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【PR】JOYL「AJINOMOTOブランドオリーブオイルエクストラバージン」このオリーブオイル、香りがいいからアヒージョにしたくなる！いつものペペロンチーノより贅沢にオイル使ったガチでうまいパスタ。【エビのアヒージョ風煮込みパスタ】 ◼️材料・パスタ(7分茹で) 100g ・水 300ml ・むきエビ 150g ・にんにく 1かけ・唐辛子（輪切り）適量・JOYL「AJINOMOTOブランドオリーブオイルエクストラバージン」大さじ2 ・塩小さじ1 ・こしょう適量 ◼️作り方 ① フライパンにJOYL「AJINOMOTOブランドオリーブオイルエクストラバージン」を入れ、にんにくと唐辛子を弱火でじっくり加熱する ③ 水、塩、エビを入れて中火で火を通し、ぐつぐつなったらパスタを入れて規定時間煮る ④ お好みで塩、こしょうで味を整えたら完成！

ハマごはん【お手軽レシピ】

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Anya Rossi• Live Now

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パスタもエビも一緒にゆでて和えるだけ！アボカドの濃厚さとマヨのコクでお店みたいな味になります！エビアボカドの濃厚マヨパスタ【材料】パスタ 100g むきエビ 100g アボカド 1/2個マヨネーズ大さじ2 めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1.5 にんにくチューブ 3cm 粉チーズ大さじ1 バター 10g 黒こしょう適量【作り方】 ① パスタを表示通りゆでる。ゆで上がる1分前にむきエビも入れて一緒にゆでる。 ② ボウルにアボカド、マヨネーズ、めんつゆ、にんにく、粉チーズ、バターを入れて混ぜる。 ③ 水気を切ったパスタとエビを②に入れて和える。 ④ 器に盛り、黒こしょうをかけたら完成。

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乳化で失敗しないフライパン1つで作れる最高のペペロンチーノうまくいかない人必見ですぜひ一度お試しください材料パスタ（1.4mm）100g 水 350cc コンソメ（顆粒） 4g 塩ひとつまみ輪切り唐辛子 1.5つまみニンニク 3かけイタリアンパセリ適量オリーブオイル（ピュア） 15g 〈仕上げ〉粉チーズ（パルミジャーノレッジャーノ） 2g エクストラバージンオリーブオイル 10g 作り方 ① ニンニクをスライスにする。フライパンにニンニクとオリーブオイル（ピュア）を入れ強火で加熱し、音がしてきたら弱火に落としてじっくりとオイルにニンニクの香りを移す。 ② ニンニクがうっすら色づいてきたら、仕上げ用に半量をバットに取り出しておく。半量はそのままフライパンに残し、水、コンソメ、塩ひとつまみを入れ一煮立ちさせる。 ③ 沸騰したらパスタと鷹の爪を入れ、強火に近い中火（常に沸騰を維持するくらい）で時々全体を混ぜながら5分10秒茹でる。パスタが茹で上がる直前にイタリアンパセリを軸ごとカットする。 ④ パスタが茹で上がったら火から下ろしてイタリアンパセリ半分ちょっと、粉チーズ（パルミジャーノレッジャーノ）、エクストラバージンオリーブオイルを入れ、混ぜ合わせる。 ⑤ お皿に盛りつけたら上から、仕上げ用ニンニクチップ、残ったイタリアンパセリ、エクストラバージンオリーブオイルをかけて完成。

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鳥羽周作

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【やる気1％でワンパン豚こまねぎ塩パスタ】洗い物はフライパンだけ！材料入れたら放置で作れるズボラなのに超絶品なワンパンパスタを投下！【材料】パスタ 100g 豚こま 100g ごま油大さじ2 鶏ガラの素大さじ111 おろしにんにく 2cm 水 250ml きざみねぎ適量 ※黒こしょう作り方→ 【作り方】 ①フライパンに水を投入したら沸騰させる ②中火に落としたらパスタ、豚こま肉、ごま油、鶏ガラの素、おろしにんにくを投入したら規定時間ゆでる ③お皿へ盛り付けたらきざみねぎ、お好みで黒こしょうをふって完成

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まるみキッチン【簡単レシピ】

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カルボナーラ材料（１人前）・全卵１個・卵黄１個・パルメザンチーズ 15gならあっさり味、20gならしっかりチーズ味・ベーコンまたはパンチェッタ 20〜30g ・パスタ 90g ・オリーブオイル小さじ１・塩、黒胡椒適量作り方１. 卵は常温に戻しておく。ベーコンは１㎝角の大きさに切る。２. 全卵、卵黄をボウルに割り入れる。白身を切りながらよくかき混ぜる。卵のボウルにチーズをすりおろし、どろっと一体化するまで卵とよく混ぜ合わせる。３. フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて中火にかける。ベーコンは触らず放っておき、カリカリになったら裏返す。４. 鍋に水１ℓに対して塩小さじ２（分量外）の塩水を沸かし、袋の表示時間より２分短くパスタを茹でる。５. ３のフライパンにパスタの茹で汁大さじ４杯を入れて、中火のまま、オイルと茹で汁を混ぜ、乳化させる。６. いったんフライパンの火を止め、茹で上がったパスタを入れる。再び中火にかけ、パスタと茹で汁を和える。ここでベーコンの旨味をパスタに吸わせ、味見。薄かったら塩、濃かったら水で調整する。全体を和えたら、乳化した茹で汁が残った状態にし、その茹で汁ごと２の卵とチーズのソースが入ったボウルにパスタを入れる。７. ボウルでソースとパスタをよくよく絡める。ソースがパスタに完全に絡んだら、ソースごとフライパンに戻して広げる。盛り付ける器とゴムベラやトングを近くに用意し、フライパンを弱めの中火にかける。ゴムベラを使って底や側面のソースをこそぎ取りながらグルグルとかき混ぜ、好みの粘度にしていく。８. 好みの粘度になったら、ゴムベラも使ってソースも余すことなく器に盛り付け、黒胡椒を挽く。

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今井真実　料理家「毎日のあたらしい料理2」発売中！

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キヨエ新商品✕ボンゴレ🦪✨ イタリアンの定番、ボンゴレ🇮🇹。風味豊かな新商品「キヨエ」が、シーフードとも相性バッチリ😆👍 新商品キヨエは、高品質店のみで販売開始😊 ◇ ◇❖【材料】 1人分◇❖◇❖◇❖◇ ◎あさり🦪: 200g ◎パスタ（スパゲッティ）🍝: 80g ◎にんにく🧄: １片 ◎赤唐辛子🌶️: 1本（種を取り除いておく） ◎イタリアンパセリ🌿: 適量 ◎白ワイン🥂: 大さじ２ ✨『キヨエ』オリーブオイル: 大さじ１ 1/2、適量 ◇❖◇❖◇❖◇❖◇❖◇❖◇❖◇ ◇ 【作り方】 (下準備)あさりは砂抜き。にんにくはみじん切り。 1、「キヨエ」オリーブオイル (大さじ１ 1/2)、にんにく、赤唐辛子を入れ、弱火にかける。香りがしてきたら、あさり、白ワインを加えて中火にして蓋をし、蒸し焼きにする。あさりの口が開いたら一旦取り出しておく。後でパスタとソースをあえる時に、殻が割れることを防げます😊 2、鍋にたっぷりの湯を沸かし塩（適量）を入れ、表示時間より１−２分少なく茹でる。 ①に茹でたパスタとパスタの茹で汁を少々、刻んだイタリアンパセリを加え、乳化するようによくあえる。あさりを戻し入れ、軽く混ぜる🌀 3、器に盛り、仕上げに「キヨエ」オリーブオイルを回しかけて完成♪😊

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キヨエのおうちごはん😆｜オリーブオイルレシピ

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毎年クリスマスに作るとろけるビーフシチュー🎄✨ 【材料】5人分牛スネ肉…..600g 玉ねぎ…..1/2個ニンジン…..1/2本塩…..小さじ1 オリーブオイル…..大さじ1 バター…..20g 赤ワイン…..1本ローリエ…..2枚デミグラス缶…..1缶 (マッシュポテト) ジャガイモ…..500g 無塩バター…..50g 牛乳…..100ml 生クリーム…..100ml 塩…..ひとつまみ＜作り方＞ ①牛スネ肉に塩をふりすり込む。 ②強火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、①を入れて全ての面にしっかりと焼き色をつけて鍋に移す。 ③同じフライパンにバターを入れて中火にかけ、適当な大きさに切った玉ねぎとニンジンを入れて炒める。焼き色がついら鍋に移す。 ④同じフライパンに赤ワインを入れてアルコールが飛ぶまで煮詰め、鍋に移す。 ⑤鍋にローリエを入れて沸いたらアクを取り、蓋をして中火で2時間煮込む。途中で水分が少なくなったら水を足す。 ⑥煮込んでいる間にマッシュポテトを作る。鍋に水とジャガイモを入れて中火にかけ、串がスッと入るまで茹でる。茹でたジャガイモはザルでお湯を切る。 ⑦鍋に無塩バター、牛乳、生クリーム、茹でたジャガイモを入れて弱火にかける。じゃがいもを潰しながら煮詰める。 ⑧ジャガイモを潰したら火を消して、ブレンダーかミキサーで撹拌する。塩で味を整えて完成。※ブレンダー、ミキサーが無い場合は茹でたジャガイモをザルなどでこして、なめらかにしたジャガイモを無塩バター、牛乳、生クリームと一緒に煮る。 ⑨２時間煮込んだ牛スネ肉の煮汁をザルで漉し、煮汁だけフライパンに戻してデミグラス缶を加えて混ぜる。 ⑩⑨に牛スネ肉を入れて弱火で10分煮たら完成。 ⑪器にマッシュポテト、ビーフシチューを盛り付けてブラックペッパーをふる。

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3,292,497 просмотров • 2 лет назад

フライパン1つで完成。クリーミーでピリ辛なロゼソースがうどんによく絡む、やみつき確定の一品です。ワンパンロゼうどん材料 •冷凍うどん 1玉 •ウインナー 2本 •牛乳 300ml •ケチャップ大さじ2 •コチュジャン大さじ1 •スライスチーズ 2枚 •にんにくチューブ少々 •黒こしょう適量 •バター 10g 作り方 ① ウインナーは輪切りにする。フライパンでバターを溶かしてウインナーとにんにくを加えて炒める。 ② 牛乳、ケチャップ、コチュジャンを加えて混ぜ、冷凍うどんを入れる。 ③ うどんをほぐしながら煮て、スライスチーズを加えて溶かす。 ④ 黒こしょうをたっぷりふって完成。

フライパン1つで完成。クリーミーでピリ辛なロゼソースがうどんによく絡む、やみつき確定の一品です。ワンパンロゼうどん材料 •冷凍うどん 1玉 •ウインナー 2本 •牛乳 300ml •ケチャップ大さじ2 •コチュジャン大さじ1 •スライスチーズ 2枚 •にんにくチューブ少々 •黒こしょう適量 •バター 10g 作り方 ① ウインナーは輪切りにする。フライパンでバターを溶かしてウインナーとにんにくを加えて炒める。 ② 牛乳、ケチャップ、コチュジャンを加えて混ぜ、冷凍うどんを入れる。 ③ うどんをほぐしながら煮て、スライスチーズを加えて溶かす。 ④ 黒こしょうをたっぷりふって完成。

ハマごはん【お手軽レシピ】

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冬になると何度も作るご飯のお供！ご飯がすすむ白菜漬け✨ 【材料】白菜…..1/4個塩…..小さじ1 砂糖…..小さじ1 輪切り唐辛子…..1本分 A塩昆布…..大さじ1 白だし…..100ml きび砂糖…..大さじ1 酢…..大さじ2 水…..200ml ＜作り方＞ ①自菜は2cm幅のざく切りにし、砂糖と塩を振ってもみ込む。 ②30分ほど置き、水気をよく切ったら耐熱皿に入れる。 ③鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら火を消す。 ④②に③をかけて３時間ほど漬けたら完成。冷蔵庫で4日間ほど保存できます。【ご飯のおいしい炊き方】 ①洗ったお米(2合)を水につけて15分おく。 ②ザルで水気を切り、5分ほどおいて水気をしっかりと切る。 ③鍋に②と水(300ml)を入れて蓋をして強火にかける。 ④5分ほどしてお湯が沸騰したらお米全体を混ぜ合わせる。 ⑤蓋をして弱火に落とし、13分加熱する。 ⑥火を消して7分蒸らしたら完成。 #白菜漬け

冬になると何度も作るご飯のお供！ご飯がすすむ白菜漬け✨ 【材料】白菜…..1/4個塩…..小さじ1 砂糖…..小さじ1 輪切り唐辛子…..1本分 A塩昆布…..大さじ1 白だし…..100ml きび砂糖…..大さじ1 酢…..大さじ2 水…..200ml ＜作り方＞ ①自菜は2cm幅のざく切りにし、砂糖と塩を振ってもみ込む。 ②30分ほど置き、水気をよく切ったら耐熱皿に入れる。 ③鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら火を消す。 ④②に③をかけて３時間ほど漬けたら完成。冷蔵庫で4日間ほど保存できます。【ご飯のおいしい炊き方】 ①洗ったお米(2合)を水につけて15分おく。 ②ザルで水気を切り、5分ほどおいて水気をしっかりと切る。 ③鍋に②と水(300ml)を入れて蓋をして強火にかける。 ④5分ほどしてお湯が沸騰したらお米全体を混ぜ合わせる。 ⑤蓋をして弱火に落とし、13分加熱する。 ⑥火を消して7分蒸らしたら完成。 #白菜漬け

森シェフ

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炊飯器で作るしっとりローストポーク✨ 【材料】豚肩ロース肉.....500g ニンニク.....1片ローズマリー.....2本塩..…小さじ1 オリーブオイル.....大さじ2 (レモンソース) レモンスライス….1/2個分塩…..ひとつまみハチミツ…..小さじ1/2 水…..80ml (ブラウンソース) 玉ねぎの薄切り…..1/2個分オリーブオイル…..小さじ2 塩…..少々ケチャップ…..大さじ1 ウスターソース…..大さじ1 水…..80ml 顆粒コンソメ…..小さじ1/2 ＜作り方＞ ①豚肩ロースに塩をすり込む。強火で熱したフライパンで全ての面にしっかりと焼き色をつける。 ②ジップロックに①とニンニク、ローズマリー、オリーブオイルを入れて空気を抜いて閉じる。 ③炊飯器の内釜に②と90℃のお湯を1リットル入れて保温を押して3時間30分おく。※保温機能を使って低温調理 ④鍋に(レモンソース)の材料を全て入れて中火の弱火にかけてレモンが柔らかくなるまで煮詰める。レモンが柔らかくなる前に水分がなくなったら少しずつ水を足す。(レモンソース完成) ⑤フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れる。塩をふり、玉ねぎが甘くなるまで炒める。 ⑥ケチャップとウスターソースを加えて1分ほど炒めたら水と顆粒コンソメを加えて濃度がつくまで煮詰める。(ブラウンソース完成) ⑦3時間30分保温した豚肉を取り出す。フライパンにバターとローズマリーを入れて中火にかけ、豚肉の表面だけ焼いて焼き色をつける。 ⑧⑦を食べやすい大きさに切り、ソースととともに器に盛り付ける。

炊飯器で作るしっとりローストポーク✨ 【材料】豚肩ロース肉.....500g ニンニク.....1片ローズマリー.....2本塩..…小さじ1 オリーブオイル.....大さじ2 (レモンソース) レモンスライス….1/2個分塩…..ひとつまみハチミツ…..小さじ1/2 水…..80ml (ブラウンソース) 玉ねぎの薄切り…..1/2個分オリーブオイル…..小さじ2 塩…..少々ケチャップ…..大さじ1 ウスターソース…..大さじ1 水…..80ml 顆粒コンソメ…..小さじ1/2 ＜作り方＞ ①豚肩ロースに塩をすり込む。強火で熱したフライパンで全ての面にしっかりと焼き色をつける。 ②ジップロックに①とニンニク、ローズマリー、オリーブオイルを入れて空気を抜いて閉じる。 ③炊飯器の内釜に②と90℃のお湯を1リットル入れて保温を押して3時間30分おく。※保温機能を使って低温調理 ④鍋に(レモンソース)の材料を全て入れて中火の弱火にかけてレモンが柔らかくなるまで煮詰める。レモンが柔らかくなる前に水分がなくなったら少しずつ水を足す。(レモンソース完成) ⑤フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れる。塩をふり、玉ねぎが甘くなるまで炒める。 ⑥ケチャップとウスターソースを加えて1分ほど炒めたら水と顆粒コンソメを加えて濃度がつくまで煮詰める。(ブラウンソース完成) ⑦3時間30分保温した豚肉を取り出す。フライパンにバターとローズマリーを入れて中火にかけ、豚肉の表面だけ焼いて焼き色をつける。 ⑧⑦を食べやすい大きさに切り、ソースととともに器に盛り付ける。

森シェフ

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＼フライパンひとつで完成🍳／今日は【ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ】をご紹介します🙋‍♀️🙋‍♂️ ベーコンの旨みとトマトの酸味、とろ〜りモッツァレラチーズが相性抜群！煮込むだけでソースがしっかり絡み、寒い夜にもぴったりなあったかパスタです＾＾ 🙋‍♀️おうちでレストラン気分＾＾ 🙋‍♂️チーズがとろける瞬間がたまらない〜！ 📌ワンパンで作れるから、忙しい日にもおすすめです✨ ＊＊＊【ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ】 ⏰調理時間：20分 🥄分量：2人分【材料】スパゲッティ（1.4mm／5分茹で使用）…160g ベーコン（ハーフ）…4枚玉ねぎ…1/2個にんにく…1片カットトマト缶…1缶（400g）水…400ml コンソメ（顆粒）…小さじ2 砂糖…小さじ1 オリーブオイル…大さじ1 モッツァレラチーズ…1個バジル（生）…適量塩…適量黒こしょう…少々粉チーズ…適量＊＊＊ 🐣 下準備ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。モッツァレラチーズは5mm幅の半月切りにする。 🙋‍♂️ 香りを出す🙋‍♀️ フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったらベーコンと玉ねぎを加え、中火で炒める。 🙋‍♂️ ソースを作る🙋‍♀️ 玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマト缶・水・コンソメ・砂糖を加えて混ぜる。ソースがひと煮立ちしたら、半分に折ったスパゲッティを加え、全体を混ぜてフタをし、途中で軽く混ぜながら中火で約4分煮る。 🙋‍♂️ 仕上げる🙋‍♀️ 塩で味を調え、モッツァレラチーズをのせて1分ほど火を通す。器に盛り、バジルをのせてオリーブオイル（分量外）、粉チーズ、黒こしょうをふる。＊＊＊フライパンひとつでできる、濃厚トマトソースの煮込みパスタ。チーズがとろけて、ベーコンの旨みと相まって満足感たっぷり！ワインにも合う、冬に食べたいごちそうパスタです＾＾ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍝🙋‍♀️ ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ #レシピ #ぐっち夫婦 #パスタレシピ #ワンパンパスタ #簡単レシピ #トマトパスタ #チーズ好き #おうちごはん #ふたりごはん

＼フライパンひとつで完成🍳／今日は【ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ】をご紹介します🙋‍♀️🙋‍♂️ ベーコンの旨みとトマトの酸味、とろ〜りモッツァレラチーズが相性抜群！煮込むだけでソースがしっかり絡み、寒い夜にもぴったりなあったかパスタです＾＾ 🙋‍♀️おうちでレストラン気分＾＾ 🙋‍♂️チーズがとろける瞬間がたまらない〜！ 📌ワンパンで作れるから、忙しい日にもおすすめです✨ ＊＊＊【ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ】 ⏰調理時間：20分 🥄分量：2人分【材料】スパゲッティ（1.4mm／5分茹で使用）…160g ベーコン（ハーフ）…4枚玉ねぎ…1/2個にんにく…1片カットトマト缶…1缶（400g）水…400ml コンソメ（顆粒）…小さじ2 砂糖…小さじ1 オリーブオイル…大さじ1 モッツァレラチーズ…1個バジル（生）…適量塩…適量黒こしょう…少々粉チーズ…適量＊＊＊ 🐣 下準備ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。モッツァレラチーズは5mm幅の半月切りにする。 🙋‍♂️ 香りを出す🙋‍♀️ フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったらベーコンと玉ねぎを加え、中火で炒める。 🙋‍♂️ ソースを作る🙋‍♀️ 玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマト缶・水・コンソメ・砂糖を加えて混ぜる。ソースがひと煮立ちしたら、半分に折ったスパゲッティを加え、全体を混ぜてフタをし、途中で軽く混ぜながら中火で約4分煮る。 🙋‍♂️ 仕上げる🙋‍♀️ 塩で味を調え、モッツァレラチーズをのせて1分ほど火を通す。器に盛り、バジルをのせてオリーブオイル（分量外）、粉チーズ、黒こしょうをふる。＊＊＊フライパンひとつでできる、濃厚トマトソースの煮込みパスタ。チーズがとろけて、ベーコンの旨みと相まって満足感たっぷり！ワインにも合う、冬に食べたいごちそうパスタです＾＾ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍝🙋‍♀️ ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ #レシピ #ぐっち夫婦 #パスタレシピ #ワンパンパスタ #簡単レシピ #トマトパスタ #チーズ好き #おうちごはん #ふたりごはん

ぐっち夫婦@料理家

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まるでアヒージョのような味わいで朝食やおつまみにも最適なめちゃくちゃ美味しいレシピが完成しました！【究極のベーコンエッグ】【材料】オリーブオイル大さじ2 にんにくチューブ2cm ベーコン2枚たまご2個塩ふたつまみ黒胡椒適量【作り方】 ①フライパンを準備してオリーブオイル大さじ2、にんにくチューブ2cmを加えて混ぜたら中火でベーコンを焼く ②たまご2個を加えたら弱火に変えてベーコンに火が通るまで焼く ③塩ふたつまみ、黒胡椒を振ってたまごがいい具合に半熟になったら完成！

まるでアヒージョのような味わいで朝食やおつまみにも最適なめちゃくちゃ美味しいレシピが完成しました！【究極のベーコンエッグ】【材料】オリーブオイル大さじ2 にんにくチューブ2cm ベーコン2枚たまご2個塩ふたつまみ黒胡椒適量【作り方】 ①フライパンを準備してオリーブオイル大さじ2、にんにくチューブ2cmを加えて混ぜたら中火でベーコンを焼く ②たまご2個を加えたら弱火に変えてベーコンに火が通るまで焼く ③塩ふたつまみ、黒胡椒を振ってたまごがいい具合に半熟になったら完成！

ハマごはん【お手軽レシピ】

1,249,574 просмотров • 2 лет назад

キャベツを1玉買うとあまりがちになるので”包まないキャベツシュウマイ”をつくって出したら「これはシュウマイじゃないでしょ」と言った夫君が、食べた瞬間「これめっちゃシュウマイだわ」とテレビの音量かき消すくらいの声量で叫ぶくらいシュウマイになっていたのでシェア。詳しいレシピは↓ 【材料】2人前・キャベツ 1/4個（300g）・豚ひき肉 150g ・塩少々 Aオイスターソース小さじ2 Aしょうゆ小さじ1 A酒小さじ1 Aごま油小さじ2 Aしょうがチューブ 3cm A片栗粉小さじ2 【作り方】 ❶キャベツを千切りにして塩もみをする ❷ひき肉にAを入れよくこねる ❸②を食べやすい大きさに丸め、千切りしたキャベツをたっぷりまぶし、再度丸く成形する ❹耐熱皿に③で余った千切りキャベツを敷き、その上に③をのせ、電子レンジ600wで5分加熱する ❺お好みでしょう油やからしを添える完成！【ポイント】丸めたお肉の大きさによっては追加で加熱をしてください

キャベツを1玉買うとあまりがちになるので”包まないキャベツシュウマイ”をつくって出したら「これはシュウマイじゃないでしょ」と言った夫君が、食べた瞬間「これめっちゃシュウマイだわ」とテレビの音量かき消すくらいの声量で叫ぶくらいシュウマイになっていたのでシェア。詳しいレシピは↓ 【材料】2人前・キャベツ 1/4個（300g）・豚ひき肉 150g ・塩少々 Aオイスターソース小さじ2 Aしょうゆ小さじ1 A酒小さじ1 Aごま油小さじ2 Aしょうがチューブ 3cm A片栗粉小さじ2 【作り方】 ❶キャベツを千切りにして塩もみをする ❷ひき肉にAを入れよくこねる ❸②を食べやすい大きさに丸め、千切りしたキャベツをたっぷりまぶし、再度丸く成形する ❹耐熱皿に③で余った千切りキャベツを敷き、その上に③をのせ、電子レンジ600wで5分加熱する ❺お好みでしょう油やからしを添える完成！【ポイント】丸めたお肉の大きさによっては追加で加熱をしてください

まつ

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