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Ana Sayfaya Dön

そうめんを、つけ麺風にして食べる。 ■材料 (2人分) そうめん 3束(150g) 豚バラ切り落とし 150g 長ねぎ 1/2本(80g) ☆スープみりん大さじ2 しょうゆ大さじ2 ごま油小さじ1 鶏ガラスープの素小さじ1 おろししょうが小さじ1/2 おろしにんにく小さじ1/2 水 300cc 仕上げゆで卵 2個分焼きのり適量ラー油適量

デリッシュキッチン【簡単・時短レシピ】

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Anya Rossi• Live Now

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おネギたっぷり豚塩お鍋がおいしすぎた！煮込んでとろとろのおネギも、しゃきしゃきのおネギも楽しめます。豚バラとネギってそら合うんですけど、シメにラーメン入れたら、そらもう、キマります。 ■材料 (4人分) ・豚バラ薄切り肉 300g ・白菜 1/6個(300g) ・ねぎ 1本・にんにく 2かけ・塩こしょう少々・鶏ガラスープの素小さじ1 ・水 600cc ・☆ねぎ塩だれ・ねぎ 1/2本・塩小さじ1/2 ・レモン汁大さじ2 ・ごま油大さじ3 ・鶏ガラスープの素小さじ1/2 ・水大さじ4

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デリッシュキッチン【簡単・時短レシピ】

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エビチリならぬ鶏チリ丸めて炒めれば、本当にエビみたい！味付けもエビチリでいただく。 ■材料 (2人分) 鶏むね肉 1枚(300g) 長ねぎ 1/2本(70g) 塩こしょう少々酒大さじ1 片栗粉大さじ3 サラダ油大さじ2 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 ケチャップ大さじ3 豆板醤小さじ1 おろしにんにく小さじ1/3 おろししょうが小さじ1/3 鶏ガラスープの素小さじ1/2 水 80cc

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デリッシュキッチン【簡単・時短レシピ】

104,296 görüntüleme • 16 gün önce

そうめんの一番好きな食べ方✨「そうめんの冷麺風」 ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】3〜4人分水…..500ml 醤油…..小さじ2 めんつゆ…..大さじ1 ごま油…..小さじ1 お酢…..小さじ1 鶏がらスープの素…..小さじ1 すりごま…..小さじ1 塩…..小さじ1 かつお節(細かいもの)…..大さじ2 そうめん…..人数分ゆで卵…..人数分キムチ…..適量万能ネギ…..適量白ゴマ…..少々 #そうめん

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森シェフ

549,173 görüntüleme • 2 yıl önce

大根１本まるごと鍋にしたらおいしかったので共有です。大根と豚バラの甘みとうま塩つゆがほんとにおいしい！！！ ■材料 (4人分) ・豚バラ薄切り肉 400g ・油揚げ 2枚(40g) ・大根 1本(1100g) ・水菜 1/3袋(60g) ・長ねぎ 10cm(30g) ☆うま塩鍋スープ・酒大さじ1 ・塩大さじ1/2 ・こしょう少々・ごま油大さじ1 ・鶏ガラスープの素小さじ1 ・おろししょうが小さじ1 ・水 700cc

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デリッシュキッチン【簡単・時短レシピ】

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夏はそうめんばかりで飽きる…そんな時はこれ！香ばしく焼いた豚トロの旨みが溶け込んだ濃厚つけ汁で食べる、ガッツリ満足できるそうめん！【豚トロつけ汁そうめん】材料そうめん…100g 豚トロ…150g 長ねぎ…1/2本ごま油…小さじ1 A 水…300ml 醤油…大さじ3 酒…大さじ2 みりん…大さじ1 鶏ガラスープの素…小さじ2 おろしにんにく…3cm おろししょうが…3cm 黒こしょう…適量作り方 ① そうめんは表示時間通りに茹で、冷水でしめて水気を切る。 ② フライパンにごま油を熱し、豚トロと長ねぎをこんがり焼く。 ③ 【A】を加え、2〜3分煮る。 ④ 器に盛り、お好みで黒こしょうをたっぷり振ったら完成。そうめんをつけながら召し上がれ。

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ハマごはん【お手軽レシピ】

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このタレだけでも、ご飯が3杯イケる。片栗粉をまぶした豚肉でタレが染みしみ、ご飯が消えます。材料【2人分】豚こま切れ肉 300g 玉ねぎ 1/2個(100g) 片栗粉大さじ1 サラダ油大さじ1 ☆たれ砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ3 おろしにんにく小さじ1 おろししょうが小さじ1/2 唐辛子(輪切り) 小さじ1 白いりごま小さじ1 水 100cc

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デリッシュキッチン【簡単・時短レシピ】

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疲れた日の救世主🍳豚バラときのこのゴマだれ蒸し✨ 切ってチンしてタレをかけるだけ！コク旨でごはんが止まらない🔥 材料【2人分】豚バラ薄切り肉 150g しめじ 1パック(100g) えのき 1袋(200g) 酒大さじ1 細ねぎ(刻み) 適量 ☆ゴマだれ白すりごま大さじ2 めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2 おろししょうが小さじ1/2 ごま油大さじ1/2

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デリッシュキッチン【簡単・時短レシピ】

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【絶品！甘辛ナス】ご飯に乗せて丼にしても最高🔥 〈材料〉ナス2本片栗粉適量 A しょうゆ大さじ2 お酒大さじ1 みりん大さじ1 お酢大さじ1 砂糖大さじ1 豆板醤小さじ1/2 おろしにんにく小さじ1/2 いりごま適量〈作り方〉 ①ナスはヘタを切り落とし、スティック状に切り、水に5分浸けます。水気を切ったナスに片栗粉をまぶします。 ②フライパンに多めの油を入れて、揚げ焼きにします。 ③フライパンの油を拭き取り、Aを入れてとろみがつくまで絡めて完成です。

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ぴーきち＠仕事終わりのおつかれごはん

2,908,800 görüntüleme • 3 yıl önce

【濃厚ごまダレ冷やしうどん】〈材料〉冷凍うどん1玉 A お湯50ml 練りごま大さじ4 しょうゆ大さじ1 お酢大さじ1 砂糖小さじ1 鶏がらスープの素小さじ1 おろしにんにく小さじ1/2 豆板醤小さじ1/2 Bトッピングゆで卵きゅうりサラダチキン食べるラー油〈作り方〉 ①Aを混ぜて、冷蔵庫で冷やしておきます。 ②冷凍うどんはレンチンもしくは茹でてから冷水にさらします。 ③お皿にうどんとBを乗せて、①のタレをかけて完成です。お好みでラー油をどうぞ！ ※タレは多めに出来るので、お好みの量をかけてください！

【濃厚ごまダレ冷やしうどん】〈材料〉冷凍うどん1玉 A お湯50ml 練りごま大さじ4 しょうゆ大さじ1 お酢大さじ1 砂糖小さじ1 鶏がらスープの素小さじ1 おろしにんにく小さじ1/2 豆板醤小さじ1/2 Bトッピングゆで卵きゅうりサラダチキン食べるラー油〈作り方〉 ①Aを混ぜて、冷蔵庫で冷やしておきます。 ②冷凍うどんはレンチンもしくは茹でてから冷水にさらします。 ③お皿にうどんとBを乗せて、①のタレをかけて完成です。お好みでラー油をどうぞ！ ※タレは多めに出来るので、お好みの量をかけてください！

ぴーきち

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今のところ一番おいしいと思うジャージャー麺✨ 【材料】2人分豚ひき肉…..300g 中華麺…..2パック塩…..少々コショー…..少々キュウリ…..トッピング用玉ねぎ…..トッピング用ごま油…..大さじ1 ニンニクのみじん切り…..1片分生麦のみじん切り…..10g 白ネギのみじん切り…..15cm分しいたけのみじん切り…..2個分豆板醤…..小さじ1/2 甜麺醤…..大さじ4 水…..300ml 醤油…..大さじ1 砂糖…..小さじ1 鶏がらスープの素…..小さじ1 (水溶き片栗粉) 片栗粉…..大さじ2 水…..大さじ2 (中華麺の味付け用) ごま油…..小さじ1 醤油…..小さじ1 #ジャージャー麺

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森シェフ

177,893 görüntüleme • 1 yıl önce

冷たいラーメンのようなスープに、ラー油の辛さがたまらない！暑い日にズルズル食べたい、やみつき冷やしそうめん！【冷やしラー油そうめん】材料そうめん…100g 煮卵…1個刻みねぎ…適量白ごま…適量ラー油…適量 A 冷水…300ml めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ4 鶏ガラスープの素…小さじ1 お酢…小さじ1 ごま油…小さじ1 おろしにんにく…2cm 【作り方】 ① 器に【A】を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 ② そうめんを規定時間どおり茹で、冷水でしっかり洗って水気を切る。 ③ スープにそうめんを入れ、煮卵、刻みねぎ、白ごまをのせ、ラー油をかけたら完成。

冷たいラーメンのようなスープに、ラー油の辛さがたまらない！暑い日にズルズル食べたい、やみつき冷やしそうめん！【冷やしラー油そうめん】材料そうめん…100g 煮卵…1個刻みねぎ…適量白ごま…適量ラー油…適量 A 冷水…300ml めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ4 鶏ガラスープの素…小さじ1 お酢…小さじ1 ごま油…小さじ1 おろしにんにく…2cm 【作り方】 ① 器に【A】を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 ② そうめんを規定時間どおり茹で、冷水でしっかり洗って水気を切る。 ③ スープにそうめんを入れ、煮卵、刻みねぎ、白ごまをのせ、ラー油をかけたら完成。

ハマごはん【お手軽レシピ】

221,133 görüntüleme • 27 gün önce

一度は試してほしい。麦茶でご飯を炊く。口いっぱいに香ばしい風味が広がります。炊き込みご飯にして、ぺろりといただく。これ、良いかもしれない。 ■材料 (4人分(5.5合炊き)) 米(吸水済み) 2合鶏もも肉 1枚(200g) 油揚げ 1/2枚(10g) にんじん 1/4本(40g) しめじ 50g ひじき(乾燥) 8g 麦茶適量酒大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 塩小さじ1/2 みりん大さじ1 しょうゆ大さじ1 和風顆粒だし小さじ1 声：音読さん

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デリッシュキッチン【簡単・時短レシピ】

75,563 görüntüleme • 20 gün önce

今のところ一番おいしいと思うチキン南蛮✨ 【材料】鶏もも肉…..1枚(約350g) 料理酒…..大さじ1 醤油…..大さじ1 片栗粉…..適量溶き卵…..1個分揚げ油…..適量付け合わせ…..レタスとトマト (甘酢) 醤油…..大さじ2 酢…..大さじ2 砂糖…..大さじ1 (タルタルソース) ゆで卵…..1個マヨネーズ…..100g ウスターソース…..小さじ1/2 醤油…..小さじ1/2 砂糖…..小さじ1/2 玉ねぎのみじん切り…..1/8個分福神漬けのみじん切り…..大さじ1 パセリのみじん切り…..大さじ1 #チキン南蛮

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森シェフ

670,370 görüntüleme • 1 yıl önce

【鶏とネギのうまい汁】シンプルだけどゴロゴロ具材が最高🔥 〈材料〉長ネギ1本鶏もも肉1枚 A 水500ml 醤油大さじ3 お酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖大さじ1 顆粒和風だし小さじ1 おろしにんにく小さじ1/2 おろししょうが小さじ1/2 〈作り方〉 ①長ネギと鶏もも肉は一口大に切ります。 ②鍋に油を熱して、長ネギに焼き目をつけて取り出します。 ③鶏肉を入れて焼き目をつけたらAを入れて沸かして長ネギを戻します。

【鶏とネギのうまい汁】シンプルだけどゴロゴロ具材が最高🔥 〈材料〉長ネギ1本鶏もも肉1枚 A 水500ml 醤油大さじ3 お酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖大さじ1 顆粒和風だし小さじ1 おろしにんにく小さじ1/2 おろししょうが小さじ1/2 〈作り方〉 ①長ネギと鶏もも肉は一口大に切ります。 ②鍋に油を熱して、長ネギに焼き目をつけて取り出します。 ③鶏肉を入れて焼き目をつけたらAを入れて沸かして長ネギを戻します。

ぴーきち＠仕事終わりのおつかれごはん

1,214,368 görüntüleme • 3 yıl önce

とんでもなく旨い汁なし担々麺✨ 【材料】3〜4人分豚ひき肉…..100g 白ネギ…..1/3本ごま油…..大さじ1 甜麺醤…..大さじ1 料理酒…..小さじ1 醤油…..小さじ1/2 中華麺…..人数分もやし…..適量万能ネギ…..少々 (汁なし担々麺のタレ) 練り白ゴマ…..80g 醤油…..大さじ2 酢…..大さじ2 鶏がらスープの素…..小さじ1 ラー油…..小さじ1 水…..100ml #汁なし担々麺

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森シェフ

331,395 görüntüleme • 1 yıl önce

茹でるだけで大満足する絶品うどんレシピです！【濃厚豚しゃぶピリ辛つけうどん】【作り方】 ①うどん、豚肉を茹でて水気を切る ②めんつゆ、味噌、すりごま、鶏がらスープの素、豆板醬、お湯、ラー油を混ぜてタレを作ったら完成！豆板醤がない場合はラー油だけでも十分美味しいので是非！【材料】うどん 1玉豚コマ肉 100ｇネギ適量すりごま大さじ1 めんつゆ小さじ1（2倍濃縮）味噌小さじ1 鶏ガラスープの素小さじ半分豆板醤小さじ半分お湯 150ml ラー油適量ごま油小さじ1

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ハマごはん【お手軽レシピ】

2,975,328 görüntüleme • 2 yıl önce

【コクうま混ぜそうめん】混ぜ混ぜしちゃってください🔥 トッピングはお好みで🙆‍♂️ 〈材料〉そうめん100g A マヨネーズ大さじ1 オイスターソース大さじ1 しょうゆ小さじ1 ごま油小さじ1 おろしにんにく小さじ1/2 かつお節適量 B きざみねぎきざみ海苔チャーシュー卵黄ごま〈作り方〉 ①そうめんは袋の表記通りに茹でます。 ②そうめんにAをあえます。 Bをトッピングして完成です。

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ぴーきち

1,014,065 görüntüleme • 3 yıl önce

料理人がたどり着いた焼肉のたれ✨牛肉も豚肉も鶏肉もおいしくなります！【材料】みりん…..大さじ3 醤油…..大さじ2 ごま油…..小さじ1 ハチミツ…..小さじ1 コチュジャン…..小さじ1 りんごのすりおろし…..1/6個分ニンニクのすりおろし…..1/2個分

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森シェフ

781,504 görüntüleme • 1 yıl önce

元100キロが作る魚のうまいやつ🐟 【マグロのうまいサラダ】〈材料〉マグロ（刺身）1さく150g 玉ねぎ1/4個かいわれ大根1パック黒こしょう適量卵黄 A しょうゆ大さじ1 ごま油大さじ1 お酢大さじ1/2 豆板醤小さじ1/2 おろしにんにく小さじ1/2 白いりごま適量〈作り方〉 ①玉ねぎは薄切りにして、かいわれ大根は根元も切り落とす。 ②フライパンに油を熱してマグロを表面を軽く焼き、食べやすい大きさに切る。 ③ボウルにAを混ぜ合わせて①と②を加えてあえる。 ④卵黄を乗せて黒こしょうをふる

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ぴーきち

1,857,783 görüntüleme • 2 yıl önce

自分でつくる麻婆豆腐が好きすぎる！！【材料】2〜3人分 (麻婆あん）・豚ひき肉…150g ・白ネギみじん切り…1/2本分・おろし生姜…小さじ1/2 ・おろしニンニク…小さじ1/2 ・豆板醤…小さじ1 ・甜麺醤…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・ラー油…小さじ1 （スープ）・水…150ml ・醤油…大さじ1 ・鶏ガラスープの素…小さじ1 （その他）・絹豆腐…1丁・塩…ひとつまみ・油…小さじ2 ・水溶き片栗粉…(片栗粉小さじ2:水大さじ1) ・ラー油…お好みで・山椒…お好みで ——— ＜作り方＞ ①ひき肉を焼くボウルに豚ひき肉を入れ、塩ひとつまみを加えてしっかりこねる。フライパンに油を入れて中火で熱し、ひき肉を塊のまま焼く。両面にしっかり焼き色をつけて、肉の旨みを引き出す。 ——— ②香味野菜を炒める白ネギ、おろし生姜、おろしニンニク、豆板醤を加える。ニンニクの香りが立つまで炒めたら、ひき肉と混ぜ合わせる。甜麺醤、砂糖、ラー油を加え、じっくり炒めてコクを出す。 ——— ③仕上げる水、醤油、鶏ガラスープの素を加える。豆腐は下茹でし、あんと合わせたら軽く煮込む。水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り、お好みでラー油や山椒をかけたら完成。

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森シェフ

94,236 görüntüleme • 3 ay önce