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Ana Sayfaya Dön

夏はこれが大正解!甘いとうもろこしに、しょうゆとにんにく、ほんだしのうま味をしっかりまとわせてカリッと竜田揚げに。外はザクザク、中はジューシーで、一度食べたら止まらないやみつきのおいしさです。 【やみつきとうもろこし竜田揚げ】 【材料】 ・とうもろこし…1本 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・にんにくチューブ…3cm ・しょうがチューブ…3cm ・ほんだし…小さじ1 ・片栗粉…大さじ4 ・揚げ油…適量 ・黒こしょう…お好みで 【作り方】 ① とうもろこしは縦に4〜6等分に切り、さらに半分の長さに切る。 ② ポリ袋にとうもろこし、しょうゆ、酒、にんにく、しょうが、ほんだしを入れてよくもみ込み、10分ほど置く。 ③ 片栗粉を加えて全体にしっかりまぶす。 ④ 170℃の油で3〜4分こんがり揚げ、お好みで黒こしょうをふったら完成。

157,300 görüntüleme • 29 gün önce •via X (Twitter)

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Benzer Videolar

ビストロで教わったおいしいポテトフライ✨ 【材料】(作りやすい分量) じゃがいも……3個 ベーコン……80g ゆで卵……2個 揚げ油……適量 塩・こしょう……適量 〈マヨネーズソース〉 マヨネーズ……大さじ5 クリームチーズ……大さじ3 粒マスタード……小さじ2 レモン汁……小さじ1 はちみつ……小さじ1/2 にんにく(チューブ)……2cm パセリ……大さじ1 ⸻ 【作り方】 ①じゃがいもは皮付きのまま8等分に切り、水から茹でる。 竹串がすっと通るまでやわらかくなったら湯を切る。 ②フライパンにじゃがいもと角切りにしたベーコンを入れ、 じゃがいもが半分ほど浸かる程度の油を注ぐ。 ③中火でじっくり加熱し、表面がカリッとするまで揚げ焼きにする。 (約12分/ベーコンは途中で取り出してもよい) ④取り出して油を切り、熱いうちに塩・こしょうをふる。 ⑤ボウルにマヨネーズ、クリームチーズ、粒マスタード、レモン汁、はちみつ、にんにく、パセリを入れ、なめらかになるまでしっかり混ぜる。 ⑥揚げたじゃがいもとベーコンを加え、ゆで卵も加える。 ⑦じゃがいもを軽く潰しながら、全体をざっくり和える。 ⑧器に盛り、仕上げにブラックペッパーをふる。

森シェフ

351,584 görüntüleme • 4 ay önce

小林鷹之議員が、自身が盆踊りを踊っているポストによって論争が起きた件に触れ、政治家が盆踊りに参加する意義について話す。地元の子どもたちの夏の思い出を、大人が協力して作るのは、日本のいいところが凝縮されており、また生の現場の声に触れることは政治家として重要とのこと。 ---文字起こし--- 2025/8/22 コバトーク 「今年盆踊りやってた姿が、いろいろ論争、本当にちょっとした論争になったというふうに聞きました」 「特に子どもたち、地元の子どもたちが思い出を、夏の思い出を作るために、そういう場をみんな汗かいて作ってるんですよね。それってすごいいいことだと思うんですよ。町内会でみんな役割分担し、食材を調達したり、テントを立てたりとか、雨が降る日もあるでしょう。中止になる時もある。でもいろんな準備をみんな忙しいながらやりくりして、子どもたちのためにそういう場を作るって。やっぱり日本の、本当にいいところが凝縮されているような気がします。ただそういうのを味わうことって、私はなんら悪いことだと思わないし、あとはそういう場に伺うと、必ずいろんな方が話しかけてくれますね。政治家は自分からいろんなところに行くんですけども。夏祭りや盆踊りの場に行くと、いろんな方が子供からお年寄りの方まで話しかけてくれて。応援してくれることもあれば、お叱りをいただくこともあるし、お願いをされることもあるし、いろいろ問いかけをされることもある。そういうことって、すべてやっぱり吸収するというとあれですけど、吸収しきれないかもしれないんだけども。生の現場の声っていうのに触れるっていうことは、私は政治家として、この世の中の体感温度を常に感じる上で非常に重要だと思っているんですね」

maku

185,809 görüntüleme • 11 ay önce