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枝を食べる野生のエゾユキウサギさん。エゾユキさんは冬の間雪の下にある枯れ草や木の枝、皮などを食べて生活しています。うちの庭にも必要のない野良生えしている樹木があり、エゾユキさんが適当に食べてくれるのでほんのわずかな事ですが助かっています。いつも感謝。

びえいハスカップファーム

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ハスカップを食べる野生のエゾユキウサギさん。今が旬のハスカップですが毎日のようにエゾユキさんはバクバク食べています。ハスカップを食べて本格的な夏をのりきってほしいものですね。例によってこの周辺の木は小さく、収穫せずに放置しているのでエゾユキさん専用になっています。

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びえいハスカップファーム

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庭にある種がこぼれて生えてきたコキア（ホウキギ・ほうき草）を食べる野生のうさぎさん。コキアはかわいいので毎年そのままにして広がりすぎると数を調整していますが今年は忙しくて放置していたらエゾユキさんの食料に。食べてくれるのは小さいコキアなので数も調整できて助かります。

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ブルーベリーの枝を食べる野生のエゾユキウサギさん。しっかりと自分で切り落とした枝も残さず食べているエゾユキさんですが、よく見ると枝の端から食べはじめるために何度か持ち上げたりしながら枝を移動させて食べていますね。ちょっとした動作ですが動物の賢さを垣間見る瞬間です。

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毎年ブルーベリーを食べてくれる野生のエゾユキウサギさん。うちの農園では雨の跳ね返りなどで汚れた下の方の果実は販売しませんが、そのまま放置しているとスズメバチや病害虫の影響を受けてしまうので本来なら全て収穫したいのです。ですが人手が足りず悩んでいた所に救世主が現れました。それは農園内に毎年現れる数体の野生のエゾユキウサギさんが下の方のブルーベリーを食べているのです。下の方のブルーベリーの収穫は高齢の母にとっても大変ですし、廃棄するくらいならエゾユキさんに食べてもらったほうがお互いに助かります。本来なら下の方に実らせないように剪定などで対処できるかもしれませんが、逆に少し食べ物や枝があることによりブルーベリーの太い幹をかじらないのかもしれないと思い、強い剪定はしていません。ちなみにエゾユキさんが現れてから現在まで被害はありませんし、生果実として出荷する木々は対策しているのでエゾユキさんは食べることができません。この関係性になって数年たちますが毎年変わらず安定しているので、常に注意や監視は必要ですしレアケースですが野生動物との共生・共存も可能かもしれませんね。

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びえいハスカップファーム

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何でも食べるエゾユキウサギさん。エゾユキさんが食べているスギナはミネラル豊富で、ブルーベリーの花も栄養たくさん。摘花していると手袋がベトベトになるほど花の蜜があるのでエゾユキさんには良いのかも。北海道も暑い日が続きますが色々食べてお互い本格的な夏の準備をしましょうね。

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びえいハスカップファーム

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枝を食べる野生のエゾユキウサギさん。ブルーベリーの下の方の細い枝や中の方の枝を食べていますが、うちの農園では下の方の細かい枝や混み合っている枝は基本的に剪定して処分しています。これは果実の味を良くするためや収穫しやすくするためで、人手が足りない我が家では助かる作業なのです。

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今年もハスカップを食べる野生のエゾユキウサギさん。北海道でしか見ることが出来ない組み合わせ。北海道特産の果樹ハスカップは酸味が強く生食やお菓子・加工品など近年需要が拡大しているブルーベリーに似た小さな果実です。昔からハスカップは先住民の間では不老長寿の実として言い伝えられてきました。ポリフェノールの抗酸化作用やビタミン、カルシウムなど栄養豊富なためこれからの暑い夏をエゾユキさんもハスカップを食べて乗り切ってほしいものですね。ちなみにエゾユキさんが食べているハスカップの木は、まだ小さいため普段は収穫せずに肥料のみ与えて放置しているのでたくさん食べてもらっても大丈夫です。 ※生食用として出荷しているハスカップの木は対策しているためエゾユキさんは食べることが出来ません。

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びえいハスカップファーム

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ブルーベリーの花を食べる野生のエゾユキウサギさん。うちの農園では今の時期ブルーベリーの果実を大きくしたり甘くするため、たくさん咲いた花を摘み取り収穫果実の量を調節する摘花作業をしています。その中で農園に現れるエゾユキさんも同じように花を食べ、摘花作業のお手伝いをしています。ときには枝も切り落とし剪定することにより、樹木の日当たりや風通しの良い状態にすることでブルーベリーの品質向上に役立っています。人手が足りない我が家では摘花作業が毎年間に合わないのですが、少しでもサポートしてくれるのは嬉しいですね。環境や状況などによりどうしても野生のうさぎさんは今でも農業、林業の害獣として見られがちですが、見方を変えたり環境次第では上手に共生できる可能性があるのではないかと思います。

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ぽんちゃん、ごはんの時間になると、少しだけ立ち上がってくれることがあります。まだ長い時間は難しいけれど、「食べたい」という気持ちが見える瞬間は、やっぱり嬉しいものです。動画で食べているのはジャイアントミルワーム。たぬきの食事として、こうした生き餌、甲虫やコオロギ、ミミズ等も種類ごとに飼育・ストックしています。野生のたぬきは、昆虫やミミズ、小動物、果実など、季節や環境に応じて、さまざまなものを食べて生きています。そのため保護飼育下でも、 “本来の食性”を意識した食事管理を大切にしています。便利な加工品や与えやすい食材だけではなく、その動物が本来どんなものを食べ、どんな行動をしながら生きているのか。そこまで想像して環境を整えることも、野生動物を預かる上で大切なケアのひとつだと思っています🦝

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伸びをしながら歩くエゾユキウサギさん。毎年、冬の後半になるとこの周辺でお休みしている事が多いエゾユキさんですが安心できる何かがあるようです。雪の多さ、暖かさ、天敵による危険が少ない、何かあってもすぐに逃げられる、などの条件が整っているのかもしれませんね。

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ハスカップを食べるエゾユキウサギさん。連日真夏日の北海道。日中は暑すぎるのでブルーベリーやハスカップの木陰で休んでいるエゾユキさん達は夕方涼しくなってから活動しています。この木も放置エリアのハスカップなのでたくさん食べて栄養補給ですね。

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びえいハスカップファーム

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「年齢で代謝が落ちて、太りやすくなった」これ、最新の研究では間違いです。代謝のピークは10代後半。 50代まで、ほとんど変わりません。では、なぜ30代から急に太るのか。原因は代謝ではなく「食の質の崩壊」にありました。現代人の食事はカロリーだけが満ちあふれています。でも細胞が本当に必要なマグネシウム・亜鉛・ビタミンD・B群は深刻に不足しています。細胞が飢えるとお腹がいっぱいでも食べ続けてしまう。さらにレプチン（満腹シグナル）も効かなくなっていく。「食べても食べても満たされない」これは意志の問題ではありません。私たちは今、「太らされる社会」に生きているのです。

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「何を食べるか」だけではなく、「どう食べるか」も、とても大切。🍽️ 野生動物たちは、ただお腹を満たしている訳ではありません。探して、嗅いで、掘って、追いかけて、捕まえる。その一連の行動そのものが、心の満足感につながっています。タヌキは素早い獲物を捕らえるのは得意ではありませんが、落ち葉をひっくり返して虫を探したり、土を掘ったり、木の実を見つけたりしながら暮らしています。食事は毎日の「仕事」であり、「遊び」であり、「運動」でもあるのです。だから飼育下で過ごす野生動物たちには、ただ器にご飯を置くだけではなく、少し探さなければ見つからないようにしたり、掘らないと手に入らないようにしたり、あえて食べにくい大きさで与えて、「食べるまでの過程」を作ることがあります。そうすると体を動かす機会が増え、頭を使う機会が増え、本来の行動も自然と引き出されます。それは筋力の回復にもなり、ストレスの発散にもなり、野生で生きていくための練習にもなります。栄養学だけでは見えてこない、『どう食べるか』という視点。それは動物たちの心と体の健康を支える、とても大切な要素なのです。🦝🌿 ぽんちゃんも今、食事を通してリハビリ中です。小さな行動を少しずつ積み重ねながら、本来の野生の感覚や身体の使い方を取り戻していけるよう工夫をしています。虫探ししている時のぽんちゃんは、生き生きして楽しそうです☺️✨

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たぬきのお母さん

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次々とエゾユキウサギさんに吸い込まれてゆくタンポポ達。今の時期の牧草や草花などは一年の中でも一番栄養価が高く、エゾユキさんたちも毎日たくさん食べています。飼いウサギさんの主食であるチモシーなども一番刈りが栄養豊富なので、うさぎさんはみんな喜んでいるはずですね。

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