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【失敗】油に小麦粉を先に入れる唐揚げの作り方、難易度高すぎんか…！？！！

田中みかん🍊

18,643 subscribers

603,676 次观看 • 1 年前 •via X (Twitter)

Anya Rossi• Live Now

Private livecam show

10 条评论

のるあ的头像

のるあ1 年前

リュウジバージョンの方が美味い

空白的头像

空白1 年前

もうリュウジがやってたよ

犬的头像

犬1 年前

片栗粉だろ

てっさ的头像

てっさ1 年前

33歳とみた

りゅう的头像

りゅう1 年前

肉そのまま入れるからやっぱ水分逃げるんかなぁ。後2日目の油じゃないと1回きりしか使えんからもったいない

Nature Chapter 的头像

Nature Chapter1 年前

確かに！油に小麦粉を直接入れるのはちょっとチャレンジングすぎるよね。普通は衣をつけてから揚げるから、そのやり方だと粉がダマになりそう…安全かつ美味しく作るには、やっぱり基本の手順が一番かも！

腹ペコ家族的头像

腹ペコ家族1 年前

片栗粉にしてみては？

ゴン太的头像

ゴン太1 年前

こんな作り方で美味いはずがない

DJyosi 51 的头像

DJyosi 511 年前

自炊ほぼしないから、何とも言えないが、ノンフライヤー使って調理すると良さそうな感じ。

狸うどん的头像

狸うどん1 年前

普通に作ろうワラタ

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ついに油で揚げずにレンジだけで完結する【やけくそ唐揚げ】の開発に成功しました、油かけてレンチンするだけでかなり唐揚げになります台所で火を使わずに出来るので暑くならないしマジで美味しい、これなら唐揚げ弁当を作るのと苦にならない！！全自炊民に広まれ！

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リュウジ@料理のおじさんバズレシピ

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【唐揚げは鶏肉を大きく切り鶏皮で身をクルッと包むようにする】これだけで噛んだ瞬間に肉汁が口の中で爆発します今までの唐揚げを確実に超えたこの世で1番美味しい『極唐揚げ』個人的にこれが1番美味しい鶏の唐揚げの作り方とにかく肉汁がヤバくてジューシーすぎるので是非。

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ウェン君の唐揚げ作りました！こりゃ胃袋掴まれるわ、、揚げ物初心者でも綺麗に揚げられたし最高すぎる #ウェン巡回中

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SNSでヤバい唐揚げの作り方がバズっていたので晒します肉に粉をつけずに油に小麦粉を溶かして肉を入れるというとんでもない料理方法が拡散されてたので試してみましたどう考えても普通に揚げた方がうめえだろ…と思っていましたがこれが… やってみた報告お待ちしてます

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リュウジ@料理のおじさんバズレシピ

1,833,343 次观看 • 1 年前

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リュウジ@料理のおじさんバズレシピ

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この厚揚げ、やばいです！！！【材料】2〜3人分・白ネギ…2本・ミョウガ…2本・大葉…10枚（タレ）・醤油…大さじ2 ・酢…大さじ1.5 ・ごま油…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・コチュジャン…小さじ2 ・ニンニクチューブ…3cm ・鶏ガラスープの素…小さじ1/2 ・白ゴマ…大さじ1 （厚揚げ）・厚揚げ…1〜2パック・醤油…少々・片栗粉…適量・油…適量・ラー油…お好みで ——— ＜作り方＞ ①旨辛ネギだれを作る白ネギは斜めに薄く切る。ミョウガ、大葉も千切りにする。ボウルに醤油、酢、ごま油、砂糖、コチュジャン、ニンニク、鶏ガラスープの素、白ゴマを入れて混ぜる。切ったネギ、ミョウガ、大葉を加えてしっかり混ぜる。 ——— ②厚揚げを焼く厚揚げは食べやすい大きさに切り、醤油を少々かける。片栗粉を全体にまぶす。フライパンに油を入れて中火で熱し、厚揚げを揚げ焼きにする。両面がカリッとするまで焼く。 ——— ③仕上げる器に厚揚げを盛り付け、旨辛ネギだれをたっぷりかける。お好みでラー油をかけたら完成。

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リュウジ@料理のおじさんバズレシピ

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広島の呉にある名物料理『がんす』って知ってるかしら？？？白身魚のすり身に～玉ねぎや唐辛子を混ぜて～パン粉をまぶして揚げた～呉市発祥の揚げかまぼこ✨ はんぺんがあれば作れるけぇ、みんな試してみそ～❤ もちろんソースは、オ・タ・フ・ク❤

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カマちゃん💪💋広島弁のオネエVTuber

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揚げてへんのにカリッカリな豚巻き厚揚げを投下。『COSORI LITE 2L ミニノンフライヤー』を使えばまるで揚げ焼きしたみたいなカリッと感を再現できる。動画中に加熱した後のバスケット映してるねんけど、出てきた脂の量がすごい。笑スイッチ押すだけで簡単やからぜひ。【PR】COSORI 作り方→ ・揚げずにヘルシー！カリッカリの豚巻き厚揚げ【材料】豚ロースのスライス150g 厚揚げ150g 片栗粉大さじ1 サラダ油大さじ1ぐらい(極少量) (ねぎ塩だれ) 白ネギ10cm レモン汁orお酢大さじ1 水大さじ１鶏がらの素大さじ1/2 砂糖小さじ1 きざみにんにく小さじ1/2 ごま油少量 ※ブラックペッパー【作り方】 ①厚揚げをひと口大にカットしたら豚ローススライスを巻けたら片栗粉をまぶす ② COSORI LITE 2L ミニノンフライヤーのバスケットに並べたらサラダ油を薄〜く塗り広げ『ノンフライモード』で205℃で8分加熱 ③その間に白ねぎをみじん切りしたらたれの調味料と混ぜる ④お皿へ盛り付けたらねぎ塩だれをま〜っと回しがけて完成【PR】COSORI

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