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西贝就算不是卖预制菜，也是用“僵尸肉”做成菜，高价卖给食客，必须坚决抵制。👊👊👊

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背包健客

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95,786 次观看 • 1 年前 •via X (Twitter)

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听北京鼓楼大爷仗义执言头头是道，罗永浩与西贝那点事儿！ 什么是预制菜？大爷说：“只要是工厂化做的，都应该是预制菜”，不管你叫“半成品”还是“中央厨房配送”，本质上都是提前做好，加热就能上桌。 为什么大家这么反感？大爷说，你说你是现炒的，结果端上来的菜保质期24个月，比我家孩子岁数都大，这不是骗人吗？ 最绝的是，大爷直接把“西贝”俩字拆了：“西和贝，不就是‘贾’吗？你这不叫西贝饭馆，叫‘贾饭馆’得了！” 说真的，我之前也一直搞不懂，为什么麦当劳肯德基的预制菜没人骂，到了中餐连锁就人人喊打？现在想想，其实根本不是预制菜本身的问题。 麦当劳肯德基从一开始就明明白白告诉你，我就是预制菜，就是标准化，你吃的就是这个味； 但西贝这些中餐连锁，一边打着“现炒”“新鲜”“手工”的旗号，一边偷偷用预制菜，还卖着现炒的价格，这不就是挂羊头卖狗肉吗？ 更有意思的是，大爷还提到了一个点：几十年前双职工家庭，下班回家不想做饭，也会去商店买半成品菜，回家自己炒一下。那时候没人觉得这是“预制菜”，反而觉得是方便。怎么现在换了个名字，就成了人人喊打的过街老鼠？ 其实，大家真正反感的，从来不是预制菜，而是“不透明”“不诚实”“价格虚高”。你要是明明白白告诉我，这是预制菜，价格便宜点，我也能接受；但你要是把预制菜当现炒的卖，还卖得比现炒的贵，那我肯定不答应。 说白了，老百姓吃的不是菜，是个“实在”，你敢骗我一次，我就敢让你凉一辈子🤣 (视频资料来源：抖音 冬子话北京)
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