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7. 吃咸味早餐 像谷物、甜点、煎饼这样的甜早餐会导致葡萄糖快速飙升,因为它们含有大量精制糖或简单碳水化合物。 这些血糖飙升随后会伴随着血糖的急剧下降…… 导致你在餐后很快感到疲劳、易怒和饥饿。 而咸味早餐(如鸡蛋、牛油果、瘦肉蛋白、蔬菜)呢? 它更不容易引起快速的血糖飙升…… 帮助你全天维持更稳定的血糖水平。

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「生活健康科普:吃桃子有4个健康好处」 桃子不仅好吃多汁、营养丰富,还能稳血糖、不会胖,是个非常“百搭”的水果!原因如下: ① 热量低 桃子的热量,约为 26~56kcal/100g,对于正在减肥的人来说,是很适合的加餐水果。其中,黄桃、水蜜桃的热量稍微高一丢丢,分别为 56 kcal/100g 和 46kcal/100g。 ② 含水量高,对血糖影响小 桃子吃起来甜,但含糖量不高,约为 10% ,甚至比苹果、葡萄更低!加上桃子的含水量普遍在 85%~93%,降低了桃子的升糖指数和血糖负荷,属于妥妥的低GI和低GL的“双低水果”! ③ 膳食纤维含量丰富 桃子的膳食纤维含量在水果中相对较高,虽不及梨、山楂等,但比西瓜、葡萄、草莓、哈密瓜等水果要高。 而且,桃子的可溶性膳食纤维比例较高,能控制食欲、平稳餐后血糖、防止大便干燥等。更重要的是,它能促进部分肠道益生菌繁殖。 ④ 抗氧化物种类丰富含量高 研究发现,桃子含有种类丰富的酚类物质,比如酚酸类、黄烷醇类、黄酮醇类等。而且,桃子的果肉颜色越深,抗氧化物含量越高。 比如深红色果肉的血桃中总酚类、花色苷含量显著高于白肉桃和黄肉桃,抗氧化能力非常突出; 黄色果肉的油桃、黄桃中,β-胡萝卜素含量比白肉桃更高; 油桃中叶黄素和玉米黄素含量约为 130μg/100g。 这些植物化学物不仅能帮助对抗自由基对人体的伤害, 还能预防心血管疾病、减轻视疲劳等。 所以,一样的品种,最好选颜色更深的桃子吃。 桃子虽好,但也别猛吃,按照膳食指南的建议,每天吃水果应在 200~350g,相当于 2 个桃子。另外,如果你对桃子毛过敏,可以吃油桃等无毛桃,或者戴手套去掉有毛的皮后再吃。 桃子和香蕉一样,属于呼吸跃变型水果。这类水果脾气比较急,成熟时会突然出现呼吸高峰,之后迅速成熟,不太好保存。保持桃子新鲜,注意以下 3 点: ① 如果桃子有点生,可以用密封袋装起来,放在阴凉避光的地方; ② 没熟的桃子不要放冰箱,不然可能还没熟,就先被冻坏了; ③ 如果桃子已经很熟了,可以放冰箱里冷藏,并在 3 天内吃完;油桃的保质期相对长一些,但最好也别超过一星期,不然会影响口感。

Dr.Wang

15,178 views • 1 year ago

体检单上的血糖明明正常,人怎么就得糖尿病了? 因为高血糖只是最后的结果。 在真正确诊的数年前,你体内的胰岛素可能早就失控了。 很多时候所有早期症状都凑齐了,血糖仪上的数字依然漂亮。 看看身体发出的这10个早期警告。 十:脖子、腋下、关节长出深色斑块或皮赘。 过高的胰岛素会直接诱发皮肤增厚和色素沉着。 九:脚后跟干裂。 高胰岛素加上早期血液循环变差,让脚后跟这种承压区域最先开裂。 八:脚踝或脚部无故肿胀。 胰岛素持续处于高位,身体就会死死锁住钠和水分,液体顺势全积聚在小腿。 七:肚子疯狂长肉。 腰围暴增是最明显的早期线索之一。 胰岛素会优先逼迫脂肪在腹部堆积。 六:怎么睡都累。 醒来累,饭后困,身体甚至有浮肿感。 因为你的细胞还没法有效利用葡萄糖。 哪怕血液里泡着糖,身体依然没有能量。 五:永远口渴。 脑子里疯狂想喝水,特别是含糖饮料。 身体在拼命想办法调节血糖,脱水信号早就提前拉响了。 四:大大小小的感染不断。 尿路、口腔、皮肤甚至呼吸道频频中招。 血糖一高,免疫反应变弱,病菌趁机疯长。 三:手脚发麻刺痛。 有时还有莫名的灼热感。 血糖和血液循环开始偏离正常轨道,直接刺激到了神经。 二:视力莫名模糊。 血糖调节不稳定会导致眼球内液体偏移,眼睛的焦距跟着忽好忽坏。 一:永远在饿。 极度渴望甜食和咸食。 胰岛素的剧烈波动会让体力频繁崩溃。 大脑为了让你感觉正常,只能强迫你不停进食。 胰岛素在暗处的狂飙比血糖超标早得多。 别盲信体检单上的指标。 器官承受的隐性损伤早就开始了。

墓碑科技

85,112 views • 3 months ago

跟许多人想象的不同,生酮不需要很长时间,5到10天的生酮就可以缓解很多症状。就我个人来说,20天的生酮就逆转了我长期的炎症体制。 生酮饮食原本是用来治疗癫痫的,但科学家发现它可以治愈糖尿病、老年痴呆症、精神分裂症、抑郁、自闭症等等 酮体是一种清洁燃料,当你的大脑从燃烧葡萄糖切换到冉手酮,大脑的修复系统就被激活了。 很多人认为生酮饮食就是不吃碳水多吃肉。但实际上生酮的关键在于足够的脂肪,饮食比例中要达到65%-75%的脂肪。比如橄榄油、鳄梨油、坚果油、猪油、黄油等等。 糖和淀粉是目前饮食的大问题。高碳水饮食导致葡萄糖过量,导致胰岛素抵抗,导致一系列的代谢问题。本质上就是你的身体失去了自我调节的能力,所以血糖剧烈波动。 当你生酮时,身体就可以修复新陈代谢功能的障碍,提高胰岛素敏感性。 长期饮食不需要那么极端,你可以保持低碳,但不需要完全生酮。事实上只要你从胰岛素抵抗中恢复过来,你就会发现低碳和轻断食是一个自然而然的选择,因为你根本不容易饥饿,更不会低血糖,你对食物的欲望也没有那么强烈了。 但如果你有2型糖尿病或者其他严重疾病,作为治疗,你需要坚持严格生酮几个月,等到代谢机能恢复。 想了解更多生酮和低碳饮食的信息,关注我的账号。

波波 Lucy

113,011 views • 3 months ago