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ラーメン評論家（柴犬）に認められる究極の一杯を目指して、いぬのラーメン屋は今日も修行に励みます。

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ぷんちゃん＆める坊

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ラーメン・たまごの時は ペロペロが止まらない🤣🩷🩷 #柴犬 #柴犬がいる暮らし #柴犬のいる生活 #柴犬を崇めよ #愛犬 #リンパン
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柴犬リンパン🩷💚

36,351 views • 1 year ago

伝説から神話になったラーメン二郎が存在する。 最初はラーメン二郎吉祥寺店だったが、その後に「ラーメン三郎」となり、今度は「ラブメン生郎」になり、最終的に「ラーメン生郎」となったラーメン屋だ。近所の大学生がいたずらして、看板の名称を勝手に変えたのである。 ラーメン二郎 ↓ ラーメン三郎 ↓ ラブメン生郎 ↓ ラーメン生郎 最終的に諦めて、ラーメン生郎でやることにした店主。 注文を受けてから、時間をかけて麺をもみほぐすため、調理時間が著しく長いが、ここでしか食べられないゴワゴワなバキボキ麺は至高。 麺とスープの味は極めて個性的で人を選ぶが、好きな人にはたまらなくご褒美なラーメン二郎が堪能できた。筆者が初めてラーメン生郎に行ったのは20年以上前だが、唯一無二のゴワゴワなバキボキ麺が好きだった。 ウマイとか、絶品とか、最高とか、そういうことじゃあない。ラーメン生郎の徹底的にもみほぐしたゴワゴワなバキボキ麺が好きなのだ。 2026年現在、ラーメン生郎跡地には、ラーメン生郎の流れを受け継いだといわれるラーメン屋「成蹊前ラーメン」がある。ラーメン二郎の歴史を深堀したい人は行ってみると良いかもしれない。
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伝説から神話になったラーメン二郎が存在する。 最初はラーメン二郎吉祥寺店だったが、その後に「ラーメン三郎」となり、今度は「ラブメン生郎」になり、最終的に「ラーメン生郎」となったラーメン屋だ。近所の大学生がいたずらして、看板の名称を勝手に変えたのである。 ラーメン二郎 ↓ ラーメン三郎 ↓ ラブメン生郎 ↓ ラーメン生郎 最終的に諦めて、ラーメン生郎でやることにした店主。 注文を受けてから、時間をかけて麺をもみほぐすため、調理時間が著しく長いが、ここでしか食べられないゴワゴワなバキボキ麺は至高。 麺とスープの味は極めて個性的で人を選ぶが、好きな人にはたまらなくご褒美なラーメン二郎が堪能できた。筆者が初めてラーメン生郎に行ったのは20年以上前だが、唯一無二のゴワゴワなバキボキ麺が好きだった。 ウマイとか、絶品とか、最高とか、そういうことじゃあない。ラーメン生郎の徹底的にもみほぐしたゴワゴワなバキボキ麺が好きなのだ。 2026年現在、ラーメン生郎跡地には、ラーメン生郎の流れを受け継いだといわれるラーメン屋「成蹊前ラーメン」がある。ラーメン二郎の歴史を深堀したい人は行ってみると良いかもしれない。

クドウ秘境メシ

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今日7月11日はラーメンの日🍜 ドイツ人にもラーメンは大人気です！ そこで、🇩🇪大使館の職員に好きなラーメンの味を調査しました！ 結果はいかに・・・？？👀 #ラーメンの日
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ドイツ大使館🇩🇪

32,092 views • 1 year ago

家系ラーメン 吉村家の地獄の修行⚠️ 1999年頃の吉村家での修行動画 ビンタ/顔パン/蹴りは当たり前💥 今も人気の吉村家直系”杉田家” 店主:津村進さんの壮絶な修行 今や国民食とも言われる総本家から系列1号店を作るために修行に励んでいた。 まさにスパルタだが、コレで旨いラーメンが継承された🍜
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モリモリch

748,495 views • 5 months ago

もう全ラーメン屋に置かせてくれ 【無限醤油ニラ】の可能性がヤバい めちゃくちゃ旨いラーメン屋さんにおいてありそうな醤油漬けのニラの作り方です ラーメンは勿論、焼きそばや肉炒めにも使える万能副菜、今回は3レシピ上げてますから是非参考にしてください！
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リュウジ@料理のおじさんバズレシピ

649,002 views • 1 year ago

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リュウジ@料理のおじさんバズレシピ

342,713 views • 1 year ago

⏰明日5/7(火)よる11時 「#ラーメンを食べる。」 🍜Ramen FeeL（青梅） 👤ラーメンを食べる人 #森愁斗 さん(もーりーしゅーと STAFF) #飯田商店 が唯一公認した独立店に密着🎥 店主の並々ならぬ想いとラーメン愛が込められた究極の一杯。 ⬇TVer配信5/8(水)正午～ #ramenfeel
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BS-TBS

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エナイプン、ラーメン大好きすぎてラーメンとの思い出感動VCRみたいなの作られてさらに来週に持ち越しされるの本当に死ぬけどwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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ナッツちゃん

92,819 views • 1 year ago

旧統一教会問題で 「結局何が問題なの？」 ってまだモヤモヤしてる人へ。 中川晴久牧師がラーメン屋に例えて めちゃくちゃ分かりやすく解説してくれたので、 超簡潔にまとめます。 ある衛生問題で叩かれていたラーメン屋。 店主、死ぬ気で頑張って店をピカピカに 保健所 「はい、営業停止ね」 ラーメン屋「え！？」 保健所 「全会一致です！」 ラーメン屋「理由は！？」 保健所 「ゴキブリがいると推認されてます！！」 ラーメン屋「厨房全部公開します！見てください！」 保健所 「それは非公開にします…！」 ラーメン屋「証拠はあるんですか！？」 保健所 「これです（平均32年前のお客様アンケート）」 ラーメン屋「最近のは！？」 保健所 「あ、これこれ！（馴染み客Aさんのアンケート）」 客A 「俺、そんなの書いてないけど…」 ラーメン屋「一体どういうことなんだよ！！」 保健所 「適正に行っています！！（実は最近作りました）」 これ、笑えるほど下らない茶番劇ですよね？ でもこれが実際に旧統一教会に対して行われているのが現実。 完全に茶番で、証拠もろくにないまま 「問題団体」認定して潰しにかかる。 こんな理不尽がまかり通る国、おかしくないですか？ もっと多くの人に知ってほしい。
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旧統一教会問題で 「結局何が問題なの？」 ってまだモヤモヤしてる人へ。 中川晴久牧師がラーメン屋に例えて めちゃくちゃ分かりやすく解説してくれたので、 超簡潔にまとめます。 ある衛生問題で叩かれていたラーメン屋。 店主、死ぬ気で頑張って店をピカピカに 保健所 「はい、営業停止ね」 ラーメン屋「え！？」 保健所 「全会一致です！」 ラーメン屋「理由は！？」 保健所 「ゴキブリがいると推認されてます！！」 ラーメン屋「厨房全部公開します！見てください！」 保健所 「それは非公開にします…！」 ラーメン屋「証拠はあるんですか！？」 保健所 「これです（平均32年前のお客様アンケート）」 ラーメン屋「最近のは！？」 保健所 「あ、これこれ！（馴染み客Aさんのアンケート）」 客A 「俺、そんなの書いてないけど…」 ラーメン屋「一体どういうことなんだよ！！」 保健所 「適正に行っています！！（実は最近作りました）」 これ、笑えるほど下らない茶番劇ですよね？ でもこれが実際に旧統一教会に対して行われているのが現実。 完全に茶番で、証拠もろくにないまま 「問題団体」認定して潰しにかかる。 こんな理不尽がまかり通る国、おかしくないですか？ もっと多くの人に知ってほしい。

頑張る！アラフォーパパ

12,260 views • 5 months ago

ラーメン藤井家 店主 藤井聡🍜🍥 日本の医療業界を分かりやすくラーメン屋で説明します。 🍜1杯1000円のラーメン 客は3割負担、300円でラーメンを食える。 高齢者は1割負担、100円でラーメンが食える。 残り7割700円を国に請求する。取りっぱぐれがない。魔法の財布。 毎年何兆円と予算を使ってるのがラーメン屋(医療業界)なので、ガンガン請求し放題。 予約制で来週この日に食べに来い。 一日中ラーメン食べてろ。 お持ち帰りにチャーハンと餃子も持って帰れ。 ガンガンラーメン食わせてトッピングも全部乗せ放題。それを100円で高齢者に食わせて、9割は国に請求するので、ガンガン高齢者にラーメンを食わせてる。 高齢者も100円でラーメン食えるからガンガン食べに来る。 こういうことをやってる店が武見家。 武見家は先代の武見太郎がラーメン業界のドンで、ハーバード大学や、ロックフェラーとも繋がってる。とてつもないラーメン利権のドン。 #原口一博 #藤井聡 #ラーメン #医師会 #
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橋広バロン幸之助🇯🇵MJGA💫

322,026 views • 1 year ago

【雪ぐに台湾遠征リポート】 お疲れ様です^_^ 昨日台湾より帰国しました✈️ 2月27日VIP営業、28日•3月1日の一般営業の3日間にて味噌ラーメンを作って参りました🙋🏻‍♂️(計700杯ほど販売) 連日盛況で100人の行列が出来る場面もありました^_^ 特に印象に残ったポイントは、 ①台湾の方の「ラーメン」に対する感度が日本と同じくらいもしくはそれ以上に高い事 ②酸味のある米味噌が台湾でも受け入れられて好評だった事 ③台湾のラーメン屋で従事する方々の意識とスキルが高い事 中には3日間で5杯食べてくださったお客様もいました😳 台湾のラーメン屋さんと仕事をする上で学んだ事や気付かされた事も沢山あったので、今後のラーメン作りに活かして参ります‼️ イベントの動画を作ったので現地での雰囲気を感じて頂ければ幸いです👍🇹🇼 最後に、今回ボランティアとして同行してくださったお客様の長谷川さんと西田さんに心より御礼を申し上げます🙏✨
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雪ぐに

14,880 views • 5 months ago

「安くなった日本食を変える」 そんな想いのもと、蟹ラーメン専門店をオープンするためのクラウドファンディング、本日スタートしました。 経営者として未熟な部分もまだまだあります。 いっちゃえば今回の化学調味料なども、ホリエモンの方が経営から見たら正論なのでしょう。 ただ正論というのは人を動かす事はできても、人の心までは動かせないと思います。 僕らが扱うのは料理です。 単純に高いラーメン屋をやろう。というものでは何も安くなった食の未来を変える事は出来ない。 僕たちは人の心を動かすラーメンを作る。 ただ経営者としてはやはり未熟な僕に力を貸してください。 新しい挑戦である、「安くなった食の未来を変える」ために、日本人として世界に誇れるラーメン屋をオープンさせます。 正直言って、味には自信があります。 今回のクラファンでは、蟹ラーメンを遠方からでも応援してくれる人のために、自宅調理用の蟹ラーメンも選べるようにしてます。 僕たちはこれから「世界」に向けて本気で始動していきます。 共に世界を目指しましょう。 さらに、REAL VALUEでの出演をきっかけに、チェアマンの溝口さんからも、事業相談を兼ねたお食事券という形で、特別リターンを提供してもらいました。 溝口勇児 | 連続起業家 応援本当にありがとうございます。 クラファンページはこちら また今回は、スポンサード的な位置付けで、大口、法人様向けプランもご用意しています。 ご興味ある方はぜひご覧ください！
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こめお / 世界で闘う料理人。

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ついにヒカキンとコラボすることが出来ました 今回はヒカキンさんのラーメン屋、みそきんの実店舗に行き忖度無しレビューしてます 果たしてヒカキンさんのラーメンは美味しいのか、必見です めちゃくちゃ言ってるのでヒカキンさんのファンはみないでください
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