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正直、エビマヨは家で作るものじゃないと思ってた。でもこれ、冷凍むきえびで余裕で超える。フライパンひとつ。面倒な衣なしなのにちゃんと濃厚！【フライパン完結のおつまみエビマヨ】【材料】冷凍むきえび 150g 鶏ガラスープの素小さじ1/2 にんにくチューブ 2cm 生姜チューブ 2cm サラダ油小さじ1 黒こしょう適量焼肉のたれ大さじ1 ケチャップ大さじ1 マヨネーズ大さじ2 牛乳大さじ1 【作り方】 ① 解凍したむきえびの水気をしっかり取る。鶏ガラ、にんにく、生姜、黒こしょうを加えて混ぜる。 ② フライパンに油をひき、中火で焼き色がつくまで焼く。 ③ 弱火にしてマヨ、ケチャップ、焼肉のたれ、牛乳を加えて絡めたら完成。

ハマごはん【お手軽レシピ】

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