Не удалось загрузить видео

На главную

الفرق بين الطحين الابيض وطحين الحبة الكاملة لو عملتوه في البيت ممنوع اضافة الخميرة الفورية ممكن بدون خميرة أو الخميرة الطبيعية من التمر موجودة طريقتها في اليوتيوب

51,789 просмотров • 4 месяцев назад •via X (Twitter)

Комментарии: 0

Нет доступных комментариев

Здесь появятся комментарии из оригинального поста

Похожие видео

نسبة النجاح 💯. خميرة طبيعية من الألف إلى الياء Success Rate: 100% Sourdough Starter from A to Z. Further instructions below الجدول اليوم الأول: ٦٠ غم دقيق القمح الكامل + ٦٠ مل ماء فاتر اليوم الثاني: بدون تغذية اليوم الثالث نتخلص من نصف كمية العجين و نغذيها كالآتي: ٦٠ غم دقيق + ٦٠ مل ماء فاتر (يمكن إستخدام دقيق متعدد الاستعمالات غير مبيض، دقيق القمح الكامل، أو دقيق الخبز)(أنا بخلط دقيق القمح الكامل مع دقيق أبيض غير مبيض) اليوم الرابع، الخامس، السادس و السابع: نعيد التغذية بنفس خطوات اليوم الثالث اليوم السابع: عندما يتضاعف حجم الخميرة، فهي جاهزة للإستخدام (سوف تتضاعف من ٤ إلى ٦ ساعات) تعليمات حفظها بالثلاجة تحفظ بمرتبان مغلق، و تغذى مرة كل أسبوعين بكميات متساوية من الطحين والماء. مثلآ: ١٠٠ غم طحين + ١٠٠ مل ماء على ١٠٠ غم خميرة طبيعية ملاحظات مهمة: ١- ١،٥ ملعقة صغيرة خميرة فورية تعادل ١٠٠ غم خميرة طبيعية. ٢- الخميرة الطبيعية تكون جاهزة للاستخدام في الخَبز عندما تطفو فوق سطح الماء ٣ - يمكن إستخدام دقيق أبيض غير مبيض لكامل العملية، و لكن انصح بإستخدام دقيق القمح الكامل في أول يوم لتسريع عملية التخمير ٤ - يجب أن تكون الخميرة الطبيعية في مكان دافئ (درجة حرارة الغرفة لا تقل عن ٢٣ درجة مئوية لحد ٢٧ درجة مئوية) ٥- تحفظ بالثلاجة و تغذى كل أسبوعين مرة منقول

bri8trose

38,901 просмотров • 10 месяцев назад

الاخ صاحب المقطع لو كنت قريب من العائلة اود اعلامكم أن حالة الاطفال سهلة والمطلوب هو الآتي - وقف جميع منتجات الالبان البقرية - وقف السكر بانواعه - استبدال الطحين الابيض بالشعير بدون خميرة - ممنوع الاندومي والجبس والغازيات - ممنوع الفازلين - ممنوع التدخين والبخور ومعطرات الجو بجانبهم - لو فيه رطوبة وعفن في البيت او تحت السرير او خلف الدولاب فيجب معالجتها فورا مع فتح الشبابيك للتهوية - ممنوع المعلبات المعدنية بكل انواعها - ممنوع استخدام ورق القصدير في الاكل العلاج تحط في الخلاط ١٠ كزبرة + نصف تفاحة حمراء بدون قشر + نصف ليمونة صفراء بدون قشر + كوب ماء لكل طفل ثم يشرب المزيج قبل النوم ملعقة صغيرة زيت زيتون اصلي مذابة في كوب ماء يشربوها يوميا على الريق احتاج اعرف عندهم فقر دم ام لا .. يرجى مراسلتي على الايميل والرابط في البايو كي اعطيك النقاط الخاصة بكل طفل على حدة ارجو ايصال صوتي

Rand Hamid الصحة قبل الطب

106,544 просмотров • 6 месяцев назад

صناعة الخبز والتوست بالمنزل سهلة ولا تحتاج لأدوات وأجهزة. ومع الوقت راح تكسبون خبرة ويصبح الخبز المنزلي رائع وصحي. - العيال قد لا يحبون خبز البيت ولا مانع تشتري لهم من السوق خبز ويفضل يكون بر. فهم في طور النمو والحركة. المهم أنت ابو العيال زبط خبزتك بالبيت. - يمكنكم صنع خبز كثير وتخزينه بالفريز. - الردة ( النخالة ) بالسوق ليست من قشور قمح بلدي وإنما من قمح مهجن. ولا تحتاج لها ما دام الدقيق حبة كاملة. حيث فيها نخالة كافية. وكثرة النخالة قد تلبك الأمعاء. - الخميرة الفورية ليست مضرة للجميع. والأفضل تصنع خميرة طبيعية في المطبخ وتكاثرها وطريقتها سهلة مشروحة بالنت. - لا تهاوش أم العيال. شجعها وتقبل أول الخبزات المشوهة واليابسة. - الدكتور ضياء رحمه الله، بغض النظر عن صحة أو عدم صحة برنامجه. ساهم رحمه الله في خدمتنا نحن الرجال بتشجيع النساء على الخبز الكامل. لهذا استغل الوقت قبل تروح الهبة. عشان المدام تطلع منها فنانة بالمخبوزات. - يوجد دقيق كامل الحبة ليس بر لقلة سماكة قشرته فيبدو دقيقاً أبيضاً. يعني هو قمح كامل بنسبة بر 10٪ مناسب للبيتزا والفطائر وتبدو بلون سكري. - النت مليان شروحات وخاصة البرنامج الأسود. والمصريات عاملين شغل. - القمح الحبة الكاملة. يعني طحن الحبة كاملة ولا يعني هذا أنه بلدي أو مهجن. هذا الوصف وصف للطحن فقط. لهذا الأفضل أن تشتري قمح بلدي حب وتطحنه طحن حجري عند المطاحن بكل مدينة. أو تشتريه مطحون من مصدر ثقة. - التوست بالسوق ليس الخيار المثالي ولكنه أحسن الخبز التجاري. - لو استطعت أن تقطع الخبز بالكامل ومشتقاته. بلدياً كان أو مهجناً، فهو الأفضل لصحتك إذا كنت تعاني من قولون. أقول لك هذا وأنا من أشهر باعة وزراع القمح البلدي الأصيل. ولكن لو لم تستطع أو لا تعاني من مشاكل بالقولون. فاصنع خبزتك في مطبخكم بالقمح البلدي طحن حبة كاملة.

سليمان السهلي

54,168 просмотров • 3 месяцев назад

إلى اهالي هذا البطل العراقي الامراض الجلدية سببها قولون يحتوي على معادن ثقيلة وسموم اشعاعية أحيانا خصوصا أنه من سكنة البصرة علاج الولد سهل جدا وقف الطحين الابيض بكل انواعه والغازيات والمعلبات المعدنية والاندومي والشاي والقهوة ومنتجات الالبان البقرية والبيض والشطة والفلفل الحار والشيبس والحلويات كما يمنع التدخين بجانبه او البخور او معطرات الجو والشموع العطرية والفازلين وورق القصدير المسموحات خبز الشعير بدون خميرة بطاطا مسلوقة يوميا دخول الشوربات في الروتين الغذائي الفواكه اللحم والدجاج والسمك مشوي فقط التمر العسل موز توت وصفة ١ يوضع في الخلاط تفاحة حمراء بدون قشر + ١٠ اعواد كزبرة باوراقها + ١٠ اعواد بقدونس باوراقه + نصف جزرة + نصف ليمونة بدون قشر + كوب ماء .. يصفى العصير ويشرب يوميا قبل النوم لمدة اسبوعين بعدها يتم الاتصال بي عن طريق الايميل في موقع العيادة لاكمال الجزء الثاني من العلاج مجانا اكرر .. الطفل علاجه سهل لا تهملوا كلامي وتسترخصوه ارجو ايصال صوتي

Rand Hamid الصحة قبل الطب

67,726 просмотров • 3 месяцев назад

الأخصائية النفسية نينا باتيستا تتكلم عن 10 سلوكيات تلاعب يمارسها النرجسي بعد العلاقة الحميمة، وكيف هذي التصرفات أسلوب تحكم نفسي. أحد أكثر الأشياء المحيرة في الإساءة النرجسية إن حتى لحظاتك الحميمة ممكن تُستخدم عشان يخلقون عندك ارتباك، انعدام أمان، أو سيطرة. أمثلة على السلوكيات اللي تذكرها: 1- التغير المفاجئ بالشخصية: دقيقة يكون حنون وبعدها يصير بارد أو يتجاهلك كأنك غير موجود. 2- الانتقاد في لحظة الضعف: ينتقد جسمك أو كلامك أو تصرفك في أكثر وقت تكون فيه مكشوف وضعيف. 3- يتصرف كأن العلاقة مسحت كل شيء: بدون اعتذار أو مسؤولية، ويتوقع إن الجنس يغطي على المشاكل. 4- يخليك تحس بالذنب لو طلبت حنان: لو طلبت عناق أو كلام، يوصفك إنك متعلق أو عاطفي زيادة. 5- يذكر شخص ثاني فجأة: حتى في لحظاتك الخاصة يجيب سيرة طليقته أو زميلته عشان يخليك تتنافس. 6- يختفي بعدها: ساعات أو أيام بدون تفسير ويخليك تشك إن الاتصال اللي حسيته كان وهم. 7- الحنان يجي فقط بعد ما يجرحك: بعد خيانة أو صراخ، يرجع يحن عليك فيربط دماغك بين الألم والراحة على إنها حب. 8- يعاملها كصفقة: كأنك صرت مدين له، وما من حقك تطالب باحتياجاتك العاطفية بعدها. 9- يتركك بالخجل بدل الأمان: تبدأ تعيد كل شيء برأسك وتتساءل إذا ما كنت كافي أو جذاب كفاية. 10- قرب جسدي بدون قرب عاطفي: تعطيه أكثر جزء ضعيف فيك، لكن تطلع منه وأنت أحس بالوحدة أكثر من قبل. العلاقة الحميمة الصحية تخليك تحس بالأمان والحب، مو إنك تشك في قيمتك أو تحس إنك لازم تستحق المودة بعدها. إذا دايمًا تطلع من هذي اللحظات قلق أو مرفوض أو أكثر وحدة، هذا مو "مجرد جنس" بل نمط أكبر في العلاقة.

المُهندس زياد

10,706 просмотров • 2 месяцев назад

المشهد ده لما مسؤول كبير يختار السخرية من مهندس مصري على الملأ، مش مجرد لقطة عابرة أو “إفيه” اتقال في لحظة انفعال. الموضوع أكبر من كده بكتير. لأن أي إهانة لمهندس أو طبيب أو عامل أو موظف قدام الناس، هي رسالة سلبية لكل شاب بيحاول يتعلم ويتعب ويشتغل بإخلاص. الناس مش محتاجة مسؤول يخوفها أو يقلل منها، الناس محتاجة مسؤول يسمع، يناقش، يختلف باحترام، ويحتوي الغلط لو موجود بالقانون وبالمهنية، مش بالتقليل والإحراج. في فرق كبير بين الحزم… وبين السخرية. وفرق أكبر بين إنك تحاسب حد على خطأ، وبين إنك تكسر صورته قدام ملايين. المهندس المصري اللي بيتسخر منه النهارده، هو نفسه اللي اشتغل في أصعب الظروف، وشارك في بناء طرق وكباري ومشروعات في مصر وخارجها، وكتير منهم ناجحين في دول العالم كلها. وحتى لو أخطأ فرد، مينفعش أبدًا يتحول التصحيح لإهانة علنية. الأمم المحترمة بتبني قيمة الإنسان قبل أي خرسانة أو مشروع. لأن الكلمة الجارحة ممكن تهد ثقة جيل كامل في نفسه، خصوصًا وسط حالة إحباط وضغط موجودة أصلًا عند شباب كتير. النقد حق، والمحاسبة واجبة، لكن الاحترام لازم يفضل حاضر. المناصب الكبيرة قيمتها الحقيقية مش في السلطة… قيمتها في القدرة على احتواء الناس واحترام كرامتهم، حتى وقت الخلاف. والمؤلم فعلًا إننا بقينا نشوف البعض يضحك على المشهد وكأنه طبيعي، مع إن الطبيعي إن أي إنسان يحس بالضيق لما يشوف مواطن بيتحرج بالشكل ده قدام الكاميرات. الاحترام مش رفاهية. الاحترام أساس أي دولة عايزة تبني إنسان قبل ما تبني طرق وكباري.

Mohamed Nabil

34,234 просмотров • 4 месяцев назад

أقول في هذه الرسالة التي أبثها للتو، إنه ما بين تسجيلها وبثها قد يقع المحذور، وتكون الولايات المتحدة قد قصفت ما قصفت، ووقع ذلك فعلاً قبل بثها بقليل.... ومع ذلك، إن لم يخذل بعضنا بعضاً، فإن فرصنا في النصر أكبر من فرص إسرائيل حتى وإن دعمتها الولايات المتحدة. إسرائيل جعلت تغيير خريطة المنطقة شرطاً لبقائها، اجتهادي هنا، أن تغيير خريطة المنطقة صعب، والدليل تجارب الولايات المتحدة في العراق وفي أفغانستان من قبل، لذلك فإن بقاء النظام الإسرائيلي، مثار شك حقيقي... ولكن كل الاحتمالات مفتوحة في الحروب، النصر ممكن، وهو النصر الكامل، والهزيمة ممكنة وهي الهزيمة الكاملة (أي أن تغير إسرائيل النظام في إيران أو تحجمه من جهة، وتهجر أهل غزة والضفة من جهة أخرى...) في كل الحالات: الحرب مستمرة بوسائل أخرى حتى لو توقف إطلاق النار، وحياة أنت، عزيزي القارئ، تعتمد على نتيجتها.... #إيران #فلسطين #غزة #لبنان #العراق #اليمن #مصر #تحريرهاـكلهاـممكن #تحريرهاـكلهاـبدأ #تحريرهاـكلهاـاقترب

Tamim Al-Barghouti

394,017 просмотров • 1 год назад

حالة "اليقظة المستمرة" اللي تعيشها النساء أثناء الجري. الفكرة هي أن الحدس مو مبالغة لو حسيت إن فيه شيء "مو مريح" مع شخص... حتى لو ما عرفتِ السبب... ثقِ بهذا الإحساس. هذا مو جنون ارتياب... هذا إشارات حدسية جسمك يلتقطها قبل ما عقلك يفسرها. الفكرة الثانية: "التأثير التراكمي" للتهديدات الصغيرة الإعلان يوضح كيف المرأة تتعرض لسلسلة تهديدات صغيرة أثناء الجري: رجل يحدّق... سيارة تزمر... صفير... شخص يجري خلفها. هي تحاول تتجاهل كل واحد لحاله وتقول "لا أبالغ"... لكن مع الوقت عقلها يدخل في "وضع قلق كامل". نفس الشيء يصير في الحياة اليومية: يوم مليان ضغوط صغيرة... ولما أحد يتعدى على حدودك حتى لو بشيء بسيط... تنفجرين غضب. لأن طاقتك النفسية كانت مستنزفة أصلًا. الخطر الحقيقي: مو بس الغرباء المجتمع يعلمنا نخاف من "الغرباء" في الشارع... لكن الحقيقة إن أكثر من 90% من الاعتداءات على النساء تكون من شخص تعرفه... من العائلة... الأصدقاء... أو الدائرة المقربة. يعني القلق ما يقتصر على الشارع... بل ممكن يكون في البيت... العمل... أو حتى بين الأقارب. الخلاصة والنصيحة: وضع حدود مع أي شيء يتعدى على حدودك الجسدية... النفسية... والعاطفية ضروري... سواء مع غريب أو قريب. الهدف: إنك ما توصلين لمرحلة "القلق الكامل" وتسترجعين شعورك بالأمان والسيطرة.

المُهندس زياد

160,014 просмотров • 1 месяц назад

٧٠٪ من علاقات الشخص الحدّي تنهار بسبب سوء الفهم وليس بسبب قلة الحب. اضطراب الشخصية الحدية اضطراب نفسي يؤثر على طريقة الشخص في فهم نفسه وفهم الآخرين ويخلي مشاعره تمشي بأقصى سرعة بين الحب والخوف والغضب خلال وقت قصير. الشخص الحدّي يعيش إحساس عاطفي مكثف جدًا فالمواقف الصغيرة تأخذ حجم أكبر داخله وكأنها أحداث كبيرة تهدد استقراره. أقوى نقطة حساسة عنده هي خوف الهجران وأي تغير بسيط في الاهتمام أو التواصل يترجم داخله على إنه انسحاب كامل. قد يتعلق بسرعة ويعطي مشاعر عميقة ثم ينقلب فجأة إذا حس بعدم أمان أو شك. التقلب هذا ليس تمثيل بل تجربة شعورية حقيقية يعيشها بكل تفاصيلها. من سماته الواضحة تقلب المزاج خلال ساعات فقد يكون متحمس ومليان طاقة ثم يدخل في حزن أو غضب بدون سبب واضح للطرف الآخر. يشعر أحيانًا بفراغ داخلي ثقيل كأنه يبحث عن شيء يملأه ولا يعرف ما هو. هذا الفراغ قد يدفعه لسلوكيات اندفاعية أو قرارات سريعة فقط عشان يهرب من التوتر الداخلي. بعد ما يهدأ قد يحس بالندم أو الحيرة تجاه ردات فعله لكنه وقت الانفعال كان يشعر أن الموقف يهدد كيانه بالكامل. هنا تظهر أهمية تعلم مهارات تنظيم المشاعر بدل الاستجابة الفورية لها. الصورة الذاتية عند الشخصية الحدية غير مستقرة فقد يرى نفسه شخص رائع ثم فجأة يرى نفسه فاشل وغير كافي. كذلك نظرته للناس تميل للتطرف إما مثاليين أو سيئين بدون مساحة وسطى. هذا التفكير الحاد يسبب توتر في العلاقات لأنه يصعب عليه تقبل الخطأ البسيط أو الإحباط الطبيعي. في العلاقات العاطفية يطلب طمأنة مستمرة ويحتاج إشارات أمان متكررة حتى يهدأ خوفه. لو لم يحصل على الإحساس المطلوب قد يدخل في شكوك أو انسحاب أو غضب حاد. كثير من الحالات ترتبط بتجارب سابقة فيها إهمال عاطفي أو بيئة غير مستقرة زرعت خوف فقدان الأمان من وقت مبكر. الماضي غير المحلول يتحرك في الحاضر ويعيد نفس دائرة التوتر في كل علاقة جديدة. العلاج النفسي يساعد الشخص يفهم جذور ردات فعله ويربط بين الماضي والحاضر بشكل واعي. العلاج السلوكي الجدلي من أكثر الأساليب فاعلية لأنه يركز على مهارات عملية لتنظيم المشاعر وتحمل الضغوط. يتعلم فيه الشخص كيف يلاحظ شعوره بدون ما يندفع خلفه وكيف يهدئ نفسه بطرق صحية. التعامل مع شخص حدّي يحتاج توازن بين التعاطف والحدود الواضحة. التعاطف يعني فهم أن مشاعره حقيقية ومؤلمة بالنسبة له. الحدود تعني حماية نفسك من التصعيد أو الاستنزاف العاطفي. الثبات في السلوك والوضوح في التواصل يقللان من خوفه تدريجيًا أكثر من الوعود الكبيرة. لا تدخل في جدال وقت العاصفة بل ثبت موقفك بهدوء وكرر حدودك بدون استفزاز. اضطراب الشخصية الحدية ليس حكم نهائي على حياة الشخص بل حالة يمكن إدارتها بالعلاج والوعي والتدريب المستمر. كثير من الأشخاص يتحسنون بشكل واضح عندما يلتزمون بخطة علاجية ويتعلمون مهارات جديدة. الوعي بالمشكلة خطوة شجاعة تفتح باب التغيير. تنظيم المشاعر مهارة يمكن تعلمها وليست صفة ثابتة. ومع الصبر والدعم المناسب يقدر الشخص يبني استقرار داخلي أقوى من التقلبات.

بندر المسند

284,667 просмотров • 7 месяцев назад

قراءة القوائم المالية وتحليلها بالطريقة اللي قدمها Benjamin Graham، الملقب بـ Father of Value Investing، مو بس شي مهم لكل المستثمرين، لكنّه الأساس في فهم الوضع المالي الحقيقي للشركات. بهالطريقة، تقدر تكتشف القيم المخفية و تتجنب القرارات اللي ممكن تضر استثماراتك. الفيديو مترجم بالعربي و يشرح أهم الأساسيات بشكل مختصر ومفيد لكل شخص مهتم. لو كنت مهتم بالاستثمار وفهم الوضع المالي للشركات، مهم جداً تتعلم طريقة Benjamin Graham، المعروف أعظم محلل مالي في التاريخ. الفكرة ببساطة إنك لازم تقرأ القوائم المالية للشركة بعناية، وتفهم القيم المخفية اللي ممكن تكون تحت السطح. مثلاً، Graham كان يركز على شي يسمونه "القيمة الدفترية" وهي الفرق بين أصول الشركة وخصومها. إذا اكتشفت أن السوق يقيم الشركة بأقل من قيمتها الدفترية، هذا ممكن يكون فرصة استثمارية ذهبية. لكن هذا مو كل شي، لأنك لازم تنتبه إذا كانت الأصول اللي على ورقها فعلاً تستحق قيمتها. مثل المثال اللي ذكره في الفيديو، لما لقى أن شركة كانت حاطّة "مقطوعة موسيقية" كأصل بقيمة ٤٠ مليون دولار، وهي في الحقيقة ما تستاهل هالقيمة. أيضاً، لازم تعرف الفرق بين القطاعات. مثلاً، نسبة الربحية أو مستوى الديون المقبول يختلف من قطاع لأخر. فالتقييمات المالية مو دائماً تكون فعالة بنفس الطريقة لكل الشركات. الزبدة، Graham كان يؤمن أنك إذا فهمت الوضع الحالي للشركة من قوائمها المالية، فأنت مؤهل بشكل أفضل لاتخاذ قرارات استثمارية ذكية وتحليل دقيق.

Salman N. AlKassar 🇸🇦

99,420 просмотров • 2 лет назад

قبل فترة كان يطلع لي ترند في تيك توك لكبار بالسن، ينزلون صور لهم في عز شبابهم ويقارنونها بحالهم اليوم وهم في أواخر السبعين أو الثمانين. للامانة، على قد ما فيه نوع من الحزن وأنت تشوف الفرق وتستوعب أنك في يوم من الأيام رايح لنفس المصير، إلا أن المشهد يخليك تفكر في ذاك اليوم اللي بتجلس فيه لحالك على كرسي، وتبدأ تسترجع حياتك وكل السنوات اللي راحت. وربما هذا الفيديو اللي ظهر لي في اليوتيوب لخص الفكرة بشكل جميل. الرجل يتكلم عن تجربة أربعين سنة من حياته، بعد ما تقاعد لأسباب طبية وصار عنده وقت طويل يتأمل فيه حياته. يقول إن كثير من الأشياء اللي نركض وراها في شبابنا، مثل الوظيفة المثالية والبيت الكبير والنجاح المادي، تطلع في النهاية ما لها ذاك المعنى اللي كنا نتخيله. الرجل جرب وظايف كثيرة، وتنقل من مدينة لمدينة، واشتغل في الطبخ والتدريس وأعمال مختلفة، وعاش حياة فيها قدر كبير من التخبط. ومع ذلك، ما كان نادم على هذي السنوات، لأنه يشوف أنها هي اللي شكلت شخصيته. والشيء الوحيد اللي ظل متمسك فيه وسط كل هذا التغيير كان شغفه بالرسم. وهنا تذكرت فكرة قريتها مرة في كتاب عن قصر الحياة، تقول إن المشكلة مب أن الحياة قصيرة، وإنما أننا نهدر جزء كبير منها في التفاهات ومطاردة السراب. ويمكن هذا أكثر شيء يخوفني في الموضوع، أنك ممكن تعيش عشرات السنين، وبعدها تكتشف أن جزء كبير منها راح في أشياء ما كنت فعلاً تبيها. الرجل نفسه يقول إن أول نصيحة كان بيقدمها لنفسه لو رجع فيه الزمن هي الاهتمام بصحته. لأنك مهما جمعت من المال وحققت من النجاح، بدون صحة ما راح تقدر تستمتع بشيء. ولهذا تشوفه يحذر من أنك تضيع شبابك وصحتك في أشياء مثل الشرب والمخدرات، لأنها تأخذ من عمرك وصحتك ولا تقدر تعوضها. الغريب في الوقت أنه ما يعطيك إحساس بأنه يمشي. فجأة تكتشف أن عيالك كبروا، وأن السنوات اللي كنت تظنها كثيرة صارت ذكريات. في إحدى المحاضرات، سمعت قصة عن ممرضة تقول إن أكثر ندم كانت تسمعه من الناس في أيامهم الأخيرة هو أنهم تمنوا لو امتلكوا الشجاعة ليعيشوا حياة تشبههم هم، بدل الحياة اللي توقعها منهم الآخرون. وهذا يمكن يفسر ليش الرجل ما ندم على تخبطاته. لأنها كانت حياته هو، بكل ما فيها من تجارب وأخطاء وتغييرات. في النهاية، لقى جزء كبير من غايته في عائلته، ويعتبر زواجه وتربية طفلين إنجاز بحد ذاته، ولقاها أيضاً في الرسم، الشيء اللي ظل يسويه لأنه يحبه، بدون اهتمام كبير بنظرة الناس له. مثل كلامه يخليك تؤمن بأن الإنسان أحياناً ما يحتاج حياة مثالية حتى يكون راضي. يحتاج فقط حياة يشعر أنها حياته فعلاً. عشان كذا، كل ما شفت مثل هذي القصص، أفكر في ذاك الوقت اللي لو ربي أحياني بمشيئته، ووصل عمري للسبعين أو الثمانين، وش بيبقى معي من كل هذي السنوات؟ الوظيفة؟ البيت؟ المال؟ أو الأشياء اللي قضينا سنوات نحاول نثبتها للناس؟ يمكن اللي بيبقى هم الأشخاص اللي أحببتهم وأحبوك، والذكريات اللي صنعتها معهم، والأشياء اللي سويتها لأنك تحبها، والسنوات اللي عشتها بالطريقة اللي كنت أنت فعلاً تحتاج أنك تعيشها وتقول إيه هذي كانت حياتي أنا.

Mohamed

101,372 просмотров • 29 дней назад

أليخاندرا ماريا - توصف شكل الرجل "الآمن عاطفيًا Secure Man" وكيف يتصرف مع المرأة اللي يحبها. لما الرجل يحبك فعلًا.. أنتِ ما عليك إلا تكونين موجودة. وهو يخدمك ويحميك ويخلي حياتك أسهل بدون ما تطلبين. فلسفته الأساسية: "لما الرجل يحبك.. أنتِ ما عليك إلا تكونين موجودة" يعني قيمتك عنده في وجودك وطاقتك.. مو في "وش تجيبين للطاولة" أو وش تنجزين. وش يسوي الرجل الآمن عاطفيًا؟ يخدمك ويخدم اللي حولك مو بس لك.. يتلذذ إنه يسهل حياتك. تقولين له عندك مشكلة في السيارة؟ خلاص حجزها لك الخميس. تعطينه أي مشكلة؟ عنده 3 حلول في باله.. ولازم تمنعينه جسديًا عشان ما يساعدك. يحمي طاقتك وراحتك هو عارف إن أفضل نسخة منك هي النسخة المدعومة.. مو النسخة المحروقة اللي تسوي كل شيء لحالها. فما يقول "هي تقدر وتتحمل".. بل يقول "أكيد تقدر.. بس أنا موجود ليش تتحملين لحالك؟" يحميك من الكل ما أحد يقدر يقول عنك كلمة سيئة.. لا أصدقائه.. لا عائلته.. ولا حتى أمه. لو قلتي له فيه بنت في الشغل تضايقك؟ هو بيكرهها أكثر منك. أنتِ دافعه وحافزه أليخاندرا تشبهه بالجنود في الحرب.. لما كانوا في الخنادق ويسألون نفسهم "ليش نكمل؟" كانوا يطلعون صورة حبيبتهم ويقولون "عندي أحد أرجع له". الفرق بين الحب الحقيقي والوهم: إذا هو يحبك لكن دايم يتخانق معك.. وتضطرين تطلبين منه يعطيك اللي تحتاجينه مرة ومرتين → هو ما يحبك. أو ما يحب نفسه.. وما صار الرجل اللي يستحقك.. ويطلع إحباطه عليك. تمكين للمرأة برفع المعايير.. ويفرّق بين رجل آمن يعطيك أمان وراحة.. وبين رجل غير ناضج يطلع ضغوطه عليك. والتركيز كله على الخدمة + الحماية + الأولوية كعلامات للحب الحقيقي.

المُهندس زياد

62,330 просмотров • 17 дней назад

آدم كام يتكلم عن الفرق بين إنك تلاحظ شيء وبين إنك لازم تقوله لشريكك، وتحديداً في مواقف الانجذاب لشخص ثاني. الفيديو يرد على مقطع لشاب في مطعم قال لزوجته: "عندها صدر حلو". وبعدها يقعد 30 ثانية يسألها: "أنتي أوكي؟ توعديني إنك أوكي؟" علشان يطلب طمأنينة. الفكرة الأساسية: مو كل فكرة لازم تنقال طبيعي إنك تلاحظ إن شخص ثاني جذاب. أغلب الناس كذا. لكن في فرق كبير بين إنك تلاحظ، وبين إنك تقر إن شريكك لازم يسمع عنها. التعليق ما يضيف أي قيمة للطرق الثاني. بالعكس، ممكن يجرح أو يسبب إحراج ، مثل ما صار مع البنت وهي تحاول تأكل التاكو. والأهم: حاجة الشاب للطمأنينة بعد ما قال التعليق تثبت إنه عارف من البداية إنه ما كان لازم يقوله. لو كان عادي وما يضايق، ما كان بيسأل "توعديني؟". الخلاصة أي شخص يقدر يقول اللي على باله. لكن العلاقة الناضجة والذكاء العاطفي يعني إنك تسأل نفسك قبل ما تتكلم : "وش بيستفيد الشخص اللي أحبه لو سمع هذا الكلام ؟" إذا الجواب "ولا شيء" الأفضل تحتفظ فيه لنفسك. الموضوع مو عن كبت المشاعر، لكن عن الاحترام والحدود اللي تحمي راحة الشريك.

المُهندس زياد

42,621 просмотров • 2 месяцев назад

هذه تغريدة قديمة من أحد اليابانيين اللي أتابعهم وهو غالباً يتكلم عن الذكاء الاصطناعي لكن في هذه التغريدة بالذات قاعد يشرح فكرة البيتكوين ويقول إن قيمتها الحقيقية صفر، وقاعد يشرح السبب. أتوقع منذ ظهور البتكوين والسؤال هو هل البيتكوين ثروة حقيقية أم مجرد وهم جماعي؟ خصوصاً وأن كثير من الناس تشوف العملات الرقمية كأنها الذهب الجديد. حسب شرحه أن التعدين للبيتكوين - العملية اللي تستخدم فيها حواسيب ضخمة تستهلك كهرباء هائلة لحل معادلات معقدة وإنتاج عملة جديدة - ما هو مجرد كود يُكتب وينتهي الأمر. تخيل إن المُعدن، صرف 800 ين ياباني كفاتورة كهرباء عشان يطلّع بيتكوين واحد، وبعدين باعه لمشتري بقيمة 1000 ين. المُعدن هنا حقق ربح 200 ين، والمشتري صار يملك العملة. اللي صار في هذه العملية يبدو كأنه تجارة طبيعية، بس هو يشوف إن هذا هو الفخ. في الحقيقة، الألف ين انتقلت من جيب المشتري لجيب المُعدّن، وفي نفس اللحظة، فيه طاقة حقيقية قيمتها 800 ين احترقت واختفت من العالم على شكل حرارة ومخلفات تقنية. هذا المفهوم الاقتصادي يسمى اللعبة السلبية و يعني أن النظام ما يخلق قيمة جديدة تكبر مع الوقت، ولكن يستهلك موارد حقيقية بس عشان ينقل الفلوس من شخص للثاني. وهنا الفرق بين البيتكوين والأسهم التقليدية. لما تشتري سهم في شركة، فلوسك تروح لبناء مصانع، أو تطوير منتجات جديدة، أو توظيف ناس. الشركة تنمو، والمجتمع يستفيد، والكل ممكن يطلع كسبان في النهاية. لكن في عالم البيتكوين، العملة تنتقل من يد ليد، من المشتري الأول للثاني للثالث، وكل واحد يأمل يبيعها بسعر أعلى، بدون ما يتم إنتاج أي شيء حقيقي يفيد المجتمع في هذه السلسلة كلها. عشان كذا شبه هذه الدورة بلعبة ورق شهيرة اسمها Old Maid Card Game و هي لعبة ورق كلاسيكية تعتمد على الذكاء والتركيز. هدفك هو التخلص من جميع أوراقك في أزواج وتجنب البقاء مع ورقة الشايب أو العجوز في النهاية. طالما الناس تشتري وتبيع، اللعبة مستمرة والأسعار ممكن ترتفع، بس في النهاية فيه شخص راح يتورط وتبقى العملة في يده لما يوقف الطلب، وهذا الشخص هو اللي بيتحمل الخسارة الكبيرة. طيب ليه السعر يرتفع كل هذه السنين طالما هي بلا قيمة، وعلى كلامه السبب بسيط هو إن الناس في حالة جنون ومضاربة. الدكتور حمزة السالم بالمناسبة طرح فكرة مشابهة لكلامه في بودكاست فنجان قبل سنوات. هو يشوف إن العملات الرقمية والبيتكوين ما تحمل أي قيمة اقتصادية حقيقية. وكان يحاول يشرح إن البيتكوين يشبه الذهب في محدوديته، والبشرية أخذت قرون عشان تتخلص من الذهب كمعيار للتعاملات النقدية، فكيف نرجع لشيء مشابه له الآن؟

Mohamed

447,109 просмотров • 3 месяцев назад

عميق جداً هذا الكلام، يتكلم عن فكرة "الاستحقاق الجنسي" في الزواج ويقول إنها مفهوم اجتماعي مرتبط بالثقافة الذكورية، مو حاجة بيولوجية ضرورية. يقول إن الإنسان يحتاج الأكل، والماء، والمأوى؛ عشان يعيش، لكن الجنس رغبة قوية، مو حاجة بقاء. ما في رجل مات لأن زوجته ما كانت بمزاج للعلاقة. الفرق مهم: إحنا نريد الجنس، مو نحتاجه، وكثير نخلط بين "الرغبة" و"الوصول" بدل ما نبني "الحميمية الحقيقية". ليش هذا مهم في الزواج؟ هو ينتقد فكرة إن الزوجة "مدينة" بالجنس لزوجها. لما المرأة تمارس العلاقة بسبب الشعور بالذنب أو الضغط أو الخوف من مزاج زوجها، هذا يعتبر إكراه مو حميمية. يسميه "الوصول بالإكراه" بدل ما يكون اتصال جنسي مبني على الرغبة المتبادلة. لفتني نقطة كثير أزواج ما يشوفونها: لو زوجتك مستنزفة، متعبة، تشيل عبء البيت كله لحالها، أو ما تحس بالأمان العاطفي، فالمشكلة غالبًا مو برغبتها الجنسية. المشكلة إن الزوج صار عبء إضافي عليها بدل ما يكون شريك حقيقي. الزوجة هنا ما تمنع الجنس، هي تمنع الوصول لجسد ما عاد يحس بالأمان أو الراحة أو الحب. الخلاصة الفيديو دعوة للرجال عشان يعيدون تعريف الشراكة الحقيقية. بدل ما يخلي الثقافة الذكورية تحدد تفكيرهم، لازم يكون عندهم فهم واضح إن الزواج شراكة قائمة على الأمان والاحترام والموافقة المتبادلة، مو على "حق" أو "واجب".

المُهندس زياد

92,839 просмотров • 1 месяц назад

نقطة التعادل كما لم تراها من قبل ،،، لو عايز تبقى شخص مهني شاطر… لازم تبقى عارف الفرق بين التعادل وتحليل التعادل. لازم تبقى شايف “نقطة التعادل” بعينك قبل ما تشوفها في الإكسل. “لو عايز تبقى راجل مال شاطر… افهم نقطة التعادل قبل ماتبدأ شغلك الفعلي” فلو عايز تبقى راجل مال شاطر… ما ينفعش تستنى آخر الشهر عشان تشوف “كسبنا ولا خسرنا” وتقعد تتخانق مع المبيعات والعمليات والتسويق. لا… في رقم لازم يكون عايش معاك طول الشهر: نقطة التعادل. النقطة اللي لو وقفت عندها… أنت شغال تدور العجلة… من غير ولا ريال زيادة في جيبك. تحتها خسارة صافية، فوقها ربح حقيقي. 1) يعني إيه نقطة تعادل… بعقل راجل مال؟ نقطة التعادل ببساطة: هي مستوى المبيعات اللي عنده “الإيرادات الكلية = التكاليف الكلية”. لا ربح… ولا خسارة. في اللحظة دي، إنت فقط مغطّي: التكاليف الثابتة والتكاليف المتغيرة بس لسه ما دخلتش منطقة “الربحية”. كل وحدة تبيعها بعد نقطة التعادل هتبدأ تشيل معاك أرباح حقيقية. 2) قبل التعادل… افهم التكاليف راجل مال شاطر ما يدخلش في تحليل تعادل وهو مش فاهم تكاليفه: تكاليف ثابتة: إيجار، رواتب إدارية، استهلاك أصول، تأمين… تدفعها سواء أنتجت 0 وحدة أو 10,000 وحدة (في مدى معين من الطاقة). تكاليف متغيرة: خامات، تعبئة، عمالة مباشرة، نقل، عمولات بيع… تزيد وتنقص مع حجم الإنتاج/المبيعات. لو خلطت بين الثابت والمتغير… هتطلع نقطة تعادل “وهمية” وتبني عليها قرارات مصيرها الفشل. 3) الصورة الذهنية: الرسم اللي لازم يبقى في مخك تخيل رسم بياني بسيط: المحور الأفقي: حجم الإنتاج أو المبيعات. المحور الرأسي: التكاليف والإيرادات. على الرسم: خط أفقي يمثل التكاليف الثابتة. من فوقه يطلع خط مائل يمثل التكاليف الكلية (ثابتة + متغيرة). من نقطة الأصل يطلع خط مائل يمثل الإيرادات الكلية (سعر بيع × كمية). نقطة تقاطع خط التكاليف الكلية مع خط الإيرادات الكلية = نقطة التعادل. قبلها: الإيرادات أقل من التكاليف → خسارة. بعدها: الإيرادات أعلى من التكاليف → ربح. لو الرسم ده مش محفور في دماغك… إنت لسه ما مسكتش “روح” نموذج التعادل. 4) المعادلة اللي لازم تحفظها بإحساس… مش ميكانيكا نقطة التعادل (بالكمية) = التكاليف الثابتة ÷ (سعر بيع الوحدة – التكلفة المتغيرة للوحدة). الجزء اللي بين القوسين (سعر البيع – التكلفة المتغيرة) ده اسمه هامش المساهمة للوحدة. هامش المساهمة = الجزء اللي كل وحدة بتبيعه بيساهم بيه في تغطية التكاليف الثابتة… وبعد ما تغطيها بالكامل… يتحول إلى ربح صافي. يعني: كل ما هامش المساهمة يزيد → نقطة التعادل تقل. كل ما هامش المساهمة يقل → نقطة التعادل تبعد. 5) ليه نقطة التعادل أداة قرار… مش تمرين محاسبة؟ راجل المال الشاطر يستخدم نقطة التعادل في أسئلة حقيقية: لو فتحت خط إنتاج جديد… هل هيزود أرباحي، ولا بس هيزود حجم شغلي وتكاليفي من غير عائد كافي؟ لو نزلت سعر بيع منتج عشان المنافسة… كام لازم أبيع زيادة عشان أعوض فرق السعر؟ لو قللت التكاليف الثابتة (إعادة هيكلة، إغلاق فرع، تخفيض إيجار)… تأثير ده إيه على نقطة التعادل ومساحة الأمان؟ لو دخلت منتج جديد… هل هيزحلقني ناحية نقطة تعادل أقرب، ولا هيشدني ناحية الطاقة القصوى مع ربح محدود؟ نقطة التعادل مش “كلمة حلوة في منشور” هي أداة تضغط بيها على زرار: نكمّل نوقف نغير السعر نغير المزيج البيعي ولا نغير نموذج التشغيل نفسه. 6) مفهوم “هامش الأمان” – انت بعيد عن الخطر قد إيه؟ مش كفاية تعرف نقطة التعادل… لازم تعرف: إنت مبيعاتك الفعلية بعيدة عنها قد إيه. هنا يظهر مفهوم هامش الأمان: كلما كانت مبيعاتك أعلى بكثير من نقطة التعادل كلما عندك مساحة أمان: تقدر تتحمل هزة في السوق خصومات موسم ضعيف من غير ما تنزلق سريعاً للخسارة. لكن لو نقطة التعادل قريبة من طاقتك القصوى… فأنت تقريباً ماعندكش مساحة للنمو، وأي هزة بسيطة ممكن توقعك في الخسائر. راجل المال الشاطر يسأل دائماً: “مبيعاتي النهاردة فين… ومعدل الأمان قد إيه عن نقطة التعادل؟” 7) اللعب في المفاتيح: لو غيرت إيه… يحصل إيه؟ ثلاث عناصر رئيسية تحرك نقطة التعادل: التكاليف الثابتة التكاليف المتغيرة للوحدة سعر البيع العلاقات: زادت التكاليف الثابتة → نقطة التعادل تزيد (تحتاج مبيعات أكثر). قلت التكاليف الثابتة → نقطة التعادل تقل. زادت التكاليف المتغيرة للوحدة → هامش المساهمة يقل → نقطة التعادل تزيد. قلت التكاليف المتغيرة → هامش المساهمة يزيد → نقطة التعادل تقل. زاد سعر البيع (مع ثبات الباقي) → هامش المساهمة يزيد → نقطة التعادل تقل. قل سعر البيع → نقطة التعادل تزيد. راجل المال الشاطر ما يغيّرش سعر، أو يتعاقد على إيجار جديد، أو يقرّر عرض قوي… قبل ما يجرب على الورق: “نقطة التعادل هتتحرك لفين؟ وإحنا عندنا القدرة فعلاً نعديها ولا لأ؟” 8) الخلاصة التنفيذية: دورك الحقيقي مع نقطة التعادل دورك مش إنك تحسب نقطة التعادل مرة وتخليها في ملف. دورك: تستخدمها في إعداد الموازنات المرنة. تستخدمها في قرارات التسعير. تستخدمها في تقييم المنتجات والخطوط والقطاعات. تستخدمها في الكلام مع الإدارة/الملاك بلغتهم: “لو عملنا كذا… نقطة التعادل هتروح من هنا لهنا… ومساحة الأمان هتكبر أو هتصغر.” وقتها بس… أنت مش مجرد اداري شاطر إنت راجل مال قراري شايف خط الخطر… وعارف إزاي تعدّيه… وتفضل دايماً في منطقة الربحية بفضل الله. اما السيستم المرفق فهو شامل وكامل للامر بشكل مفصل لأستعرض تحليل التعادل للاصناف والتحليل الشامل. نسرد له منشور إن شاء الله .

Adel Etaybe

13,565 просмотров • 8 месяцев назад