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ドイツ総領事館

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#1万人の第九 を鑑賞したザクシンガー総領事: とても感動的で興奮しました #阪神タイガース で終わるなんて! 今年は1万人の #六甲おろし があったようです😲

#1万人の第九 を鑑賞したザクシンガー総領事: とても感動的で興奮しました #阪神タイガース で終わるなんて! 今年は1万人の #六甲おろし があったようです😲

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本場ドイツよりも日本でメジャーとなった #バウムクーヘン 第一次世界大戦の捕虜として日本に連れてこられた🇩🇪ユーハイム氏が広島県物産陳列館(現原爆ドーム)で焼いたのが日本初のバウムクーヘンだそう この日を記念し毎年3月4日は #バウムクーヘンの日 に みなさん、用意はよろしいでしょうか?

本場ドイツよりも日本でメジャーとなった #バウムクーヘン 第一次世界大戦の捕虜として日本に連れてこられた🇩🇪ユーハイム氏が広島県物産陳列館(現原爆ドーム)で焼いたのが日本初のバウムクーヘンだそう この日を記念し毎年3月4日は #バウムクーヘンの日 に みなさん、用意はよろしいでしょうか?

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ドイツでは #ポテトサラダ の味付けは地域によっても異なるようで… 北部ではマヨネーズ和えでゆで卵やピクルスを入れて 南部では、お酢とオイルで味付け 南西部では、よく焼いたベーコンと玉ねぎを ポイントは崩れにくい🥔を用い、温かいうちに混ぜ合わせることだそう

ドイツでは #ポテトサラダ の味付けは地域によっても異なるようで… 北部ではマヨネーズ和えでゆで卵やピクルスを入れて 南部では、お酢とオイルで味付け 南西部では、よく焼いたベーコンと玉ねぎを ポイントは崩れにくい🥔を用い、温かいうちに混ぜ合わせることだそう

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ドイツのカフェではおなじみのSpaghettieis #スパゲッティアイス スパゲッティを凍らせたものではなく アイスをスパゲッティ状に絞り出し ミートソース代わりにベリーのソースをかけ 粉チーズの代わにのホワイトチョコのフレークをかけ アイスが固すぎると、絞り出すのが大変💦 #ドイツグルメ

ドイツのカフェではおなじみのSpaghettieis #スパゲッティアイス スパゲッティを凍らせたものではなく アイスをスパゲッティ状に絞り出し ミートソース代わりにベリーのソースをかけ 粉チーズの代わにのホワイトチョコのフレークをかけ アイスが固すぎると、絞り出すのが大変💦 #ドイツグルメ

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ドイツの餃子 #Maultasche はドイツ南部シュヴァーベン地方の名物料理 EUの地理的表示制度により、バーデン=ヴュルテンベルク州固有の文化遺産に認定されていて、この地方で作られたものだけがほんものの #マウルタッシェ だそう ラビオリや餃子と比べるとかなり大きいです #ドイツグルメ

ドイツの餃子 #Maultasche はドイツ南部シュヴァーベン地方の名物料理 EUの地理的表示制度により、バーデン=ヴュルテンベルク州固有の文化遺産に認定されていて、この地方で作られたものだけがほんものの #マウルタッシェ だそう ラビオリや餃子と比べるとかなり大きいです #ドイツグルメ

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Knödel/Klossはドイツのお団子、っていうかなんというか じゃがいもでできたものや、固くなったパンを使ったもの、ひき肉を使ったものと様々、でも形はお団子 主食や付け合わせ、スープの具だけでなく、スイーツにしても美味しいです (お腹もちは結構いい)

Knödel/Klossはドイツのお団子、っていうかなんというか じゃがいもでできたものや、固くなったパンを使ったもの、ひき肉を使ったものと様々、でも形はお団子 主食や付け合わせ、スープの具だけでなく、スイーツにしても美味しいです (お腹もちは結構いい)

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ドイツは #Spargel(アスパラガス)シーズン真っ盛り 畑の横にポツンと販売所ができ、マーケットでは山盛りで並べられ、レストランには旬のアスパラ料理が提供されて😋 今年は例年より出荷が早かったそうですが、6月24日でシーズンが終了するのは例年通り #GW に #ドイツ旅行 する方は、ぜひ🍽️

ドイツは #Spargel(アスパラガス)シーズン真っ盛り 畑の横にポツンと販売所ができ、マーケットでは山盛りで並べられ、レストランには旬のアスパラ料理が提供されて😋 今年は例年より出荷が早かったそうですが、6月24日でシーズンが終了するのは例年通り #GW に #ドイツ旅行 する方は、ぜひ🍽️

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例年、職員のグループ写真を入れた #クリスマスカード をお送りしていますが、今年はちょっと趣向を変えて、ポップアップカードに✨ 評判は上々なので… 12月16日までに、このアカウントをフォローして、このXをリポストしてくれた方(🇯🇵在住)から抽選で10名の方にお送りします☺️ #第3アドヴェント

例年、職員のグループ写真を入れた #クリスマスカード をお送りしていますが、今年はちょっと趣向を変えて、ポップアップカードに✨ 評判は上々なので… 12月16日までに、このアカウントをフォローして、このXをリポストしてくれた方(🇯🇵在住)から抽選で10名の方にお送りします☺️ #第3アドヴェント

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