Video yükleniyor...

Video Yüklenemedi

Ana Sayfaya Dön

【失敗】油に小麦粉を先に入れる唐揚げの作り方、難易度高すぎんか…!?!!

603,676 görüntüleme • 1 yıl önce •via X (Twitter)

10 Yorum

のるあ profil fotoğrafı
のるあ1 yıl önce

リュウジバージョンの方が美味い

空白 profil fotoğrafı
空白1 yıl önce

もうリュウジがやってたよ

犬 profil fotoğrafı
1 yıl önce

片栗粉だろ

てっさ profil fotoğrafı
てっさ1 yıl önce

33歳とみた

りゅう profil fotoğrafı
りゅう1 yıl önce

肉そのまま入れるからやっぱ水分逃げるんかなぁ。後2日目の油じゃないと1回きりしか使えんからもったいない

Nature Chapter profil fotoğrafı
Nature Chapter1 yıl önce

確かに!油に小麦粉を直接入れるのはちょっとチャレンジングすぎるよね。普通は衣をつけてから揚げるから、そのやり方だと粉がダマになりそう…安全かつ美味しく作るには、やっぱり基本の手順が一番かも!

腹ペコ家族 profil fotoğrafı
腹ペコ家族1 yıl önce

片栗粉にしてみては?

ゴン太 profil fotoğrafı
ゴン太1 yıl önce

こんな作り方で 美味いはずがない

DJyosi 51 profil fotoğrafı
DJyosi 511 yıl önce

自炊ほぼしないから、何とも言えないが、ノンフライヤー使って調理すると良さそうな感じ。

狸うどん profil fotoğrafı
狸うどん1 yıl önce

普通に作ろうワラタ

Benzer Videolar

ビストロで教わったカリカリのポテトフライ✨ 【材料】(2〜3人分) ジャガイモ … 3個(約450〜500g) にんにく … 1玉(皮付きのまま) 米油 … 適量(ジャガイモの高さの1/2まで) <ディップソース> マヨネーズ … 50g クリームチーズ … 20g はちみつ … 小さじ1/2 レモン汁 … 小さじ1/2 牛乳 … 小さじ1 ニンニクチューブ… 2cm ハーブ … 適量(イタリアンパセリ・バジル・ディルなど) <仕上げ> 塩・ブラックペッパー・パセリ 【作り方】 ① ジャガイモをよく洗い、皮付きのまま8等分に切る。 ② フライパンor鍋にジャガイモを入れ、かぶるくらいの水から茹でる。 ③ 竹串がスッと入るくらいまで柔らかくなったらザルでお湯を切る。 ④ フライパンor鍋に戻し、皮付きのにんにく1玉をバラして入れる。 ⑤ 米油を注ぎ、ジャガイモの高さの1/2くらいまで入れる。 ⑥ 中火で約12分、表面がカリカリのきつね色になるまで揚げ焼きにする。 (ほぼ“低温フライドポテト”のイメージ) ⑦ ボウルにディップソースの材料を入れ、混ぜる。 ⑧ 揚がったポテトとにんにくに、塩・ブラックペッパー・パセリを振る。 ⑨ ディップを添えて完成。 ⸻ <ポイント> ・水から茹でる → 油で揚げ焼きで、異常にカリカリになります ・油は少なめでOK(半分の高さ) ・揚げ色がつくまで触りすぎない

森シェフ

569,747 görüntüleme • 6 ay önce