سر لن يخبروك عنه معلقه صودا الخبز يوميا قد تغير حياتك وجسدك وتجعلك تتشافى من امراض كثيره منها السرطان ومقاومة الاونسلين واكراض المفاصل ووو يكربونات الصوديوم مادة بسيطة لكن دورها الحيوي في الجسم معقد ودقيق فالتوازن الحمضي القلوي أو ما يعرف بـ pH يعد أحد أهم الأسس التي يعمل... عليها الجسم البشري أي انزياح بسيط في هذا التوازن قد ينعكس مباشرة على الطاقة والتركيز ووظائف الأعضاء النظام الغذائي الحديث الغني بالأطعمة المصنعة والضغوط المزمنة وقلة الحركة تدفع الجسم تدريجيا نحو حالة من الحموضة الأيضية الخفيفة وهي حالة شائعة لكنها غالبا غير ملحوظة الجسم يمتلك آليات طبيعية للتعامل مع الأحماض أبرزها الرئتان عبر التنفس والكلى عبر الإخراج لكن عندما يزيد الحمل الحمضي عن قدرة هذه الأنظمة يلجأ الجسم إلى حلول تعويضية منها ترسيب بعض الأحماض على شكل بلورات وهو ما يفسر تكوّن حصى الكلى لدى بعض الحالات الأبحاث الطبية تشير إلى أن الحموضة الأيضية المزمنة ترتبط بزيادة خطر عدد من الأمراض المزمنة مثل اضطرابات العظام وأمراض الكلى وتفاقم مقاومة الإنسولين وحتى تسارع التعب العضلي والإجهاد الذهني في السياق السريري تستخدم بيكربونات الصوديوم بالفعل في المستشفيات لعلاج الحموضة الأيضية ولإبطاء تطور مرض الكلى المزمن في بعض المرضى وذلك تحت إشراف طبي دقيق أما في مجال السرطان فمن المعروف أن الخلايا السرطانية تنتج بيئة أكثر حموضة مقارنة بالخلايا السليمة ولهذا يتم أحيانا التعامل مع التوازن الحمضي القلوي كعامل مساعد ضمن بروتوكولات علاجية محددة وليس كعلاج مستقل حتى في الأداء الرياضي أظهرت دراسات عديدة أن تناول جرعات مدروسة من بيكربونات الصوديوم قبل مجهود بدني عال قد يحسن القدرة على التحمل لفترة قصيرة من خلال تقليل تراكم الأحماض في العضلات وهو ما يفسر استخدامها المدروس لدى بعض الرياضيين المحترفين الخلاصة العلمية بيكربونات الصوديوم ليست دواء سحريا لكنها أداة فسيولوجية معروفة لها استخدامات طبية ورياضية واضحة عندما تُستخدم بوعي وبجرعات صحيحة وفي السياق المناسب العلم لا يبحث عن الحلول المعجزة بل عن التوازن وهنا تكمن القصة الحقيقيةshow more

Loading video...