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夏に食べたいガッツリ麺ならこれ！そうめんを旨辛だれに絡めた、ラーメン気分が味わえるやみつきアレンジ。香ばしいごま油とにんにくの風味が食欲を刺激して、一度食べたら止まらないおいしさ。仕上げに煮卵をのせれば、満足度もさらにアップ！ 【鬼リピ決定！汁なしラーメンそうめん】 【材料】 そうめん100g 醤油大さじ1 鶏がらスープの素小さじ1 ごま油小さじ1 にんにくチューブ2cm 〜トッピング〜 煮卵 ネギ 白ごま 【作り方】 ①たっぷりの水を沸騰させたらそうめんを入れて規定時間ゆでたら、冷水で冷やして水気を切る ②そうめんに醤油、鶏がらスープの素、ごま油、にんにくチューブを加えてよく混ぜる ③トッピングに煮卵、ネギ、白ごまをのせたら完成！

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ハマごはん【お手軽レシピ】

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ピリ辛ダレ×卵黄でそうめん2束が一瞬で消えます。 混ぜるだけでガッツリ満足できるやみつきの一品です！ 【ピリ辛でたまらない味わい！そうめんまぜそば】 材料 そうめん 1束 醤油 小さじ1 ごま油 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ半分 豆板醤 小さじ1 にんにくチューブ 3cm 卵黄 1個 刻みネギ 適量 白ごま 適量 ラー油 適量 作り方 ① そうめんを表示通りにゆでて冷水でしめ、水気をしっかり切る。 ② ボウルにごま油、鶏ガラスープの素、豆板醤、にんにくを入れて混ぜる。 ③ そうめんを加えてよく和える。 ④ 器に盛り、卵黄、刻みネギ、白ごまをのせてラー油をかけたら完成。
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冷たいラーメンのようなスープに、ラー油の辛さがたまらない！ 暑い日にズルズル食べたい、やみつき冷やしそうめん！ 【冷やしラー油そうめん】 材料 そうめん…100g 煮卵…1個 刻みねぎ…適量 白ごま…適量 ラー油…適量 A 冷水…300ml めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ4 鶏ガラスープの素…小さじ1 お酢…小さじ1 ごま油…小さじ1 おろしにんにく…2cm 【作り方】 ① 器に【A】を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 ② そうめんを規定時間どおり茹で、冷水でしっかり洗って水気を切る。 ③ スープにそうめんを入れ、煮卵、刻みねぎ、白ごまをのせ、ラー油をかけたら完成。
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暑い日でもするっと食べられる！ そうめんをつゆで軽く煮て卵をふわっと絡めるだけ！ にんにくとごま油の香りが食欲をそそる、やみつきそうめんです。 【スタミナとろたまそうめん】 材料 そうめん…100g 卵…1個 めんつゆ（2倍濃縮）…80ml 水…100ml ごま油…小さじ1 にんにくチューブ…2〜3cm しょうがチューブ…1cm 醤油…小さじ1/2 お好みで小ねぎ・黒こしょう 作り方 ① そうめんを表示時間通りに茹で、冷水で洗って水気を切る。 ② 鍋にめんつゆ、水、ごま油、にんにく、しょうが、醤油、卵を入れてひと煮立ちさせる。 ③ そうめんを規定時間茹でて冷やす。 ④ お好みで小ねぎや黒こしょうをかけて完成。
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【暑い日に最高！生ハムユッケそうめん】 生ハムの食感がそうめんにマッチした最高に美味しい一品です！ 【材料】 そうめん 1束 きゅうり1/4本 生ハム 20g めんつゆ（2倍濃縮）小さじ2 コチュジャン 小さじ1 ごま油 小さじ1 にんにくチューブ1㎝ 生姜チューブ1㎝ 白ごま 適量 ネギ適量 卵黄1個 【作り方】 ①そうめんを茹でて冷水で冷やして水気を切る ②生ハム、きゅうりを細切りにしたらごま油、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜる ③そうめんにめんつゆ、コチュジャンを混ぜる ➃そうめんに②をのせて白ごま、ネギをのせて卵黄を落としたら完成
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【暑い時期の無限レシピ！塩油そうめん】 ①そうめんを茹でて冷水で冷やして水気を切る ②そうめんに塩、鶏がらスープの素、ごま油、にんにくチューブを混ぜる ③お皿に移して黒胡椒、白ごまを振りネギ、卵黄をのせて完成
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フライパン1つで完成して一瞬で完食する絶品スープレシピが完成しました！ 【洗い物を極限に抑えた豚とキャベツのごま旨スープ】 【材料】 豚バラ肉(うす切り)200g キャベツ1/4個 水400ml 醤油大さじ2 みりん大さじ1 鶏がらスープの素小さじ1 にんにくチューブ2cm 生姜チューブ2cm ごま油小さじ1 白ごま適量 ネギ適量 【作り方】 ①フライパンにサラダ油小さじ1を引いて中火で熱したら豚バラ肉を入れて軽く焼き色がつくまで炒める ②千切りにしたキャベツを入れたら全体に火が通るまで炒める ③水、醤油、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、鶏がらスープの素を加えてぐつぐつなるまで炒める ④白ごまをたっぷり加えてごま油を回しかけたらお好みでネギをのせて完成！
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鶏の旨みたっぷり！あっさりなのにコク深い超絶品スープが完成！ ネギの風味とごま油の香ばしさが食欲をそそる！ シャキシャキもやしの食感も最高で体がポカポカ温まる一杯。 【うま塩ネギ鶏もやしスープ】 【材料】 鶏もも肉 1枚 もやし ½袋 水 300ml 塩 小さじ⅓ 鶏がらスープの素 小さじ2 にんにくチューブ 2cm 生姜チューブ 2cm 白だし 小さじ2 黒コショウ 適温 ごま油 小さじ1 ネギ 適量 【作り方】 ①鶏もも肉を一口大にカットしておく ②鍋に水、塩、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、生姜チューブ、白だしを加えてぐつぐつなったら、鶏もも肉、もやしを加えて火が通るまで煮る ③ごま油をまわしかけて黒コショウ、ネギを散らしたら完成！
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【やる気1％で冷製鶏がら醤油そうめん】 夏バテでしんどい時でもパッと作れてサラッと食べれちゃうそうめんアレンジをぜひ！ 【材料】 そうめん100g お湯50ml しょうゆ 大さじ1 鶏がらの素 小さじ1 おろしにんにく2cm 水200ml ごま油 大さじ1 ※きざみねぎ ※黒こしょう 作り方→ 【作り方】 ①耐熱ボウルに熱湯をはったらそうめんを沈めラップせず600W規定のゆで時間チンしたら冷水で〆る （熱湯がない場合は水を600w3分ほどチンしても作れます！） ②うつわでお湯にしょうゆ、鶏がらの素、おろしにんにくを溶かしたら冷水を投入して混ぜる ③そうめんを沈めたらごま油を回しがけ、お好みできざみねぎ、黒こしょうで完成
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【韓国風！ツナたまビビンそうめん】 ①そうめんを茹でて冷水で冷やして水気を切る ②そうめん、コチュジャン、めんつゆ、お酢、ごま油、にんにくチューブを混ぜる ③そうめんの上に卵黄、キムチ、きゅうり、白ごま、ネギをのせたら完成！
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【レンジで簡単！油そば風そうめん】 自宅にある定番の調味料だけでめっちゃ本格的な味わいを再現してみました！ 【材料】 そうめん100g しょうゆ 大さじ1 ごま油 大さじ1 お酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 鶏ガラの素 小さじ1 おろしにんにく2cm ※ラー油 ※卵黄 ※きざみねぎ ※白ごま 作り方→ 【作り方】 ①耐熱ボウルに熱湯をはったらそうめんを沈めラップせず600W規定のゆで時間チンしたら冷水で〆る （水を600w3分ほどチするとお湯を用意できます！） ②しょうゆ、ごま油、お酢、砂糖、鶏ガラの素、おろしにんにくを混ぜる ③器に①を盛り付け②と和えたらお好みで卵黄、きさみねぎ、白ごま、ラー油を振って完成
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何回も作りたくなる最強に美味しいうどんレシピが完成しました！ 【鬼リピ決定の逸材レシピ！ビビンラー油うどん】 【材料】 冷凍うどん1玉 ごま油大さじ1 醤油小さじ1 砂糖小さじ半分 コチュジャン大さじ1 ラー油適量 〜トッピング〜 白ごま適量 ネギ適量 海苔適量 コンビニの煮玉子 【作り方】 ①うどんを表記通りに加熱する ②うどんを加熱している間にごま油大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ半分、コチュジャン大さじ1、ラー油適量を混ぜたらうどんを加えてよく絡める ③トッピングに白ごま、ネギ、海苔、コンビニにで買った煮玉子をのせたら完成！
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ハマごはん【お手軽レシピ】

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【冷製鶏がら醤油うどん】 暑くなってきたこれからの季節にぴったりな冷凍うどんアレンジを投下！ 【材料】 冷凍うどん 1玉 お湯 50ml 水 200ml しょうゆ 大さじ1 鶏がらの素 小さじ1 おろしにんにく 2cm ごま油 大さじ1 ※きざみねぎ ※黒こしょう ※氷 作り方はこちらをタップ→ 【作り方】 ①冷凍うどんを規定時間チンしたら冷水で〆る ②うつわでお湯に醤油、鶏がらの素、おろしにんにくを溶かしたら冷水と混ぜる ③②にうどんを沈めたらきざみねぎ、黒こしょう、ごま油を回しがけて完成 もっとひんやり食べたい人は氷を入れてたべるのもおすすめ！
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【レンジで簡単！ビビン麺風そうめん】 夏バテでやる気が出ない時に試してほしい、お家の調味料だけで作れるガツンくるヤツをぜひ！ 【材料】 そうめん100g 焼肉のタレ大さじ2 ごま油大さじ1 お酢小さじ1 砂糖小さじ1 おろしニンニク2cm キムチ適量 ※卵黄 ※きざみねぎ ※白ごま ※ラー油 作り方→ 【作り方】 ①耐熱ボウルに熱湯をはったらそうめんを沈めラップせず600W規定のゆで時間チンしたら冷水で〆る （熱湯がなくても水を600w3分ほどチンすれば作れます） ②器に焼き肉のタレ、ごま油、お酢、砂糖、おろしにんにくを混ぜる ③そうめんを②と和えたらキムチを添えてお好みで卵黄、きさみねぎ、白ごま、ラー油を振って完成
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もうめんつゆに戻れないほど美味しい素麺の食べ方、冷やしラーメン風【無限鶏塩そうめん】 冷水250cc、「丸鶏がらスープ」大さじ1、オイスターソース小1、おろしにんにく1/2片、お酢小1、黒胡椒を混ぜ冷やしておく そうめん100gとささみ1本70gを一緒に茹で冷やし、ギュッと絞りスープに入れ、きゅうり50g、ごま油小2、ゆで卵で完成 #PR
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ぐっち夫婦@料理家

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フライパンひとつでガチうま韓国風おかず！ ケチャップとコチュジャンの甘辛だれが豚こまに絡んでごはんが止まらない。 卵黄をとろ〜り絡めたら、もう箸が止まらんやつを是非！ 【奇跡のワンパンヤンニョム豚こま】 【材料】 豚こま肉 250g 片栗粉 大さじ1 ごま油 小さじ1 ケチャップ 大さじ3 コチュジャン 大さじ1 にんにくチューブ 2cm 白ごま 適量 卵黄 1個 【作り方】 ①フライパンに豚こま肉、片栗粉を加えてよくまぶしたらごま油を引いて中火で豚肉に火が通るまで炒める ②ケチャップコチュジャンにんにくチューブ白ごまを加えてよく絡めたらお皿に移して卵黄を落としたら完成！
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