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炒めてたれを絡めるだけで焼肉屋の味に変身！

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ハマごはん【お手軽レシピ】

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ハマごはん【お手軽レシピ】1 год назад

甘酸っぱさがクセになる！ とにかく白ご飯が止まらない、豚バラで作る絶品の甘酢カルビ丼。

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サムギョプサル＆チャーハンの作り方 今日の主役は「豚の脂」！ Step 1. 焼く サムギョプサルを頻繁に裏返しながら、均一に焼き上げます。 Step 2. 脂を集める 肉から出た旨味たっぷりの豚の脂をフライパンに集めます。 Step 3. キムチを炒める 豚の脂にキムチを入れ、砂糖2、味の素1を加えて炒めます。 ※ 日本のキムチを使う場合は、お砂糖は省略してください。 Step 4. チャーハンを作る 炒めたキムチに肉を刻んで入れ、ご飯を投入して炒めます。 Step 5. 仕上げ ごま油を回し入れ、韓国海苔をちぎって振りかければ完成！
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