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晚餐吃两份肋眼牛排，照样能快速掉脂肪。前提是你得守住一份极短的食物清单。 Andrew Huberman 给出的减重指令没有任何妥协的余地。只能吃这五样：肉、鱼、蛋、水果、蔬菜。面包、意面、米饭、薄饼，全部划掉。喝的只能是水、咖啡或茶。牛奶不行，酒绝对不能碰。听完规则，总有人来试探底线。 “那我可以吃点莎莎酱吗？” 可以，只要是纯番茄做且没加糖就行。 “那晚餐吃两份肋眼牛排呢？” 放开吃。事实是，当你彻底戒掉加工食品和高碳水高脂肪混合物后，你根本塞不下两份牛排。只要把每一顿饭都严格限制在这五样东西里。身体多余的脂肪就会以极快的速度消失。抛弃复杂的成分表，身体自然会找回平衡。

墓碑科技

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英国公共卫生和营养学独立研究员Zoë Harcombe博士说：我们为什么要吃东西？回到食物的第一原则，我们吃东西是因为里面有必需的营养素。我们需要脂肪、蛋白质、维他命和矿物质。这些都是我们需要吃的重要的东西。如果你要修复细胞，或者增加骨密度，或者对抗感染，你需要吃脂肪和蛋白质。但没有必需的碳水化合物，它不会帮助你维护身体所需，那么为什么碳水食物占据我们饮食结构的55%以上？这段话很多人听起来会很刺耳，无法接受。因为长期以来，我们已经被碳水食物完全包围了。很多人甚至可以吃完全碳水加调味料的一餐。但我们要承认，这只是因为我们需要满足自己的口腹之欲，满足糖成瘾带来的快感。一碗精致米面，除去水份，剩下的几乎就是完全转化为葡萄糖的净碳水，其他营养素含量极低。但精致米面支撑起了整个餐桌饮食。正因为普遍高碳，所以才要反复强调低碳的重要。在你抵触之前思考一下你的身体真正需要的东西。每一餐尽量给身体补充真正的营养物质，而口腹之欲，需要节制。～关注我，一起探索自愈之路～

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波波 Lucy

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要这么说，以白米饭为中心的饮食结构不科学？糖和淀粉，才是真正的问题你以为生酮饮食只是减肥？有人用它缓解癫痫，有人靠它改善抑郁，甚至有人说，它对精神分裂症也有效。这不是神话，也不是玄学。是代谢路径的切换，带来的系统级修复。先别急着否定，我们一步一步拆开讲。生酮饮食最早不是为了减肥，而是给癫痫病人设计的。当所有药物都失效，医生只能让大脑换一种燃料：从“糖”切换到“酮”。这就像是把汽油车改成电动车——糖是碳水，酮是脂肪代谢的产物，稳定、清洁、续航长。当你开始用脂肪驱动大脑，身体会发生几件事：炎症下降，线粒体功能提升，神经连接更稳定，大脑自我修复系统被激活。于是你会看到，阿尔茨海默症、孤独症、抑郁症，甚至精神分裂症的症状开始减缓。很多人误解生酮是“全蛋白”，其实不是。它是高脂肪，占比高达75%：橄榄油、牛油果、坚果、种子、奶制品中的脂肪…… 不是去狂吃培根，而是精准吃好脂肪。问题的根源，其实是糖和淀粉。一位女士早餐吃了个贝果，血糖飙升70点。不是因为她贪吃，而是她的代谢已经出了问题。面包、米饭、果汁、加工食品……我们每天都在吃“糖”，但我们以为那是“主食”。而当你切断糖的供应，身体开始自己修—— 修复胰岛素敏感性，降低炎症，重建代谢系统。只要五到十天，很多人症状就下降70%。这不是药物，是饮食的力量。为什么坚持难？因为极端。但你其实不需要一直极端。一次10天的“非严格”生酮，也能获取80%的效果。我们祖先也不是天天吃肉，他们靠饥饿自然进入生酮状态，靠脂肪撑过找不到食物的日子。人体储存糖的能力很弱——约2500卡路里，只够用一天；但脂肪储存可以高达10万卡，足够你跨越荒野，所以生酮不仅天然，而且高效。所以最底层的真相是：不是你不健康，是你的代谢系统坏了。而元凶，是糖、是淀粉、是你以为没问题的食物。你不一定要走极端，但你必须知道真相： 99%的加工食品，都在慢慢杀死你的代谢系统。不是“生酮”神奇，而是“糖”太毒。你想逆转疾病？先从清空餐盘上的“隐形糖”开始。你想延长寿命？就让身体重新学会烧脂肪。这不是潮流，是进化。请问有坚持过生酮饮食的吗？感觉咋样？

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墓碑科技

67,766 просмотров • 1 год назад

如何摆脱“碳水脸”？这是一份关于告别“碳水脸”、改善浮肿感、找回紧致状态的自救指南： 1. 早餐和晚餐尽量清淡，把最想吃的食物放在午餐 2. 调整进食顺序：先吃蔬菜，再吃肉和蛋，最后吃米饭、面食等碳水，少喝汤 3. 多补水，适量喝咖啡，帮助改善水肿感 4. 坚持运动：力量训练 + 有氧训练（HIIT 或抗阻训练) 坚持几周，你会发现变化往往不是体重数字，而是脸部线条和整体状态。 #food #健身 #减脂增肌 #碳水脸 ~ 视频来自网络

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dli 🇺🇸

1,212,136 просмотров • 3 месяцев назад

你知道吗？🧐我们的身体从来不是被设计成一天吃三顿饭的。人类真实历史中的事实：人们是在有食物的时候才吃，而不是因为时钟告诉他们“该吃饭了”。有些日子吃得很多，有些日子什么也没有。直到19世纪末，在工业化工作制度和食品公司的推动下，早餐、午餐和晚餐才被塑造成一条“规则”。这些公司靠着让你整天不停地吃，赚取了数以十亿计的利润。谷物公司告诉你“早餐是一天中最重要的一餐”；零食公司教你从早到晚不断进食。这逐渐变成了常态。但持续进食会让你的身体一直处于“储存模式”，把脂肪锁住，并且无法启动像“自噬”这样的修复系统——这是身体清理受损细胞的自然机制。禁食—— 无论是跳过早餐，还是24小时不进食—— 都能让身体从消化中解放出来，从而重置系统、开始燃烧。我们的祖先不需要健身房，也不需要减肥计划，因为禁食本来就融入了他们的生活方式。而我们则用一种制度取代了它—— 在你并不饿的时候，给你并不需要的食物。那你为什么固定在吃？我来告诉你：因为你被“设定”成这个时间该吃了。问题是👉持续不断地进食会慢慢让你衰弱，甚至致命。禁食不是一种潮流，不停进食才是。你的身体被设计成：进食 → 修复，而不是早餐、午餐，以及疾病。

你知道吗？🧐我们的身体从来不是被设计成一天吃三顿饭的。人类真实历史中的事实：人们是在有食物的时候才吃，而不是因为时钟告诉他们“该吃饭了”。有些日子吃得很多，有些日子什么也没有。直到19世纪末，在工业化工作制度和食品公司的推动下，早餐、午餐和晚餐才被塑造成一条“规则”。这些公司靠着让你整天不停地吃，赚取了数以十亿计的利润。谷物公司告诉你“早餐是一天中最重要的一餐”；零食公司教你从早到晚不断进食。这逐渐变成了常态。但持续进食会让你的身体一直处于“储存模式”，把脂肪锁住，并且无法启动像“自噬”这样的修复系统——这是身体清理受损细胞的自然机制。禁食—— 无论是跳过早餐，还是24小时不进食—— 都能让身体从消化中解放出来，从而重置系统、开始燃烧。我们的祖先不需要健身房，也不需要减肥计划，因为禁食本来就融入了他们的生活方式。而我们则用一种制度取代了它—— 在你并不饿的时候，给你并不需要的食物。那你为什么固定在吃？我来告诉你：因为你被“设定”成这个时间该吃了。问题是👉持续不断地进食会慢慢让你衰弱，甚至致命。禁食不是一种潮流，不停进食才是。你的身体被设计成：进食 → 修复，而不是早餐、午餐，以及疾病。

AusMini

55,444 просмотров • 7 месяцев назад

泰国一位医生大姐，自从疫情爆发她爸爸去世后，她就开始做盒饭给这些有需要帮助的人。一天250公斤的大米200份以上的盒饭还有水，一份差不多是50-60铢左右的成本。这样持续已经做了6年。最近物价上涨她打算停止发放，但是她说看到很多需要帮助的人来问今天没有发盒饭吗？她说又不忍心还是继续做。我自己的观点就是能帮助别人的人，她们的格局思维还有真的是心地善良的人才能做到这样！因为有钱人家的事舍得舍不得又是一回事！又舍得心地又善良的人真的不是一般人能做到的。🙏🙏所以这些人我真的很敬佩！我以后有多余的钱我也会这样做！😂现在只能在自己的经济能力允许下帮助一点点。不是自己有多善良或者有多有钱！只是你在看的需要帮助的人，你伸手帮助一下，你会觉得那是快乐的事！我才不会想着是骗子或者没必要！

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Amei

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我们的身体是这样设计的； 1. 如果你减少脂肪并增加碳水化合物=你会储存脂肪。 2. 如果你减少碳水化合物并增加脂肪=你就会燃烧脂肪。谁想到这个机制，谁就能救自己！ 50年来，主流观点一直是吃脂肪会增加体重，人们还不断的被建议吃碳水化合物而少吃红肉。为那些利用健身房来燃烧体内脂肪减肥的人感到难过。他们首先被卫生机构欺骗，其次被健身行业欺骗。减脂期间正确运用运动是为了维持和增强肌肉。用运动来燃烧卡路里是徒劳的运动。 ⬆️对于减脂来说，饮食远远比运动更重要。 ①你在健身房是加强力量训练。 ②你必须吃蛋白质、优质脂类。 ③肌肉减少症很糟糕，但增肌永远不会太老。您的肌肉对于获得和维持最佳代谢健康以及延长寿命仍然至关重要。 ⤵️看这些主流减肥视频

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能量魔法师

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成都是一个美食天堂，这里有许多这样的餐馆：老板亲自炒菜，你只能吃到老板决定的菜。如果你不喜欢某个菜，可以等下一个，味道都特别好。每份菜只需十二块钱，两个人点三道菜就可以吃饱了，而且还有免费的汤和泡菜。虽然菜肴油重了些，不过没关系的，我们就喜欢这种烟火气！

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行进中的二诸葛

355,861 просмотров • 1 год назад

你以为的健康饮食，可能从根上就是错的。我们从小被灌输的“食物金字塔”，现在有人说要把它彻底炸掉。金字塔的底层是什么？面包、小麦、大米、土豆。满满的碳水化合物。但如果告诉你，人活着只需要两种东西：蛋白质和脂肪。一辈子不碰碳水，你可能活得好好的。但如果没有蛋白质，你会死。没有脂肪，你也会死。事情开始变得有意思了。我们一直被教育要“谈脂色变”。但脂肪分很多种。牛油果油、橄榄油、杏仁，这些脂肪对你大有裨益。而从小被灌输的重碳水饮食，正在让无数人变得胰岛素抵抗，催生了大量的二型糖尿病。我们总在问，为什么现在的孩子那么胖？因为他们的代谢系统，从幼年开始就被高糖、精加工食品轮番轰炸。身体根本无法正确处理这些东西。有人提出了一套全新的饮食结构。 10%的碳水。 30%的蛋白质。 60%的健康脂肪。这不仅仅是饮食建议，背后是对现有公共卫生体系的深刻质疑。为什么几十年来，官方机构推广的饮食指南，反而加剧了肥胖和代谢疾病？这套理论的推广，背后有没有巨大的农业、食品加工业的利益集团在推动？尤其是在全球主义议程下，大型食品公司和制药公司之间，是否存在一种隐秘的共生关系？一个制造病人，一个销售药品。摧毁食物金字塔，本质上是在挑战那些试图定义我们“应该”如何生活的权力精英。

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墓碑科技

65,068 просмотров • 7 месяцев назад

Dr. Benjamin Bikman 对成年人提出了严厉的警告： “如果成年人无法禁食 12 小时，这是一个非常糟糕的迹象——这通常意味着胰岛素抵抗和慢性胰岛素水平升高。” 高胰岛素水平会使你的身体一直处于燃烧糖分的状态。禁食期间葡萄糖会迅速耗尽 → 你会感到崩溃、非常难受，并且无法动用储存的脂肪。我在国内时曾有一个朋友就是这样，她一日三餐只要过点不吃就会饿得头昏眼花。禁食是不可能的，因为会低血糖。顺便说一下，这朋友每顿必吃米饭，可以没有肉，但不能没有饭。这其实已经是典型的糖尿病前期了，胰岛素抵抗导致血糖波动剧烈。唯一的解决方法就是逐渐减少碳水和糖的的摄入，训练身体使用脂肪作为燃料。其实一个人一旦胰岛素恢复敏感度，一天1-2顿就是很自然的选择。很多时候我们感到饥饿并不是因为我们真的能量不够了，而是我们血糖太低导致的。～关注我，一起探索自愈之路～

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波波 Lucy

145,706 просмотров • 4 месяцев назад

心脏病差点要了他的命，为了活下去，他干了一件极端的狠事：连续两星期，只吃土豆。这个狠人叫 Kevin Smith，好莱坞大导演。他在 Joe Rogan 的播客里，聊了这段野路子自救经历。游戏规则听着非常简单：两个星期，只能吃土豆。想吃几个吃几个，一顿吃九个都没人管你。但是，有一个铁律：不能加盐，不能加黄油，不能加胡椒，不能放一滴油。就是光秃秃的、一丝不挂的纯烤土豆。 Kevin 说，他刚听到这个方案时，心想：这有什么难的？我最爱吃土豆了！结果吃了两天，他就顿悟了。人类哪里是爱吃土豆？人爱的是裹在土豆上的黄油、盐、芝士和油脂。一旦剥离了这些，纯土豆味同嚼蜡，无聊透顶。但这招真见效。 14天，他生生瘦了19磅（接近18斤）。虽然里面很大一部分是排出的水分，因为土豆高钾利尿，上厕所上得像赛马。但最关键的，这18斤体重只是顺带的，这次“土豆酷刑”彻底重塑了他和食物的关系。他突然发现，自己以前根本不需要吃那么多，纯粹是大脑对多巴胺上瘾。现在，他彻底摆脱了食物的控制。一天只吃一顿饭，雷打不动放在下午三点。早上起来，什么“早餐最重要”、“必须吃鸡蛋喝橙汁”的营销洗脑包，他统统扔进了垃圾桶。身体里有那么多积攒的能量，为什么不给它机会去燃烧？偶尔早上九点胃里一阵抽搐，本能大喊“快塞点吃的！” 他就在心里默念：等十分钟。十分钟一过，饥饿感真的消失了，身体开始乖乖调用库存脂肪。这就是现代人最需要的“系统重启”。科学上，这叫间歇性禁食，或者一日一餐（OMAD）。它不光能减脂，更重要的是让血糖平稳，启动细胞自噬（Autophagy），去清除和修复体内受损的零部件。那些天天琢磨精致外卖、零食不断的人，其实把身体当成了24小时不停转的垃圾处理厂。想让身体重新听话，不需要什么昂贵神药。第一步，先跟舌尖上的高糖高盐脱敏，把对身体的控制权，重新拿回自己手里。

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墓碑科技

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马斯克在Joe Rogan的节目上分享他现在的早餐食谱： “是的，我把早餐彻底换成了牛排+鸡蛋，什么面包都没有，结果发现整个人像加满了能量！” Joe Rogan完全同意，他认为：我们都被碳水化合物淹没了，吃完一堆碳水后就是血糖高高低低、反复崩溃。而高蛋白高脂肪饮食完全不会这样，身体直接靠酮体高效运作。很多人轻视全肉食饮食，都是因为长期被宣传洗脑——说什么动物农业是全球变暖的罪魁祸首，纯属废话！我没什么补充的，完全同意。～关注我，一起探索健康自由之路～

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波波 Lucy

12,049 просмотров • 2 месяцев назад

别人天天吃香喝辣很苗条，你却连喝水都会长胖？所谓的“易胖体质”其实是身体的“代谢灵活性”受损，导致身体无法从“烧糖模式”切换到“烧油（脂肪）模式”。怎样改善： 1.对“食品加工”保持警惕，吃天然食物；严格执行一日三餐。 2.杜绝餐间零食。两餐之间拉开 4-5小时的间隔（这就是脂肪燃烧的黄金空窗期）。 3. 进食顺序：先吃膳食纤维（绿叶蔬菜），再吃蛋白质/脂肪（肉、蛋、豆腐），最后吃碳水（米饭、面条）。【马超，医学博士丨博士后，德国柏林夏立特医学院医学博士（中国国家公派），胸外科医生。】

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Ken W

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男人必看！如何摆脱碳水脸，恢复颜值巅峰。这份告别碳水脸、消浮肿、回归脸部紧致的实用自救指南收好： 1. 早餐晚餐尽量清淡，把想吃的高热量主食和美食集中放在午餐吃 2. 改掉吃饭顺序，先吃蔬菜，再吃肉蛋蛋白类，最后再吃米面碳水，吃饭少喝汤，减少水分滞留浮肿 3. 日常多喝温水，适量喝咖啡，天然帮助代谢排水，改善脸部浮肿 4. 规律坚持运动，力量训练搭配有氧，HIIT或者抗阻训练都可以不用刻意纠结体重数字，坚持几周，最先肉眼可见变化的是脸部轮廓、下颌线条和整个人的精气神状态。

男人必看！如何摆脱碳水脸，恢复颜值巅峰。这份告别碳水脸、消浮肿、回归脸部紧致的实用自救指南收好： 1. 早餐晚餐尽量清淡，把想吃的高热量主食和美食集中放在午餐吃 2. 改掉吃饭顺序，先吃蔬菜，再吃肉蛋蛋白类，最后再吃米面碳水，吃饭少喝汤，减少水分滞留浮肿 3. 日常多喝温水，适量喝咖啡，天然帮助代谢排水，改善脸部浮肿 4. 规律坚持运动，力量训练搭配有氧，HIIT或者抗阻训练都可以不用刻意纠结体重数字，坚持几周，最先肉眼可见变化的是脸部轮廓、下颌线条和整个人的精气神状态。

0x鸣人

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文贵现场解说金枪鱼：真正的顶级吃法你没见过我给大家给讲一下金枪鱼啊。盘古当时餐厅有一道菜，叫做什么金枪鱼头，烤金枪鱼头，提前订的。最贵的是金枪鱼头，有多少钱呢？有一只从2,000美金到3万美金的金枪鱼头。你看大家奇怪了，都是金枪鱼头，你干嘛要我10万和30万啊，是吧？金枪鱼很多都说吃背部、肚子，我告诉你，最好吃的是金枪鱼头的两个腮，和脑子后面的三块肉。就拿那一点，啪，放嘴里吃了。这所有抓金枪鱼的人，第一件事把这个拿下来，自己放嘴里吃了，咵就吃掉了。这是最大的奖励啊。这是当时日本，然后才分到所谓的叫中肥、大肥、小肥啊，脊肉、前肉、臀肉。说白了就是啥，肚子上那块肉，最肥的肉就叫 Toro（トロ）。 Toro 不仅仅是金枪鱼啊，就牛腩那块，最肥的也叫 Toro。就称为最肥的肉叫 Toro。那么这 Toro 里分多少级呢？会吃的人分大概90多个级。说白了第二个告诉大家的是，第一个金枪鱼头是最好的。很多人不懂的都胡扯，咱这来就没有金枪鱼头，他就不给你，他自己就给砍了，自己吃了，没有的。而且最好吃你也不会吃，就是他必须在现场吃，否则有毒的。他必须现场从里边出来就吃，这金枪鱼头。第二个就告诉你，所有的金枪鱼就是中肥、小肥、大肥，就最肥的肉。很多中国人不爱吃，那最好的肉是什么呢？大家吃放嘴里就化，很多都这么说，实际上大家老土极了。真正的到那个金枪鱼牛在哪了？第三个，我先说第三个问题。说第二个问题你们都没说对。金枪鱼是鱼类唯一的恒温的鱼。就这个鱼牛在啥地方？大西洋、太平洋，什么洋什么河都能去。它叫恒温的鱼。鱼不是冷血动物吗？哎，它不，它是恒血，它是恒温的。而且这个鱼牛更牛，在哪里呢？全球多季化，任何地方都可以去。刚才我看讲的大西洋，说钓鱼啊，钓到金枪鱼啊，然后拖过来吃，这完全是老土的。所有的鱼千万不能钓。钓了金枪鱼，几乎一大半已经废掉了。我看到无数人在讲，钓来的鱼是一大半就废掉了，什么情况？钓了能吃知道吗？钓了马上弄起来就可以吃。这个金枪鱼它摆动的过程当中，是消耗它脂肪的过程。它能消耗到百分之二十几。就有些鱼，你把钓来时间长了以后，那个那个那个鱼已经变成三文鱼了。它不可以把血全流尽，它也不可以在疲劳状态被杀死。真正的金枪鱼就是瞬间，是叫网捕的，用网捕获的。咵，钓上去处理时间啊，从开始放血到给它砍成片取成，最多是25分钟上等鱼，超过35分钟中等鱼，超过45分钟下等鱼。回来，第二个我告诉你了，就是这个鱼的最难、最好吃的是说带筋那一块。嚼着，哎呀妈。中国人就啪就给扔了。在盘古见无数老土所谓政治局常委的，哎呀这个不好吃啊。他不懂的，只要是你嚼着有筋的、肥的那一块，很香的，那是最好吃的。中国人就买放嘴里就化。放嘴里化叫，云南的肚子往上一点叫九号和八号，十一号到十三号，是最好的。放到嘴里，筋着筋着啪就化掉了，咬三下一下就化掉了，那是最好的。这第二第三我也说了吧。最后一条我告诉大家，金枪鱼非常非常要懂一个常识。金枪鱼在过去日本历史上是最烂的鱼，又名叫臭鱼，谁都不吃，最便宜的鱼。人家是腌了咸菜，是给穷人吃的鱼。是在一九啊六几年才慢慢行起来。那么在这之前也只是穷人吃的鱼啊。那么后来才发现，逐渐这个鱼好吃，是因为吃分开，知道怎么吃了。这个吃之前是什么？金枪鱼是煮的，不是生吃的。很多人都是把它当生吃。中国的官员一见给我讲一大堆，我寻思你懂个屁。我没见过一个懂的。金枪鱼在日本真正的是不是生吃？是煮着吃。然后是最高级的是什么？是吃火锅。你去上网查查，日本的金枪鱼火锅。你会吃，用特别的锅，特别的水。是大西洋、太平洋哪里的鱼来的，他都用不同的水，不同的地方的水。用什么样的盐，用什么样的生油。你要了解了日本的酱油，你才了解日本的文化；了解了解日本的米，才了解日本文化。了解了日本怎么吃金枪鱼头，和煮金枪火锅，你才知道日本的美食。然后这就是金枪鱼的最后的时候，成为生吃。生吃是一般来讲就要鲜。很多人说冷冻了好不好吃？冷冻了一定不好吃。冷冻了只要一解冻，基本上就是它比钓来的鱼还难吃。这个最起码它不是说超级冷冻过啊，这是，这是它最根本的。咱们是什么啊？这个蓝鳍、黑鳍、长鳍、黄鳍，这几种大家都说蓝鳍，蓝鳍是好的。但是呢，如果分成，你真正的专业的吃是吃长鳍，会吃的话，只吃几块，吃长鳍肉啊。蓝鳍是最贵的，玩的最高的。还有个现在大家说是人工养的好吃，还是海里捞的好吃？我可以告诉你，很不幸啊，海里钓的根本没有养的好吃啊，养的比它好吃的多了。在海里转悠，就是那个筋，它筋经常游嘛，它那个筋非常好。但是现在科学证明，所有的数据化验完，养的金枪鱼绝对比自然的好吃。日本一年大概15,000头好的上等金枪鱼，养出来的，秒秒卖，秒卖，而且价格奇贵。而现在养的金枪鱼在哪呢？加拿大、西班牙，比日本还好。 #金枪鱼 #郭文贵

文贵现场解说金枪鱼：真正的顶级吃法你没见过我给大家给讲一下金枪鱼啊。盘古当时餐厅有一道菜，叫做什么金枪鱼头，烤金枪鱼头，提前订的。最贵的是金枪鱼头，有多少钱呢？有一只从2,000美金到3万美金的金枪鱼头。你看大家奇怪了，都是金枪鱼头，你干嘛要我10万和30万啊，是吧？金枪鱼很多都说吃背部、肚子，我告诉你，最好吃的是金枪鱼头的两个腮，和脑子后面的三块肉。就拿那一点，啪，放嘴里吃了。这所有抓金枪鱼的人，第一件事把这个拿下来，自己放嘴里吃了，咵就吃掉了。这是最大的奖励啊。这是当时日本，然后才分到所谓的叫中肥、大肥、小肥啊，脊肉、前肉、臀肉。说白了就是啥，肚子上那块肉，最肥的肉就叫 Toro（トロ）。 Toro 不仅仅是金枪鱼啊，就牛腩那块，最肥的也叫 Toro。就称为最肥的肉叫 Toro。那么这 Toro 里分多少级呢？会吃的人分大概90多个级。说白了第二个告诉大家的是，第一个金枪鱼头是最好的。很多人不懂的都胡扯，咱这来就没有金枪鱼头，他就不给你，他自己就给砍了，自己吃了，没有的。而且最好吃你也不会吃，就是他必须在现场吃，否则有毒的。他必须现场从里边出来就吃，这金枪鱼头。第二个就告诉你，所有的金枪鱼就是中肥、小肥、大肥，就最肥的肉。很多中国人不爱吃，那最好的肉是什么呢？大家吃放嘴里就化，很多都这么说，实际上大家老土极了。真正的到那个金枪鱼牛在哪了？第三个，我先说第三个问题。说第二个问题你们都没说对。金枪鱼是鱼类唯一的恒温的鱼。就这个鱼牛在啥地方？大西洋、太平洋，什么洋什么河都能去。它叫恒温的鱼。鱼不是冷血动物吗？哎，它不，它是恒血，它是恒温的。而且这个鱼牛更牛，在哪里呢？全球多季化，任何地方都可以去。刚才我看讲的大西洋，说钓鱼啊，钓到金枪鱼啊，然后拖过来吃，这完全是老土的。所有的鱼千万不能钓。钓了金枪鱼，几乎一大半已经废掉了。我看到无数人在讲，钓来的鱼是一大半就废掉了，什么情况？钓了能吃知道吗？钓了马上弄起来就可以吃。这个金枪鱼它摆动的过程当中，是消耗它脂肪的过程。它能消耗到百分之二十几。就有些鱼，你把钓来时间长了以后，那个那个那个鱼已经变成三文鱼了。它不可以把血全流尽，它也不可以在疲劳状态被杀死。真正的金枪鱼就是瞬间，是叫网捕的，用网捕获的。咵，钓上去处理时间啊，从开始放血到给它砍成片取成，最多是25分钟上等鱼，超过35分钟中等鱼，超过45分钟下等鱼。回来，第二个我告诉你了，就是这个鱼的最难、最好吃的是说带筋那一块。嚼着，哎呀妈。中国人就啪就给扔了。在盘古见无数老土所谓政治局常委的，哎呀这个不好吃啊。他不懂的，只要是你嚼着有筋的、肥的那一块，很香的，那是最好吃的。中国人就买放嘴里就化。放嘴里化叫，云南的肚子往上一点叫九号和八号，十一号到十三号，是最好的。放到嘴里，筋着筋着啪就化掉了，咬三下一下就化掉了，那是最好的。这第二第三我也说了吧。最后一条我告诉大家，金枪鱼非常非常要懂一个常识。金枪鱼在过去日本历史上是最烂的鱼，又名叫臭鱼，谁都不吃，最便宜的鱼。人家是腌了咸菜，是给穷人吃的鱼。是在一九啊六几年才慢慢行起来。那么在这之前也只是穷人吃的鱼啊。那么后来才发现，逐渐这个鱼好吃，是因为吃分开，知道怎么吃了。这个吃之前是什么？金枪鱼是煮的，不是生吃的。很多人都是把它当生吃。中国的官员一见给我讲一大堆，我寻思你懂个屁。我没见过一个懂的。金枪鱼在日本真正的是不是生吃？是煮着吃。然后是最高级的是什么？是吃火锅。你去上网查查，日本的金枪鱼火锅。你会吃，用特别的锅，特别的水。是大西洋、太平洋哪里的鱼来的，他都用不同的水，不同的地方的水。用什么样的盐，用什么样的生油。你要了解了日本的酱油，你才了解日本的文化；了解了解日本的米，才了解日本文化。了解了日本怎么吃金枪鱼头，和煮金枪火锅，你才知道日本的美食。然后这就是金枪鱼的最后的时候，成为生吃。生吃是一般来讲就要鲜。很多人说冷冻了好不好吃？冷冻了一定不好吃。冷冻了只要一解冻，基本上就是它比钓来的鱼还难吃。这个最起码它不是说超级冷冻过啊，这是，这是它最根本的。咱们是什么啊？这个蓝鳍、黑鳍、长鳍、黄鳍，这几种大家都说蓝鳍，蓝鳍是好的。但是呢，如果分成，你真正的专业的吃是吃长鳍，会吃的话，只吃几块，吃长鳍肉啊。蓝鳍是最贵的，玩的最高的。还有个现在大家说是人工养的好吃，还是海里捞的好吃？我可以告诉你，很不幸啊，海里钓的根本没有养的好吃啊，养的比它好吃的多了。在海里转悠，就是那个筋，它筋经常游嘛，它那个筋非常好。但是现在科学证明，所有的数据化验完，养的金枪鱼绝对比自然的好吃。日本一年大概15,000头好的上等金枪鱼，养出来的，秒秒卖，秒卖，而且价格奇贵。而现在养的金枪鱼在哪呢？加拿大、西班牙，比日本还好。 #金枪鱼 #郭文贵

喜马拉雅日本勇者村

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哎，在公务员食堂取消之前，大家还是少吃外卖吧。外卖店家的视频多看几个，你真的吃不下了。我以前在上海的时候尽量只点那些有正规门店餐厅的外卖。但我也理解，确实有很多打工牛马没得选择，这类专做外卖的店，价格确实是很便宜。你不看他们后厨只看食物，真的觉得价廉物美。视频最后你看他的居住条件，你只能说，他自己过着这样的日子，你能期望他坚守什么原则？视频一开始检查员问他自己敢不敢吃，你别说，你看他活成这样，也许他还真敢。所以这很多时候真不只是个人的问题，而是整个社会的问题。

哎，在公务员食堂取消之前，大家还是少吃外卖吧。外卖店家的视频多看几个，你真的吃不下了。我以前在上海的时候尽量只点那些有正规门店餐厅的外卖。但我也理解，确实有很多打工牛马没得选择，这类专做外卖的店，价格确实是很便宜。你不看他们后厨只看食物，真的觉得价廉物美。视频最后你看他的居住条件，你只能说，他自己过着这样的日子，你能期望他坚守什么原则？视频一开始检查员问他自己敢不敢吃，你别说，你看他活成这样，也许他还真敢。所以这很多时候真不只是个人的问题，而是整个社会的问题。

老周横眉

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我们被“现代医学”吓坏了一直被告知胆固醇对身体有害在正式医疗文献中没有任何的公开的证据表明低密度脂蛋白胆固醇水平的升高与心血管疾病有关实验表明胆固醇分子越小就越危险分子越大就越健康所以关键是要提高胆固醇分子的大小而造成胆固醇升高原因不是油脂而是糖分包括碳水糖份和碳水摄入过量导致胰岛素失衡一日三餐的饮食习惯不停地调动胰岛素造成其他代谢机能退化本来身体有可以酮体代谢脂肪也退化了，脂肪难以代谢胰岛素代谢的糖份又转化成脂肪堆积在体内一旦再发生胰岛素抵抗整体的代谢功能停滞就会导致肥胖、高血压，血糖高，小分子胆固醇增加这就是为什么中年人开始发福的原因因为多种代谢功能退化少吃还是会胖更不敢吃脂肪和蛋白质没有优质脂肪和蛋白质身体机能近一步退化进入恶性循环所以造成你坏胆固醇升高的不是脂肪是碳水是糖老年痴呆也叫三型糖尿病是胰岛素抵抗造成的研究表明患有老年痴呆的患者脑细胞恰恰缺乏的是胆固醇女性更年期的症状是因为激素紊乱卵巢不再分泌雌激素如果这时候适当补充优质蛋白和脂肪会由肾上腺分泌激素平衡体内激素水平解决更年期综合症所以不要被胆固醇吓着更不要戒油脂和蛋白质这些是生命的基础营养源

我们被“现代医学”吓坏了一直被告知胆固醇对身体有害在正式医疗文献中没有任何的公开的证据表明低密度脂蛋白胆固醇水平的升高与心血管疾病有关实验表明胆固醇分子越小就越危险分子越大就越健康所以关键是要提高胆固醇分子的大小而造成胆固醇升高原因不是油脂而是糖分包括碳水糖份和碳水摄入过量导致胰岛素失衡一日三餐的饮食习惯不停地调动胰岛素造成其他代谢机能退化本来身体有可以酮体代谢脂肪也退化了，脂肪难以代谢胰岛素代谢的糖份又转化成脂肪堆积在体内一旦再发生胰岛素抵抗整体的代谢功能停滞就会导致肥胖、高血压，血糖高，小分子胆固醇增加这就是为什么中年人开始发福的原因因为多种代谢功能退化少吃还是会胖更不敢吃脂肪和蛋白质没有优质脂肪和蛋白质身体机能近一步退化进入恶性循环所以造成你坏胆固醇升高的不是脂肪是碳水是糖老年痴呆也叫三型糖尿病是胰岛素抵抗造成的研究表明患有老年痴呆的患者脑细胞恰恰缺乏的是胆固醇女性更年期的症状是因为激素紊乱卵巢不再分泌雌激素如果这时候适当补充优质蛋白和脂肪会由肾上腺分泌激素平衡体内激素水平解决更年期综合症所以不要被胆固醇吓着更不要戒油脂和蛋白质这些是生命的基础营养源

宇宙智慧

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每天增加一个鸡蛋，儿童智商平均提高15个点。实验人员每天给其中一些孩子一个鸡蛋每天多吃一个鸡蛋，只要一个鸡蛋他们跟踪这些人一年多他们发现得到鸡蛋的人平均智商提高15点每天至少吃一个鸡蛋这对你孩子的发育非常重要这就是动物营养是多么重要还有动物来源的营养脂肪、蛋白质生物利用度都在那里鸡蛋是一种完美的蛋白质它含有你需要的所有蛋白质以你需要的确切比例它含有你需要的所有脂肪和胆固醇因为它这是动物生长新个体所需的所有营养，都在那里了，都打包好了。

每天增加一个鸡蛋，儿童智商平均提高15个点。实验人员每天给其中一些孩子一个鸡蛋每天多吃一个鸡蛋，只要一个鸡蛋他们跟踪这些人一年多他们发现得到鸡蛋的人平均智商提高15点每天至少吃一个鸡蛋这对你孩子的发育非常重要这就是动物营养是多么重要还有动物来源的营养脂肪、蛋白质生物利用度都在那里鸡蛋是一种完美的蛋白质它含有你需要的所有蛋白质以你需要的确切比例它含有你需要的所有脂肪和胆固醇因为它这是动物生长新个体所需的所有营养，都在那里了，都打包好了。

波波 Lucy

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