#茶樓雨香が選ぶ中国の店100選 広州に訪れると度に毎回通うことに決めた 一見びびる程の行列ですが、回転が異常に速いので意外と早く店内に入れます 必ず食べて欲しいもの 椰汁香芋桃胶冻西米露 楊枝甘露 特にここの楊枝甘露は茶樓雨香で毎年夏限定で提供している楊枝甘露に匹敵する(自画自賛) #茶樓雨香が選んだ中国の店100選 【荔芳传统糖水铺】 体育西横街190号104房

海石花（はいしぃふぁ）を削ってるところ 甘露の新メニュー「四果湯」、すでに多くのお客様に楽しんで頂いてます、ありがとうございます。 四果湯に欠かせないのがこの海石花。中国のところてんなのですが、デザートとして主に食べられるように海藻の匂い消しを徹底して行う為、日本のところてんのような磯香は全くありません。 冷んやりちゅるちゅる食感でどんなトッピングにも合うのも良いですね。夏限定食材なのでたくさんの方に召し上がってもらえれば。

日本の皆さんに、この動画が広く広まってほしいです。 韓国の状況は、香港の状況と同じような状況です。 今ご覧になったように、左側が韓国、右側が香港です。 今起きている状況と非常によく似ています。 韓国を好きでいてくださる方々には申し訳ない言い方になりますが、 韓国は今危険なので、できるだけ来ないでいただけるとありがたいです。 この動画はダウンロード可能です。 そして、この動画を広く拡散してくださるとありがたいです。

＜西日本に前線の雨雲が広がる 激しい雨に注意＞ 今日4日(木)は前線が東シナ海から西日本の南海上に停滞し、前線上の低気圧が九州に近づいてきます。 九州は雨の一日で、激しく降るところもある見込みです。中国・四国や近畿も段々と雨のエリアが広がってきます。

小物入れって、いろんな形がありますよね。 私が京都に来て、初めて見てびっくりした小物入れがこれ。 「布香合」です。 西陣織や友禅など、いろんな布地で作られたものが販売されています。 アクセサリーや小銭、小さなものを入れるのにも良さそう。 ちなみに、これは子どものおもちゃの何か？が入っています。 私が初めて布香合を見たのは、葬儀のお焼香の時でした。 西陣織関係者の方々が何人もこれをポケットから取り出して、中からマイ香を出してお焼香されていて。 「えっ、みんな自分のお香持ってるの？」... と、京都に来たばかりの私はびっくり。 「香合」という名前からして、もともとはお香を入れるものとして仏具店などで販売されるようになったのかなあ…、と勝手に想像しています。 でも、お香だけを入れておくにはもったいないくらい可愛い。 いろんなところで販売されているので、見かけたらぜひ手に取ってみてください。 西陣織会館でも販売されています。 残念ながら弊社製品はありません。show more

ムササビが小さい手でとても器用に枝をつかみ食餌をしています。食べる枝葉を選んでいるようです。バックヤードで暮らすムササビたちも元気にしています。なかなか出会うことはありませんがZOOMOの森の中にも野生のムササビが暮らしています。大切にしたい日本の里山の動物たちです。鳴き声にも注目！

ブダペストでは多くの若者たちが街に繰り出し、外でパーティー状態。 教訓があるとすれば、自由で公正な選挙によって、民意によって、確かに国は変えられるということ。そのためにはもちろん、危険水域になったときに察知すること、そして声を上げ、まとめあげるリーダーがいることが必要なのだけど。

中国、経済が最悪であることがバレる... 中国のある店舗のスタッフ休憩エリアを映した中国人のポストが話題に。 そこには若い女性スタッフたちが、 →スマホをいじる →寝そべる →雑談する →とにかく暇そう…… 一方、壁には大きく 「買車買房... 孝敬父母」＝「車を買う、家を買う、親孝行する」という人生目標。 この対比がなんとも皮肉。 目標はある。 でも、その目標を実現するための仕事がない。 客足が減れば、店員が暇になる。 店員が暇になるということは、それだけ店が回っていないということ。 もちろん、この一本の動画だけで中国経済全体を判断することはできない。 しかし…… 壁には「頑張って稼げ」と書いてあるのに、現実は「やることがない」。 このギャップ、なかなか笑えないな……。show more

🇯🇵 🇭🇰 香港茶餐廳物語 #17 「腸粉」には、なぜ腸が入っていないの？🇭🇰 香港で「腸粉（チョンファン）」と言えば、とても身近な食べ物です。 でも、日本の方が初めて漢字を見ると—— 「腸が入っている料理？」 と思うかもしれません。... 実は、基本的に「腸粉」の“腸”は、内臓の腸を意味しているわけではありません。 米を原料にした生地を薄く蒸し、くるりと巻いた細長い姿が「腸」のように見えることから、この名前で呼ばれるようになったと一般に説明されています。 原料は、とてもシンプル。 米から作る生地を薄く広げ、蒸す。 しかし—— シンプルだからこそ、難しい。 皮が厚すぎれば、重たくなる。 柔らかすぎれば、形が崩れる。 大切なのは、薄さ、滑らかさ、弾力、そして口に入れた時の食感。 香港で腸粉と言っても、実はいろいろな世界があります。 🦐 蝦腸 中に海老を包んだ腸粉。 🥩 牛肉腸 味付けした牛肉を包んだもの。 🥢 叉燒腸 香港らしい叉燒を包んだ腸粉。 こうした具入りの腸粉は、飲茶や点心でもおなじみです。 でも、香港にはもう一つ、とても庶民的な腸粉があります。 それが—— 街頭で食べる「齋腸」。 中には、何も入っていません。 切った腸粉に、 豉油。 甜醬。 芝麻醬。 店によっては芝麻を振りかける。 それだけ。 豪華な料理ではありません。 でも香港人にとっては、子どもの頃、学校へ行く前、街角で食べた朝食や小食として記憶に残っている人も多い味です。 ここが、香港の食文化の面白いところだと思います。 高級な食材がなくてもいい。 複雑な盛り付けも必要ない。 薄い米の皮と、数種類の醬。 それだけで、香港人には「あの味」が分かる。 そして同じ腸粉でも—— 飲茶では、蝦や牛肉を包んだ点心。 街頭では、醬をかけて食べる庶民的な小食。 一つの食べ物が、まったく違う場所で香港人の日常に存在しています。 腸粉は、広東料理をルーツに持ちながら、香港の街の中で香港人の生活と結びついてきた食べ物です。 だから私たちが東京で腸粉を作る時も、大切にしたいことがあります。 茶記の腸粉は—— 皮は薄く。 具はしっかり。 そして、豉油・甜醬・秘製の芝麻醬。 派手ではない。 でも、口に入れた瞬間、 「ああ、香港だ。」 そう感じてもらえる一皿を作りたいと思っています。🇭🇰 料理を伝えるだけではなく、 その料理と一緒に生きてきた香港人の記憶まで伝えたい。 それが、私たちが東京で香港料理を作る理由の一つです。🇭🇰🇯🇵 次回 🇭🇰 #18 香港の「西多士」は、なぜフレンチトーストと全然違うのか？🍞 パン、卵、油。 そしてバターとシロップ。 フランス料理のような名前なのに、食べてみれば完全に香港。 次回は「香港式フレンチトースト」の物語です。 #香港 #香港料理 #茶餐廳 #腸粉 #香港文化 #香港グルメ #茶記show more

災害級の大雨に警戒してください。特に四国や九州では線状降水帯が発生するおそれがあります。台風＋秋雨前線は秋に大雨となるパターンですが、台風が迷走することや秋雨前線が停滞することで、大雨が長期化しそうです。早めの備えや予定変更の検討も視野に、身の安全を第一にお過ごしください。

エイムに自信のない人がついやってしまっている、「体勢の癖」を紹介します。 ①背もたれを使っている(腕が伸びている) 椅子にもたれて楽な姿勢でプレイしている時は、腕が伸びてしまいます。 腕が伸びると、その分可動域が狭くなってしまうため、エイムの選択肢が縮まってしまいます。 ②モニターとの距離が遠い 画面との距離が離れていると、反応速度が遅れ、敵を視認してから操作を行うまでにラグが生じます。 プロゲーマーの中に画面との距離が近い人が多いのはこうした理由があります。 ③椅子を低くしている 椅子が低くなると肩が広がり、エイムに安定感が生まれますが、その分マウスを大きく動かす必要が生まれます。... 椅子を高くするとマウスの可動域が狭くてもより多くの場面で対応できるシーンが増えるので、自分に合った高さにすることが重要です。 特にFPSでは、PCゲームに限らず体勢、姿勢がエイムに直結します。 これらを意識することで、エイムの改善に繋がります。show more

健康に関する話はこちらで全てしています！ ・意識してること ・毎日していること ・毎日食べている物 ・健康のためにやっていること/やらないこと… この日食べた物を全てホワイトボードに書きました(がそれは後半になってた😂/肉の話は内食は、です。外食では食べます)

韓国で必ず食べた方がいいもの、あわび粥だと思います。ここの店は熱々の粥に活鮑を薄切りにしてのせてくれる。すぐ混ぜると鮑に熱が通ってふわふわになるんです。粥の色が緑なのは鮑の肝をすり潰して加えているからなんですね。新鮮な鮑ではないと、この味にはならないんだろうな。韓国明洞 喜粥喜粥

【ビックカメラ名古屋駅西店 現地】 ワンピカード「世界最強の戦士【OP-17】」 これ、さすがにヤバすぎる…。 現地動画を見ると店の前だけじゃなく、歩道まで人で埋まるレベルの大行列。 もともと8月22日(土)朝に店頭抽選を実施する案内だったため、大混雑になること自体はある程度予想できたはず。 実際、公式も事前に「混雑が予想される」と告知していた ここまで歩道に人があふれる状況になった以上、抽選方法や列整理のやり方にはかなり疑問が残る…。 結果的に抽選販売は中止となり、警察まで出動する騒ぎに。 これはさすがに販売方法を見直したほうがいいと思う。

とある試合で感じたこと…🎾 このようにベースライン付近にバウンドした相手が打ったボールを正審が「アウト」とコールした時に、この画像のようにこちら側の観客席から見ていたアウトと判定された選手の関係者が「入ってる入ってる!!」「なんだあの審判!!」と周りに聞こえるように正審を避難していた。 でもね、これ、アウトなんです…。 (2つめの動画にて確認ください) 正審は、自分側のサイドライン、サービスセンターライン意外は全てコートの内側からインかアウトかを見ることができます。 観客席側から見てインに見えても実際はアウト…ということはよくあります。 オムニやクレー、グリーンサンドの場合はボールの跡を元に再判定をしてほしいと選手が思えば、選手が審判に再判定をお願いすればよいことで、観客や応援者がインだアウトだと騒ぐのは見ていて気持ちのよいものではありません。 付け加えますが… 審判役員の方々は選手や大会運営のために、休日返上でボランティアで運営協力してくれている方がほとんどですが、だからといっていい加減な気持ちで取り組まれている片などいませんので…。

スプラトゥーン3 Ver.10.0.0のサーモンランをSwitch1で遊んだときに激しく処理落ちする（ゲームの動作が遅くなる）件について軽く調査。 ※当然ながら僕はSwitch1の人もSwitch2の人も気軽にサーモンランを遊んでよいと思っており、誰かから咎められるいわれはないと思っています。もし咎められるべき人がいるとすればそれは制作陣であり、現在のバージョンには、Switch1とSwitch2のゲーム進行時間に差が付きすぎないような改善が必要だと思います。 ●ウェーブ終盤では、Switch1はSwitch2より3秒ほど遅い世界を見ている場合がある。Switch2/ホストの画面では残り20秒に飛び立ったコウモリがSwitch1/ゲストの視点では残り約17秒に飛び立った事例が確認できた。この事例では、Switchは実質1ウェーブ97秒と言える。ただしこれは特に処理落ちが激しかった事例の話で、もちろん毎回これほど処理落ちするわけではない。 ●Switch2がホストのとき、Switch1のゲストが雨弾に100ダメージ以上与えてからその雨弾がゲストの画面で実際に弾かれるまでの時間が非常に長くなることがある。これはSwitch2/ホストの視点でその雨がすでに降ってしまっていることが原因と思われる。この場合、Switch1のゲスト視点では雨が降る直前までホストの通信を待ったあとで雨が弾かれる挙動になる。

あまり知られていませんが、樹木は雨水流出量を削減します。葉が一時的に雨水を受け止めたり、蒸発散をすることで、下水管や河川へ流れる雨水の量を減らします。集中豪雨の被害を緩和するためにも、大きな木が街に沢山あることが重要です。この時代に都市の街路樹を減らすのは自殺行為に等しいです。