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冷たいラーメンのようなスープに、ラー油の辛さがたまらない！暑い日にズルズル食べたい、やみつき冷やしそうめん！【冷やしラー油そうめん】材料そうめん…100g 煮卵…1個刻みねぎ…適量白ごま…適量ラー油…適量 A 冷水…300ml めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ4 鶏ガラスープの素…小さじ1 お酢…小さじ1 ごま油…小さじ1 おろしにんにく…2cm 【作り方】 ① 器に【A】を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 ② そうめんを規定時間どおり茹で、冷水でしっかり洗って水気を切る。 ③ スープにそうめんを入れ、煮卵、刻みねぎ、白ごまをのせ、ラー油をかけたら完成。

ハマごはん【お手軽レシピ】

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